Eine Kaffee-Kakao-Soße aus einer Arabica-Kaffeemischung und 5 % fettarmem Kakao – cremig, fließfähig und intensiv. Perfekt zu Eis, Desserts im Tiramisu-Stil, Milchshakes und Kaffeespezialitäten.
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Der BRCGS Global Standard for Food Safety ist eine der anspruchsvollsten Lebensmittelzertifizierungen der Welt, die von der GFSI anerkannt und von führenden Einzelhändlern gefordert wird.
Warum es für Sie wichtig ist: Eine unabhängige Stelle prüft jedes Jahr das gesamte Werk: HACCP-Plan, Rückverfolgbarkeit jeder Charge, Hygiene, Allergen- und Lieferantenkontrolle. Das Glas, das Sie kaufen, stammt aus einem Betrieb, der dieses Audit bestanden hat.
IFS Food
IFS Food ist der internationale Standard für Lebensmittelsicherheit und -qualität, der von den großen europäischen Einzelhandelsgruppen übernommen wurde.
Warum es für Sie wichtig ist: Es wird überprüft, ob Prozesse und Produkte ihren Spezifikationen entsprechen: Rohstoffauswahl, Prozesskontrollen, Laboranalysen und Produktkonformität. Eine Garantie dafür, dass das, was auf dem Etikett steht, auch im Glas enthalten ist.
Warum Sie es lieben werden
Arabica-Kaffee und Kakao. Gießen, tröpfeln, dekorieren.
Eine Mischung aus Arabica-Kaffee (1,5 %) und fettarmem Kakao (5 %) auf einer süßen Milchbasis verleiht dieser Sauce ihren Mokka-Charakter: intensiver Kaffee, ein schokoladiges Finish, glatte und homogene Textur. Sie lässt sich bei Raumtemperatur gießen und muss nicht erhitzt werden. Vor Gebrauch gut schütteln.
✓Arabica-Kaffeemischung und 5 % fettarmer Kakao
✓Intensiver Kaffeegeschmack mit Kakaonoten
✓Bei Zimmertemperatur gießfähig, kein Erhitzen erforderlich
✓Praktische Flasche für Bars, Eisdielen und Konditoreien
Hergestellt in Sizilien von Aziende Agricole Scyavuru in einer BRCGS- und IFS-zertifizierten Anlage unter einem dokumentierten HACCP-System. GVO-frei gemäß Verordnung (EG) 1829/2003 und 1830/2003. Technisches Datenblatt Rev. v1.0 auf Anfrage erhältlich.
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