Colección Gourmet

Cremas gourmet, hechas en Sicilia

Tradición confitera, pureza organoléptica. Desde cremas de pistacho hasta especialidades de almendra: excelencia siciliana para degustar y compartir.

Descubre las cremasGuía de crema de pistacho

¿Por qué elegir esta colección?

Noble
Materias primas

Pistachos, almendras y avellanas seleccionados y controlados lote por lote.

Hecho totalmente
en Sicilia

Desde el tueste hasta el frasco, todo sucede en nuestras instalaciones en Ribera.

Etiqueta limpia
Recetas

Ingredientes que reconoces, y ninguna crema contiene aceite de palma.

Sello distintivo
Textura y sabor

Refinado lento para una crema aterciopelada, o una crujiente con trocitos de frutos secos.

Nuestros productos gourmet

Nuestras cremas más queridas

Desde un 45% de crema de pistacho hasta salsas Super Creamy para helado: los tarros que llevan la calidad de Scyavuru a tu hogar.

Una historia familiar, guardianes del sabor siciliano.

Durante más de cuatro décadas, Scyavuru ha convertido los mejores ingredientes en especialidades gourmet que celebran la tradición, la innovación y una calidad sin concesiones. Cada producto nace de materias primas cuidadosamente seleccionadas y técnicas de producción avanzadas que preservan el sabor auténtico y el carácter natural de cada ingrediente.

Empresa familiar desde 1980, seguimos siendo fieles a los valores que guían nuestro camino: respeto por la tierra, pasión por los ingredientes, dedicación a productos apreciados por chefs y minoristas en más de 60 países.

Hecho en Sicilia. Inspirado por la tradición. Apreciado en todo el mundo.

Una historia familiar, guardianes del sabor siciliano.

Calidad Scyavuru

Árboles de pistacho y almendro en Sicilia

Una gran crema empieza mucho antes del frasco.

Desde 1950 trabajamos los frutos secos en Ribera, en el corazón agrícola de Sicilia. Nuestra regla nunca ha cambiado: elegir materias primas de calidad y transformarlas con paciencia, sin atajos, para que lo que pruebes sea la fruta misma.

Por eso nuestras cremas tienen recetas con pocos ingredientes y sin aceite de palma, refinadas lentamente hasta volverse aterciopeladas. Ya sea una crema de pistacho al 45% o una salsa Super Creamy, el cuidado es el mismo.

Pocos ingredientes, cuidadosamente elegidos. Sin atajos.

Nuestra historia

Guía de compra

¿Qué crema es la adecuada para ti?

Intensa o delicada, suave o crujiente, para untar o para rociar: la Colección Gourmet tiene una crema para cada momento y cada paladar. Mira para quién está hecha cada una, o haz el test.

¿Qué crema es la adecuada para ti?

Tres preguntas y menos de un minuto: responde y te diremos qué cremas y salsas Super Creamy están hechas para ti.

Pregunta 1 de 3

¿Cuándo te gustaría disfrutarlo?

Pregunta 2 de 3

¿Tu sabor favorito?

Pregunta 3 de 3

¿Cómo te gusta?

Aquí tienes los productos perfectos para ti

Ver todos los productos

Para quienes buscan pistacho de verdad

Crema de pistacho 45%

Casi la mitad del frasco es pistacho: sabor intenso, color verde natural, dulzor equilibrado. Una cucharada y notarás la diferencia.

Descubrir

Para el desayuno de toda la familia

Crema de pistacho 25%

Suave, deliciosa y fácil de untar: la crema de pistacho que siempre debes tener en la despensa, desde tostadas calientes hasta croissants.

Descubrir

Para los que prefieren un sabor delicado

Crema de Almendras 22%

Crema de almendras 22%: suave, elegante, con el aroma de una pastelería siciliana. Perfecta con fruta y galletas.

Descubrir

Para los amantes de los cítricos

Crema de naranja

Crema de naranja, fresca y fragante: perfecta para tartas, galletas y un desayuno con sabor a Sicilia.

Descubrir

Guías

Aprende más con las guías de Scyavuru

Porcentajes, valores nutricionales y productos lado a lado, sabor por sabor.

Lo que dicen nuestros clientes

En palabras de quienes nos eligieron

Reseñas de Google de clientes que han probado las cremas y productos Scyavuru.

Reseñas de Google

4.8

Basado en 70 reseñas

Leer todas las reseñas en Google

FAQ

Todo lo que necesitas saber sobre las cremas Gourmet

Ingredientes, origen, uso y conservación: respuestas a las preguntas más frecuentes sobre las cremas de la Colección Gourmet.

¿Qué es la crema de pistacho de Scyavuru?

Es una crema de pistacho elaborada por Scyavuru en sus propias instalaciones en Ribera (Agrigento), Sicilia. Viene con un 25% o 45% de pistacho, en versión crujiente con trocitos de pistacho, con kataifi y sin azúcares añadidos, y no contiene aceite de palma.

¿Cuál es la diferencia entre la crema de pistacho al 25% y al 45%?

El porcentaje te indica cuánto pistacho contiene la crema. Al 45% el sabor es más intenso y menos dulce; al 25% la crema es más suave y dulce, ideal para el uso diario.

¿Qué ingredientes utilizan?

Partimos de frutos secos seleccionados (pistachos, almendras, avellanas y cacahuetes) controlados lote por lote. Nuestras recetas tienen pocos ingredientes y nada de aceite de palma. La lista completa está en la página de cada producto y en la etiqueta.

¿De dónde provienen los pistachos?

Obtenemos los pistachos de proveedores aprobados, de origen UE y no UE como se indica en la etiqueta. El tueste, el refinado y el envasado se realizan en nuestras instalaciones de Ribera, Sicilia.

¿Contienen aceite de palma las cremas?

No. Ninguna de las cremas o salsas Super Creamy de la Colección Gourmet contiene aceite de palma.

¿Hay cremas sin azúcares añadidos?

Sí: la crema de pistacho sin azúcares añadidos y la crema de avellanas sin azúcares añadidos, para quienes cuidan su consumo de azúcar sin renunciar al sabor.

¿Qué crema de pistacho debería elegir?

Para un sabor intenso elige la del 45%; para el desayuno diario la del 25%; por su textura, la Crunchy del 25% o la de kataifi. O haz el test "¿Qué crema es para ti?" en esta página.

¿Cuál es la diferencia entre una crema y una salsa Super Creamy?

Las cremas (tarros de 200 g) son espesas, hechas para untar y rellenar. Las salsas Super Creamy (250 g) son más fluidas y están diseñadas para decorar helados, tortitas, yogur y postres.

¿Cómo se usa la crema de pistacho?

A cucharadas, sobre pan o tostadas, para rellenar cruasanes, tartas y galletas, sobre helado, yogur y tortitas. Nuestro blog tiene recetas e ideas con las cremas Gourmet.

¿Contienen alérgenos?

Las cremas contienen frutos secos y pueden contener trazas de otros alérgenos. La información completa se encuentra en la etiqueta y en la página de cada producto.

¿Dónde se elaboran y con qué certificaciones?

Todas nuestras cremas se elaboran en nuestras instalaciones de Ribera (Agrigento), Sicilia, con certificación BRCGS Food Safety e IFS Food y funcionan al 100% con energía solar.

¿Cómo debo conservar la crema una vez abierta?

Cierra bien el tarro y guárdalo en un lugar fresco y seco, lejos del calor. No hace falta meterlo en la nevera: el frío haría que fuera más difícil de untar. Consúmela antes de la fecha indicada en la etiqueta.

¿Puedo usarlas para repostería?

Sí, son perfectas para rellenar cruasanes, tartas y galletas. Para pastelerías y producciones más grandes, encontrarás formatos de 3 kg en la Colección Professional.

¿Son una buena idea para regalar?

Sí: los tarros de 200 g son un capricho ideal para los amantes del pistacho y de los sabores sicilianos. Puedes combinar varios sabores, por ejemplo, pistacho 45%, almendra y avellana con cacao.

¿Cuánto cuesta el envío?

El envío es gratuito a partir de 79 € en productos en Italia y a partir de 109 € en Alemania, Francia, Austria, Países Bajos y Bélgica. Por debajo de esa cantidad, empieza en 6,90 € en Italia y 14,90 € en los demás países.

¿También hacen panettone?

Sí: en Navidad, la Colección Gourmet añade cuatro panettoni artesanales, 100% hechos en Sicilia (pistacho, naranja, chocolate y frutos del bosque), suaves y sin pasas ni fruta confitada, cada uno con un tarro de 200 g de la crema a juego y presentados en una caja de regalo siciliana ilustrada. Son un regalo perfecto, incluso para regalos de empresa.

¿Puedo comprarlos para mi cafetería, restaurante o tienda?

Sí. Para suministros a cafeterías, restaurantes, pastelerías y minoristas, encontrará listas de precios y formatos dedicados en nuestro Servicios B2B.

Recetas e ideas

Recetas con la Colección Gourmet

Ideas para desayunos, postres y meriendas para aprovechar al máximo cada tarro.

Las otras colecciones

Descubre todo el mundo Scyavuru

Desde cremas de frutos secos puras hasta cremas proteicas y formatos profesionales: cada colección proviene de la misma cadena de suministro en Ribera.

Colección 100 %

100% frutos secos, nada más. sin azúcares añadidos, sin aditivos, sin aceite de palma: pistacho y cacahuete procesados en nuestras instalaciones de Ribera...

Colección Performance

Nutrición funcional, auténtico sabor siciliano. La primera línea de cremas proteicas nacida en colaboración oficial con la FIPE (Federación Italiana de Halterofilia): noble…

Colección Everyday

El universo pop e irreverente del sabor siciliano para las nuevas generaciones. Más allá del desayuno tradicional: dos marcas icónicas diseñadas para romper…

Colección Professional

Rendimiento constante, estabilidad térmica, rendimiento perfecto. Desde pastas de estructura hasta cremas de relleno para grandes laboratorios: la solución técnica para maestros exigentes…

Create your own Gourmet Collection

Private Label Solutions

From concept to shelf, we help companies develop premium gourmet lines under their own brand. Custom recipes, high-quality ingredients, tailor-made packaging and full production support for every format.

Contact Us

Bring Sicilian authenticity into your offer.

Do you have a question, want to start a production project under your own brand, or become a Scyavuru distributor? Fill in the form: a member of our team will reply within 24 working hours.