100% reine Haselnusspaste

3 kg

Reine Haselnusspaste aus 100% europäischen Haselnüssen, zu einer glatten, klumpenfreien Creme vermahlen. Ohne Zucker, ohne Öl, ohne Zusätze – die unverzichtbare Basis für Gelato, Gianduia und Gebäck.

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  • 100% hergestellt in Sizilien
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Produktdetails

Produktname100% reine Haselnusspaste
Hauptzutat100% Haselnuss
Nettogewicht3 kg
HerkunftHergestellt in Italien

Zertifizierungen

  • ✓hergestellt in Sizilien
  • ✓ohne Zuckerzusatz
  • ✓kein Palmöl
  • ✓Vegan
  • BRCGS Lebensmittelsicherheit
  • IFS Food

Warum Sie es lieben werden

100 % europäische Haselnüsse. Professioneller 3-kg-Eimer.

Eine Zutat: Europäische Haselnüsse, geröstet und zu einer glatten, homogenen Paste vermahlen. Es wird nichts hinzugefügt, damit der Profi das volle Aroma der Nuss erhält und die volle Kontrolle über Zucker und Fett im Endrezept behält. 64 g Haselnussfett, 16 g Eiweiß und ohne Zuckerzusatz pro 100 g. 24 Monate Haltbarkeit, 3-kg-Eimer.

  • ✓100 % Haselnüsse, Herkunft EU
  • ✓Glatt, homogen, klumpenfrei
  • ✓Kein Zucker, Öl oder Zusatzstoffe
  • ✓24 Monate haltbar, 3 kg Eimer

Ideal für

  • ✓Basis für Speiseeis und Semifreddo
  • ✓Gianduia, Pralinen und Schokolade
  • ✓Konditorcremes, Mousses und Kuchen
  • ✓Backwaren- und Keksfüllungen

Zutaten

HASELNÜSSE 100 %. Haselnüsse: Herkunft EU.

Nährwerte

Durchschnittswerte pro 100 g

Energie2912 kJ / 696 kcal
Fett64 g
davon gesättigte Fettsäuren4,9 g
Kohlenhydrate15 g
davon Zucker4,7 g
Ballaststoffe0 g
Protein16 g
Salz0,00 g

Allergene

Enthält: Schalenfrüchte.
Kann Spuren enthalten von: Gluten (Weizen), Erdnüsse, Soja, Milch (einschließlich Laktose).

Hergestellt in Sizilien von Aziende Agricole Scyavuru in einer BRCGS- und IFS-zertifizierten Anlage unter einem dokumentierten HACCP-System. GVO-frei gemäß Verordnung (EG) 1829/2003 und 1830/2003. Technisches Datenblatt Rev. v1.0 auf Anfrage erhältlich.

Palmöl Frei

Eine bewusste Entscheidung

Für uns ist eine palmölfreie Creme nicht einfach nur ein Produkt ohne eine bestimmte Zutat. Sie ist das Ergebnis von Forschung, die darauf abzielt, das richtige Gleichgewicht zwischen Qualität, Geschmack, Funktionalität und Nachhaltigkeit zu finden: Rohstoffe, die aufgrund ihrer Herkunft, Rückverfolgbarkeit und Umweltauswirkungen ausgewählt wurden, in einer Rezeptur, die die gesamte Cremigkeit bewahrt, die Sie erwarten.

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