Dubai Pistaziencreme

Was ist Dubai Pistaziencreme?

Dubai Pistaziencreme ist die Füllung der Dubai-Schokolade Riegel, der in den sozialen Medien viral ging: eine süße Pistaziencreme gemischt mit Kataifi (auch Kadayif oder Kunafa genannt), dünne Fäden aus geröstetem Teig, die knusprig bleiben. Unsere ist eine Pistaziencreme, kein Schokoaufstrich: Sie können sie löffelweise genießen oder damit Ihre eigene Schokolade füllen.

Die Pistaziencreme mit Kadayif enthält 15 % Pistazien und 8 % knuspriges Kataifi. Wenn Sie den Biss der Nuss bevorzugen, ist die Knusprige Pistaziencreme hat 20 % Pistazien plus 5 % karamellisierte Pistazienstückchen, auch in der Spoom 300 g Glas. Alle drei werden in unserer Einrichtungen in Ribera mit nativem Olivenöl extra und Kakaobutter, niemals Palmöl. Für die cremigen Varianten, siehe unseren Leitfaden zu Pistaziencreme.

8%knuspriges Kataifi in der Dubai-Creme
20% + 5%Pistazien und karamellisierte Pistazien in der knusprigen Creme
0Palmöl in den Gläsern
3Gläser zur Auswahl

Einkaufsführer

Welche knusprige Pistaziencreme ist die richtige für Sie?

Kataifi-Fäden oder karamellisierte Pistazienstückchen, 200 g oder 300 g: Hier erfahren Sie, für wen die jeweilige Creme gedacht ist.

Für hausgemachte Dubai-Schokolade

Pistaziencreme mit Kadayif

Pistaziencreme mit 8% knusprigem Kataifi, die Füllung der berühmten Dubai-Schokolade: Genießen Sie sie löffelweise oder gießen Sie sie in eine Schokoladentafel.

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Knusprige Pistaziencremes im Vergleich

Pistaziengehalt, knuspriges Element, Textur und Werte pro 100 g aus den technischen Datenblättern.

ProduktPistazien + CrunchTexturZucker / 100 gProtein / 100 gAm besten für
Pistaziencreme mit Kadayif15% + 8% KataifiCremig mit knusprigen Kataifi-Fäden32 g7,0 gDubai-Schokolade, Desserts
Knusprige Pistaziencreme 25%20 % + 5 % karamellisierte PistazienSamtig mit knusprigen Stückchen36 g8,1 gFrühstück, Gelato
Spoom Knusprige Pistaziencreme20 % + 5 % karamellisierte PistazienSamtig mit knusprigen Stückchen38 g7,2 gGroßer Appetit (300 g)

Durchschnittswerte pro 100 g aus den technischen Datenblättern (Rev. 2026).

Wie man wählt

Kataifi oder karamellisierte Pistazien: was ändert sich

Zwei Arten, eine Pistaziencreme knusprig zu machen. Die Prozentangaben entsprechen denen auf dem Etikett (EU-Verordnung 1169/2011).

8%

Knuspriges Kataifi

Die Pistaziencreme mit Kadayif kombiniert 15% Pistazien mit 8% Kataifi, dünne Fäden aus Weizenteig, die in der Creme knusprig bleiben. Es enthält Gluten.

20% + 5%

Karamellisierte Pistazien

Die Knusprige Pistaziencreme hat 20% Pistazien in der Creme und eine weitere 5 % karamellisierte Pistazienstückchen für den Crunch, mit 8,1 g Protein pro 100 g. Gluten gehört nicht zu den Inhaltsstoffen.

300 g

Spoom Knusprig

Dasselbe cremig-knusprige Rezept im Spoom Glas: 20% + 5% Pistazien, kein Palmöl, für diejenigen, die ein Glas schnell aufbrauchen.

Entdecke die Dubai-Creme

Dubai-Schokolade

Fünf Dinge, die man über Dubai-Schokolade und Kataifi wissen sollte

Ein Schokoriegel aus Dubai, ein uraltes Gebäck aus dem Nahen Osten und eine Pistazienfüllung, die um die Welt ging.

Goldene Kataifi-Teigfäden, die in einer Kupferpfanne geröstet werden
  1. 1

    Eine Tafel aus Dubai

    Die Dubai-Schokolade Tafel wurde kreiert in 2021 von einer Schokoladenmanufaktur in Dubai: dicke Milchschokolade gefüllt mit Pistaziencreme und geröstetem Kataifi, inspiriert vom nahöstlichen Dessert Knafeh. Am Ende von 2023 ein Video davon ging in den sozialen Medien viral, und innerhalb weniger Monate wurde es auf der ganzen Welt kopiert.

  2. 2

    Kataifi, Kadayif, Kunafa

    Es sind Bezeichnungen für dieselbe Sache: Kataifi auf Griechisch, kadayıf auf Türkisch, Kunafa oder Knafeh auf Arabisch (wo es auch der Name des Desserts ist). Es ist ein Teig aus Mehl und Wasser, der in dünne Fäden auf eine heiße Platte: es sieht aus wie Fadennudeln und wird beim Rösten knusprig.

  3. 3

    Das Geheimnis ist das Rösten

    Rohes Kataifi ist weich und blass: es wird goldbraun und knusprig nur wenn geröstet, normalerweise mit Butter. In unserer Creme das Kataifi wird in eine Pistaziencreme auf Fettbasis gemischt, ohne Wasser, sodass es bleibt knusprig im Glas.

  4. 4

    Dubai-Schokolade zu Hause

    Gut schmelzen Milch- oder Zartbitterschokolade und bestreichen Sie das Innere einer Riegelform; lassen Sie es fest werden. Füllen Sie es mit unserer Pistaziencreme mit Kadayif, mit weiterer Schokolade bedecken und im Kühlschrank fest werden lassen. Aus der Form nehmen und zerbrechen: Sie werden das Knuspern hören.

  5. 5

    Warum Sportler es lieben

    Pistazien gehören zu den Nüssen, die am reichsten an Protein (ca. 20 g pro 100 g), mit Kalium, Vitamin B6 und Lutein. Die knusprigen Cremes sind ein Genuss; für das Training gibt es die Protein Pistaziencreme von der Performance-Kollektion, mit 22 g Protein und ohne Zuckerzusatz, oder die 100% Pistazie, nur Pistazien.

Scyavuru-Qualität

Pistazien- und Mandelbäume in Sizilien

Knusprigkeit ist eine Frage der Balance.

Seit 1950 wir verarbeiten Nüsse seit Ribera, im landwirtschaftlichen Herzen Siziliens. Wir rösten und verarbeiten die Pistazien in unseren eigenen Anlagen und fügen am Ende das Kataifi oder die karamellisierten Pistazien hinzu, damit sie ihren Biss behalten.

In den Gläsern sind die Fette Sonnenblumenöl, Kakaobutter und natives Olivenöl extra, niemals Palmöl. Jede Charge wird vor dem Abfüllen in zertifizierten Einrichtungen geprüft BRCGS Lebensmittelsicherheit und IFS Food.

Cremig außen. Knusprig innen.

Wie wir produzieren

Für Profis

Die Dubai-Füllung für Chocolatiers und Konditoreien

Das Professional-Kollektion-Format: Pistaziencreme mit 8% Kataifi im 3-kg-Eimer, bereit zum Füllen von Riegeln, Pralinen, Croissants und Schichtdesserts.

Professional-Kollektion B2B-Dienstleistungen

Was unsere Kunden sagen

In den Worten derer, die uns gewählt haben

Google-Bewertungen von Kunden, die Scyavuru-Cremes probiert haben.

Google-Bewertungen

4.8

Basierend auf 70 Bewertungen

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Veera Zukova

The ultimate taste of Sicily to take home! 🍋I bought the premium Crema di Limone and the authentic Crema al Pistacchio by Scyavuru at the airport duty-free shop right after my vacation. These spreads are the perfect gourmet souvenirs to bring back to Finland and recreate that authentic Italian breakfast experience at home. The texture is incredibly smooth, and the flavors are rich and delicious.Highly recommend grabbing a jar before your flight to keep your holiday memories alive — they make the best high-quality gifts for food lovers!
Thank you ❤️❤️❤️👍🫠 scyavuru

Vlad Tundrea

I have this feeling that there are no better tasting creams in the world. It's a whole new thing for me, I adore them, and that soft fresh panettone. I really hope to also visit the place someday.

Roman Krafft

Always prefer their quality! My wife has tied several different pistachio Cremes here in Sweden and the best price quality is from here:) I am happy to try other tastes now!

Alexa S

Best mandarine jam I ever tasted!

Nelly Frenda

Ottima locazion, host Aurora molto disponibile e professionale.
Ci siamo trovati bene, ci ha guidati in un trekking naturalistico di particolare interesse, tornerò di nuovo.

Marta Ariberti

Ho aquistato le marmellatine da 20 g come bomboniere per il mio matrimonio!!! Ho preso il pistacchio, la mandorla, l'arancia ed il fico d'india. Gusto super, la spedizione è stata velocissima ed i prodotti sono stati super apprezzati!!!

FAQ

Alles über Dubai Pistaziencreme

Kataifi, Schokolade, Gluten, Palmöl und Lagerung: Antworten auf die häufigsten Fragen.

Was ist Dubai Pistaziencreme?

Es ist die Füllung der berühmten Dubai-Schokolade Riegel: eine süße Pistaziencreme mit knusprigen Kataifi-Fäden. Unser Pistaziencreme mit Kadayif enthält 15 % Pistazien und 8 % Kataifi.

Enthält es Schokolade?

Nein: es ist eine Pistaziencreme, kein Schokoladenaufstrich. Um Dubai-Schokolade zu Hause: Gießen Sie geschmolzene Schokolade in eine Form, füllen Sie sie mit der Creme, bedecken Sie sie mit weiterer Schokolade und lassen Sie sie im Kühlschrank fest werden.

Was sind Kataifi, Kadayif und Kunafa?

Verschiedene Namen für dieselben dünnen Fäden aus Mehl-Wasser-Teig, die knusprig geröstet werden: Kataifi auf Griechisch, kadayıf auf Türkisch, Kunafa oder Knafeh auf Arabisch.

Bleibt das Kataifi knusprig?

Ja: Sie wird in eine Pistaziencreme auf Fettbasis gemischt, ohne Wasser, damit sie im Glas knusprig bleibt. Vor Gebrauch umrühren, um die Fäden zu verteilen.

Was ist der Unterschied zur knusprigen Pistaziencreme?

Die Dubai-Creme erhält seinen Crunch durch Kataifi (Weizenteigfäden), die Knusprige Pistaziencreme von karamellisierten Pistazienstückchen, mit mehr Pistazien: 20 % plus 5 %.

Enthält es Gluten?

Die Pistaziencreme mit Kadayif tut: Kataifi wird aus Weizenmehl hergestellt. Gluten gehört nicht zu den Zutaten der Knusprige Pistaziencreme und das Spoom Knusprig, das jedoch Spuren davon enthalten kann.

Enthält es Palmöl?

Die Gläser tun das nicht: Sie werden mit Sonnenblumenöl, Kakaobutter und nativem Olivenöl extra hergestellt. Die professionelle 3 kg Creme mit Kadayif enthält Palmöl, wie auf der Seite angegeben. Lesen Sie warum wir uns gegen Palmöl entschieden haben.

Woher kommen die Pistazien?

Die Pistazien sind EU- und Nicht-EU-Ursprungs, das Kataifi ist Nicht-EU-Ursprungs, wie auf dem Etikett angegeben. Die Cremes werden in Sizilien in unseren Anlagen in Ribera hergestellt.

Enthält es Allergene?

Alle enthalten Pistazien (Schalenfrüchte) und Milch; die Kataifi-Cremes enthalten auch Gluten (Weizen). Sie können Spuren von Erdnüssen und Soja enthalten, die knusprigen Cremes auch Gluten: Vollständige Informationen finden Sie auf dem Etikett und auf der jeweiligen Produktseite.

Wie sollte ich es lagern?

An einem kühlen, trockenen Ort bei geschlossenem Deckel, fern von Hitze. Nicht im Kühlschrank lagern. Sie ist 18 Monate ab Herstellung haltbar.

Haben Sie professionelle Formate?

Ja: das Pistaziencreme mit Kadayif im 3-kg-Eimer, in der Professional-Kollektion, bereit zum Füllen von Riegeln, Pralinen und Croissants; für größere Mengen siehe unsere B2B-Dienstleistungen.

Wie hoch sind die Versandkosten?

Der Versand ist kostenlos ab 79 € Bestellwert in Italien und ab 109 € in Deutschland, Frankreich, Österreich, den Niederlanden und Belgien. Alle Produkte sind in der Shop.

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