Eine samtige Orangencreme für Profis, hergestellt aus echtem Orangenpulver und Orangen-Ätherischem Öl auf einer glatten Milchbasis. Frischen, zitronig und ausgewogen – bereit zum Befüllen, Schichten und Dekorieren, im 3-kg-Eimer.
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Der BRCGS Global Standard for Food Safety ist eine der anspruchsvollsten Lebensmittelzertifizierungen der Welt, die von der GFSI anerkannt und von führenden Einzelhändlern gefordert wird.
Warum es für Sie wichtig ist: Eine unabhängige Stelle prüft jedes Jahr das gesamte Werk: HACCP-Plan, Rückverfolgbarkeit jeder Charge, Hygiene, Allergen- und Lieferantenkontrolle. Das Glas, das Sie kaufen, stammt aus einem Betrieb, der dieses Audit bestanden hat.
IFS Food
IFS Food ist der internationale Standard für Lebensmittelsicherheit und -qualität, der von den großen europäischen Einzelhandelsgruppen übernommen wurde.
Warum es für Sie wichtig ist: Es wird überprüft, ob Prozesse und Produkte ihren Spezifikationen entsprechen: Rohstoffauswahl, Prozesskontrollen, Laboranalysen und Produktkonformität. Eine Garantie dafür, dass das, was auf dem Etikett steht, auch im Glas enthalten ist.
Warum Sie es lieben werden
Orangenpulver und ätherisches Orangenöl, 3-kg-Eimer.
Sizilianische Zitrusfrüchte für die Profiküche. Orangenpulver und ätherisches Orangenöl werden mit Zucker, Magermilch und pflanzlichen Fetten zu einer samtigen, orangefarbenen Creme mit frischem Aroma und ausgewogener Süße verarbeitet. Gebrauchsfertig im 3-kg-Eimer, 18 Monate haltbar.
Hergestellt in Sizilien von Aziende Agricole Scyavuru in einer BRCGS- und IFS-zertifizierten Anlage unter einem dokumentierten HACCP-System. GVO-frei gemäß Verordnung (EG) 1829/2003 und 1830/2003. Technisches Datenblatt Rev. v1.0 auf Anfrage erhältlich.
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