# Azienda **Source:** https://scyavuru.com/it/azienda **Language:** Italian --- # Agricoltori a Ribera dal 1950, oggi polo produttivo d'eccellenza tecnologica. Scyavuru produce, certifica e distribuisce in oltre 60 Paesi. #### Come produciamo ## Tre stabilimenti. Una sola qualità. Con quasi 80 anni di esperienza agricola, sappiamo che la qualità non è mai costante: va verificata tecnicamente, lotto per lotto. ![Controllo totale di ogni fase](https://scyavuru.com/wp-content/uploads/2026/09/scyavuru-concatura-lenta-pistacchio.jpg) ### Controllo totale di ogni fase Governiamo ogni fase della produzione internamente: dalla selezione e tostatura della frutta secca alla base bianca, dal blending alla concatura, fial confezionamento e alla maturazione a temperatura controllata. Nessun semilavorato acquistato fuori: solo materie prime, competenza e controllo totale. Presidiamo ogni lotto dalla materia prima al prodotto finito. Una verità produttiva certificata, non una promessa di marketing. Processi dedicati, innovazione continua e controllo totale della filiera garantiscol'eccellenza di ogni prodotto Scyavuru. ## Eccellenza siciliana, condivisa col mondo Esportiamo in Europa, Nord America, Asia e Medio Oriente. I nostri prodotti sopresenti sugli scaffali di retailer premium, specialty store e catene Horeca internazionali. Una verità produttiva premiata dai mercati più esigenti: dal Canada al Giappone. +60 Paesi 5 Continenti Milioni di referenze distribuite - Partner retail - Distributori - Ristorazione Il processo produttivo ## Dal frutto al barattolo Sei passaggi, un unico stabilimento: ogni barattolo viene torrefatto, raffinato, miscelato e riempito a Ribera, con gli stessi controlli su ogni lotto. 1. Controlli in entrata e campionatura 2. Tostatura 3. Raffinazione 4. Base bianca 5. Miscelazione 6. Riempimento ed etichettatura [![](https://scyavuru.com/wp-content/uploads/2026/09/scyavuru-how-we-produce-poster-1024x576.jpg)](https://scyavuru.com/wp-content/uploads/2026/09/scyavuru-how-we-produce-it.mp4) Servizi B2B Le nostre certificazioni #### Il nostro impegper la sostenibilità zero. ## La natura ci muove, la sostenibilità ci guida Dalla selezione al confezionamento finale, ogni scelta che facciamo è guidata dalla responsabilità verso l'ambiente e le persone della zona di Ribera. 100% energia solare, economia circolare per i sottoprodotti, audit etici, coinvolgimento e integrazione di 40 lavoratori della zona di Ribera. La nostra sostenibilità è misurabile, non una promessa. Energia solare 100% ###### Il nostro stabilimento di Ribera funziona interamente con energia fotovoltaica autoprodotta. Zero dipendenza da fonti esterne: la stessa terra che ci dà le materie prime alimenta anche la nostra produzione. Persone e territorio ###### Il nostro legame con Ribera si trasforma in concreta responsabilità sociale: 40 famiglie impiegate stabilmente nei nostri centri di produzione. Per noi la sostenibilità significa generare valore reale e duraturo per la comunità locale. Innovazione continua ###### Investiamo costantemente in tecnologia di produzione e agricoltura intelligente. La tradizione agricola delle famiglie Tortorici e Tornambè si evolve oggi in un centro di eccellenza produttiva riconosciuto in oltre 60 paesi. Economia circolare ###### I gusci di pistacchio trovanuova vita nella cosmetica di alta qualità e nelle essenze. Non si butta via nulla: ogni elemento della filiera diventa valore. Una Sicilia all'avanguardia che non spreca, ma rigenera. #### Qualità certificata ### Qualità certificata dal campo alla tavola Ogni lotto Scyavuru è sottoposto a controlli in ingresso con carotaggio microbiologico contro le aflatossine, verifiche interne e analisi di laboratori esterni certificati. Il risultato: i più alti standard di sicurezza alimentare a livello globale. ![Qualità certificata dal campo alla tavola](https://scyavuru.com/wp-content/uploads/2026/09/scyavuru-laboratorio-controllo-qualita.jpg) #### Le nostre radici ## Radici nella terra. Lo sguardo al futuro. La nostra storia inizia nel 1950 a Ribera, dove le famiglie Tortorici e Tornambè coltivala terra con cura, passione e visione. Grazie alla sinergia di Rosario Tortorici e NiTornambè, quelle radici agricole sodiventate il marchio Scyavuru e un polo di eccellenza produttiva riconosciuto in tutto il mondo. 1950 Radici agricole a Ribera: le famiglie Tortorici e Tornambè 1980 Nasce l'azienda Scyavuru 2005 Lancio del brand Scyavuru 2018 Espansione a 5 continenti Oggi Partner B2B in oltre 60 Paesi ![Pistacchi siciliani selezionati](https://scyavuru.com/wp-content/uploads/2026/09/scyavuru-pistacchi-sgusciati.jpg) ![Torrefazione lenta](https://scyavuru.com/wp-content/uploads/2026/09/scyavuru-tostatura-pistacchi.jpg) ![Riempimento dei barattoli](https://scyavuru.com/wp-content/uploads/2026/09/scyavuru-ugelli-riempimento-crema.jpg) ![Sigillato e controllato](https://scyavuru.com/wp-content/uploads/2026/09/scyavuru-vasetti-chiusi-su-nastro.jpg) ![Pronti per la spedizione in tutto il mondo](https://scyavuru.com/wp-content/uploads/2026/09/scyavuru-controllo-pallet-prodotto-finito.jpg) ### Vivi Scyavuru di persona Un'esperienza immersiva nel cuore della Sicilia: la Foresteria Scyavuru a Ribera offre accoglienza dedicata a partner e ospiti che desiderascoprire da dove nasce la nostra eccellenza. Dalla visita ai laboratori alla degustazione guidata nel nostro spazio in centro: il profumo autentico della nostra terra si vive alla fonte. Pianifica la tua visita Contattici ## Porta l'autenticità siciliana nella tua offerta. Hai una domanda, vuoi avviare un progetto di produzione con il tuo marchio o diventare un distributore Scyavuru? Compila il modulo: un membro del nostro team ti risponderà entro 24 ore lavorative.