Una salsa de café y cacao hecha con una mezcla de café arábica y 5% de cacao bajo en grasa: suave, fácil de verter e intensa. Perfecta para helados, postres tipo tiramisú, batidos y bebidas de café.
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El Estándar Global BRCGS para la Seguridad Alimentaria es una de las certificaciones alimentarias más exigentes del mundo, reconocida por la GFSI y requerida por los principales minoristas.
Por qué es importante para ti: Un organismo independiente audita toda la planta cada año: plan HACCP, trazabilidad de cada lote, higiene, control de alérgenos y proveedores. El tarro que compras proviene de un sitio que superó esa auditoría.
IFS Food
IFS Food es el estándar internacional de seguridad y calidad alimentaria adoptado por los principales grupos minoristas europeos.
Por qué es importante para ti: Comprueba que los procesos y productos coinciden con sus especificaciones: selección de materias primas, controles de proceso, análisis de laboratorio y conformidad del producto. Una garantía de que lo que está en la etiqueta es lo que hay en el tarro.
Por qué te encantará
Café arábica y cacao. Vierte, rocía, decora.
Una mezcla de café arábica (1,5%) y cacao bajo en grasa (5%) sobre una base de leche dulce le da a esta salsa su carácter de moca: café intenso, un toque final a chocolate, textura suave y homogénea. Se vierte a temperatura ambiente y no necesita calentarse. Agitar bien antes de usar.
✓Mezcla de café arábica y 5% de cacao bajo en grasa
✓Sabor intenso a café con notas de cacao
✓Se puede verter a temperatura ambiente, no necesita calentarse
✓Botella práctica para bares, heladerías y pastelerías
Ideal para
✓Gelato, affogato y helados
✓Bebidas de café, frappés y batidos
✓Postres estilo tiramisú y panqueques
✓Emplatado y decoración de postres
Ingredientes
Azúcar, aceite de girasol, LECHE desnatada en polvo, suero de LECHE en polvo, cacao en polvo bajo en grasa 5%, mezcla de café arábica 1,5%, emulsionante (lecitina de girasol). Café y cacao bajo en grasa: origen no UE.
Valores nutricionales
Valores medios por 100 g
Energía2521 kJ / 603 kcal
Grasas43 g
de los cuales saturadas4.2 g
Hidratos de carbono49 g
de los cuales azúcares48 g
Fibra0 g
Proteína5.5 g
Sal0.18 g
Alérgenos
Contiene: Leche (incluida la lactosa). Puede contener trazas de: Gluten (trigo), Huevos, Cacahuetes, Soja, Frutos de cáscara, Sésamo.
Producido en Sicilia por Aziende Agricole Scyavuru en una instalación con certificación BRCGS e IFS, bajo un sistema HACCP documentado. Sin OGM de acuerdo con los Reglamentos (CE) 1829/2003 y 1830/2003. Ficha técnica rev. v1.0 disponible bajo petición.
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