Crema de frutos rojos

Peso neto:3 kg

Una rica crema de frutos del bosque con polvo de arándanos y frambuesas sobre una suave base láctea. Dulce y afrutada con un toque marcado a frutos del bosque: un relleno y cobertura listo para usar en pastelería y heladería, en un cubo de 3 kg.

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Pasaporte del sabor

Dulzor43 g de azúcares / 100 g
TexturaLisa, sin trozos

Escala orientativa del 1 al 5, basada en los valores nutricionales por 100 g y en los ingredientes.

Por qué te encantará

Crema de arándanos y frambuesas, cubo de 3 kg.

Los arándanos y las frambuesas le dan a esta crema su carácter afrutado y su color rosa rojizo natural (cochinilla, E120). Mezclada con azúcar, leche desnatada y grasas vegetales, se convierte en una crema suave y homogénea con un sabor dulce y equilibrado y un claro toque a frutos del bosque. Lista para usar en un cubo de 3 kg, con 18 meses de vida útil.

✓Polvo de arándanos y frambuesas
✓Dulce, equilibrado, con una nota marcada a frutos del bosque
✓Suave, homogénea, lista para usar
✓Cubo de 3 kg, 18 meses de vida útil

Ideal para

✓Relleno para croissants y bollería
✓Capas para pasteles, tartas y tartas de queso
✓Variegato para helados
✓Cobertura para yogur y postres

Certificaciones

✓Elaborado en Sicilia

Made in Italy

Qué contiene

Ingredientes

azúcar, aceites y grasas vegetales (girasol, palma), leche desnatada en polvo, lactosuero en polvo (de LECHE), frutos rojos en polvo (arándanos, frambuesas) 1 %, aroma, emulsionante (lecitina de girasol), colorante (E120), corrector de acidez: ácido málico.

Alérgenos

Contiene: Leche (incluida la lactosa).
Puede contener trazas de: Gluten (trigo), cacahuetes, soja, frutos de cáscara.

Valores nutricionales

Valores medios por 100 g

Energía 2363 kJ / 565 kcal

Grasas37 g

de las cuales saturadas12 g

Hidratos de carbono55 g

de los cuales azúcares43 g

Fibra0 g

Proteína4.5 g

Sal0.21 g

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