Der Dubai-Schokoladentrend, bereit für die Produktion: Pistaziencreme mit 8 % knusprigem Kadayif-Teigfaden im 3-kg-Profi-Eimer. Fülle Tafelschokolade, Pralinen und Croissants direkt aus dem Eimer.
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Der BRCGS Global Standard for Food Safety ist eine der anspruchsvollsten Lebensmittelzertifizierungen der Welt, die von der GFSI anerkannt und von führenden Einzelhändlern gefordert wird.
Warum es für Sie wichtig ist: Eine unabhängige Stelle prüft jedes Jahr das gesamte Werk: HACCP-Plan, Rückverfolgbarkeit jeder Charge, Hygiene, Allergen- und Lieferantenkontrolle. Das Glas, das Sie kaufen, stammt aus einem Betrieb, der dieses Audit bestanden hat.
IFS Food
IFS Food ist der internationale Standard für Lebensmittelsicherheit und -qualität, der von den großen europäischen Einzelhandelsgruppen übernommen wurde.
Warum es für Sie wichtig ist: Es wird überprüft, ob Prozesse und Produkte ihren Spezifikationen entsprechen: Rohstoffauswahl, Prozesskontrollen, Laboranalysen und Produktkonformität. Eine Garantie dafür, dass das, was auf dem Etikett steht, auch im Glas enthalten ist.
Warum Sie es lieben werden
Dubai-Schokoladen-Stil Pistaziencreme mit 8% Kadayif, 3-kg-Eimer.
Eine professionelle Füllung, inspiriert von der berühmten Dubai-Scholadentafel. 15% Pistazien, Zucker, Magermilch und pflanzliche Fette bilden eine geschmeidige Creme, in der 8% Kadayif – feine, knusprige Teigfäden – schön knusprig bleiben. Sofort einsatzbereit für Schokoladentafeln, Pralinen, Croissants und Schichtdesserts, im 3-kg-Eimer mit einer Haltbarkeit von 18 Monaten.
✓Pistaziencreme mit 8% knusprigem Kadayif
✓Inspiriert von der Dubai-Schokoladentafel
✓Verzehrfertige Füllung für Chocolatiers und Bäckereien
Hergestellt in Sizilien von Aziende Agricole Scyavuru in einer BRCGS- und IFS-zertifizierten Anlage unter einem dokumentierten HACCP-System. GVO-frei gemäß Verordnung (EG) 1829/2003 und 1830/2003. Technisches Datenblatt Rev. v1.0 auf Anfrage erhältlich.
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