Pour un petit-déjeuner parfumé
Crème à l'orange
Une pâte à tartiner à la poudre d'orange et à l'huile essentielle d'orange, fraîche et jamais trop sucrée, faite avec de l'huile d'olive extra vierge. Pot de 200 g.
DécouvrirCrème à l'orange
Qu'est-ce que la crème d'orange ?
Un Crème à l'orange la tartinade est une crème douce et onctueuse aromatisée à l'orange, à tartiner sur du pain ou pour garnir des gâteaux. Elle est différente d'un lemon curd à l'orange (préparé avec du jus, des œufs et du beurre) et d'une crème pâtissière à l'orange (lait, jaunes d'œufs et amidon, cuisinée à la maison) : elle est prête à l'emploi et se conserve dans le placard.
La nôtre, le Crème à l'orange, tire sa saveur de poudre d'orange et huile essentielle d'orange, l'huile aromatique du zeste, dans une base lactée faite avec de l'huile de tournesol, du beurre de cacao et huile d'olive extra vierge, jamais d'huile de palme. Pour la glace, il y a la Super Creamy Orange, et à Noël le panettone à l'orange avec un pot de crème dans la boîte. Tout est fabriqué dans notre installations à Ribera, en Sicile. Voir aussi nos guides sur panettone artisanal et sauces nappage.
1% + 1%poudre d'orange et huile essentielle d'orange dans la crème
0huile de palme dans les pots
3façons de le déguster : à tartiner, Super Creamy, panettone
18 moisdurée de conservation à partir de la production
Guide d'achat
Quel produit à l'orange est fait pour vous ?
À tartiner, à verser ou pour Noël : voici tous les produits à l'orange Scyavuru et pour qui chacun est fait.
Pour les glaces et les desserts au chocolat
Super Creamy Orange
Super Creamy Orange, versable à température ambiante, pour les glaces, les cheesecakes et les desserts au chocolat. Bouteille de 250 g.
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Pour Noël
Panettone à l'orange avec crème à l'orange
Panettone artisanal avec glaçage à l'orange et copeaux saveur orange, sans écorces confites, avec un pot de crème à l'orange de 200 g dans la boîte.
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Nos produits à l'orange côte à côte
Teneur en orange, texture et valeurs pour 100 g issues des fiches techniques.
| Produit | Orange | Texture | Sucres / 100 g | Protéines / 100 g | Idéal pour |
|---|---|---|---|---|---|
| Crème à l'orange | Poudre d'orange 1% + huile essentielle 1% | Crémeux, à tartiner | 43 g | 4,4 g | Petit-déjeuner, desserts gourmands |
| Super Creamy Orange | Poudre d'orange 1% + huile essentielle 0,6% | Fluide (Super Creamy) | 53 g | 4,2 g | Gelato, cheesecake |
| Panettone à l'orange avec crème à l'orange | Crème à l'orange en boîte | Panettone au glaçage à l'orange | 20 g | 7,0 g | Noël, brunch |
Valeurs moyennes pour 100 g issues des fiches techniques (rév. 2026) ; pour le panettone, valeurs pour 100 g de panettone.
Comment l'utiliser
À tartiner, à verser, à fourrer
Une seule saveur, trois formats : choisissez selon votre utilisation.
200 g
À tartiner
Le Crème à l'orange est onctueux et se tartine directement du pot : sur des toasts, des biscottes et des brioches, ou pour garnir des crêpes, des tartes et des biscuits. Avec du chocolat noir, c'est un classique.
250 g
À verser
Le Super Creamy Orange coule à température ambiante, sans besoin de chauffer : sur une glace à la vanille ou au chocolat, un cheesecake, une panna cotta et des pancakes.
850 g
Pour Noël
Le panettone à l'orange possède un glaçage à l'orange, des copeaux saveur orange et pas de fruits confits, avec un pot de 200 g de crème d'orange à tartiner sur chaque tranche.
L'orange
Cinq choses à savoir sur les oranges
Un ancien hybride, un voyage de l'Asie à la Méditerranée et un parfum caché dans la peau : découvrez l'orange.
- 1
Un ancien hybride
L'orange douce (Citrus × sinensis) n'existe pas à l'état sauvage : c'est un ancien hybride entre le pomelo et la mandarine, né dans le sud de la Chine. De là, elle a lentement voyagé vers l'ouest en suivant les routes commerciales.
- 2
Un fruit "portugais"
Les Arabes ont apporté l' orange amère en Sicile vers l'an 1000 ; l' orange douce est arrivée plus tard, aux XVe et XVIe siècles, avec les marchands portugais. C'est pourquoi en grec (portokali) et dans plusieurs dialectes du sud de l'Italie (portogallo) l'orange porte toujours le nom du Portugal.
- 3
Le parfum est dans la peau
Le parfum de l'orange ne se trouve pas dans le jus mais dans l' huile essentielle contenues dans de minuscules glandes sur la partie colorée du zeste. C'est ce qu'on sent quand on râpe le zeste, et c'est ce que nous utilisons, avec de la poudre d'orange, dans notre Crème à l'orange.
- 4
Les oranges rouges de Sicile
Le Tarocco, Moro et Sanguinello les oranges sanguines doivent leur couleur aux anthocyanes, des pigments qui se développent grâce au fort contraste entre les journées chaudes et les nuits froides dans la région du mont Etna. Elles sont protégées par le label Arancia Rossa di Sicilia PGI.
- 5
Pourquoi les athlètes l'adorent
Une orange fraîche apporte environ 50 mg de vitamine C pour 100 g, de l'eau et potassium, avec peu de calories : un classique après l'entraînement. Notre crème est une petite douceur pour le petit-déjeuner ; pour les protéines, jette un œil à la Collection Performance, avec plus de 20 g de protéines par 100 g et sans sucres ajoutés.
Qualité Scyavuru
De la fraîcheur plein le nez.
Depuis 1950 nous travaillons les noix et les crèmes dans Ribera, au cœur des terres agricoles de Sicile. Notre crème à l'orange est affinée lentement dans nos propres ateliers jusqu'à ce qu'elle soit parfaitement onctueuse, puis parfumée avec de la poudre d'orange et de l'huile essentielle d'orange.
Dans les pots et les sauces Super Creamy, les matières grasses sont l'huile de tournesol, le beurre de cacao et l'huile d'olive vierge extra, jamais d'huile de palme. Chaque lot est contrôlé avant la mise en pot, dans des ateliers certifiés BRCGS Food Safety et IFS Food.
Du soleil en pot.
Comment nous produisonsPour les professionnels
Orange pour les gelaterie et les pâtisseries
Les formats de la Collection Professional : crème d'orange en seau de 3 kg et Super Creamy Orange en bouteille de 800 g.
Super Creamy Orange
Une sauce orange vif faite avec de la vraie poudre d'orange et de l'huile essentielle d'orange sur une base de lait onctueuse. Fraîche, citronnée et prête à verser…
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Crème à l'orange
Une crème d'orange veloutée pour les pros, élaborée avec de la vraie poudre d'orange et de l'huile essentielle d'orange sur une base de lait onctueuse. Fraîche, acidulée…
DécouvrirCe que disent nos clients
Selon les mots de ceux qui nous ont choisis
Avis Google de clients ayant essayé les crèmes Scyavuru.
Veera Zukova
The ultimate taste of Sicily to take home! 🍋I bought the premium Crema di Limone and the authentic Crema al Pistacchio by Scyavuru at the airport duty-free shop right after my vacation. These spreads are the perfect gourmet souvenirs to bring back to Finland and recreate that authentic Italian breakfast experience at home. The texture is incredibly smooth, and the flavors are rich and delicious.Highly recommend grabbing a jar before your flight to keep your holiday memories alive — they make the best high-quality gifts for food lovers!
Thank you ❤️❤️❤️👍🫠 scyavuru
Vlad Tundrea
I have this feeling that there are no better tasting creams in the world. It's a whole new thing for me, I adore them, and that soft fresh panettone. I really hope to also visit the place someday.
Roman Krafft
Always prefer their quality! My wife has tied several different pistachio Cremes here in Sweden and the best price quality is from here:) I am happy to try other tastes now!
Alexa S
Best mandarine jam I ever tasted!
Nelly Frenda
Ottima locazion, host Aurora molto disponibile e professionale.
Ci siamo trovati bene, ci ha guidati in un trekking naturalistico di particolare interesse, tornerò di nuovo.
Marta Ariberti
Ho aquistato le marmellatine da 20 g come bomboniere per il mio matrimonio!!! Ho preso il pistacchio, la mandorla, l'arancia ed il fico d'india. Gusto super, la spedizione è stata velocissima ed i prodotti sono stati super apprezzati!!!
FAQ
Tout savoir sur la crème à l'orange
Ingrédients, utilisations, huile de palme, allergènes et conservation : les réponses aux questions les plus fréquentes.
De quoi est faite votre crème à l'orange ?
Sucre, huile de tournesol, beurre de cacao et huile d'olive extra vierge, lait écrémé en poudre et lactosérum, poudre d'orange (1 %) et huile essentielle d'orange (1 %), lécithine de tournesol et bêta-carotène pour la couleur. La liste complète se trouve sur le page produit.
Est-ce la même chose que le curd à l'orange ou la crème pâtissière à l'orange ?
Non. Le curd à l'orange est cuisiné avec du jus, des œufs et du beurre ; crème pâtissière à l'orange avec du lait, des jaunes d'œufs, de l'amidon et des zestes, et doit être conservé au réfrigérateur. Notre Crème à l'orange est une pâte à tartiner prête à l'emploi qui se conserve dans le placard.
Puis-je l'utiliser pour garnir des panettones et des gâteaux ?
Oui : elle est douce et facile à tartiner, idéale pour garnir panettone, pandoro, tartes, crêpes et biscuits. Notre panettone à l'orange est déjà livré avec un pot de 200 g de crème à l'orange dans la boîte.
Avec quoi l'associer ?
Avec du chocolat noir avant tout, mais aussi avec de la vanille, de la ricotta, des amandes et des pistaches. Essayez-la sur une tartine avec une pincée de chocolat noir râpé.
Contient-il de l'huile de palme ?
Les pots et la Super Creamy de 250 g n'en contiennent pas : ils sont fabriqués avec de l'huile de tournesol, du beurre de cacao et de l'huile d'olive extra vierge, ou uniquement de l'huile de tournesol. La professionnelle crème à l'orange de 3 kg contient de l'huile de palme, comme indiqué sur sa page. Lire pourquoi nous avons choisi de ne pas utiliser d'huile de palme.
Est-ce que c'est sucré ?
C'est une crème sucrée, avec 43 g de sucres pour 100 g, mais l'huile essentielle d'orange lui donne une note fraîche et légèrement amère qui équilibre le sucre.
Est-ce végétalien ?
Non : elle contient du lait.
Contient-il des allergènes ?
Il contient lait. Il peut contenir des traces de gluten, d'arachides, de soja et de fruits à coque : toutes les informations figurent sur l'étiquette et sur chaque page produit.
Comment dois-je le conserver ?
Dans un endroit frais et sec, couvercle fermé, à l'abri de la chaleur. Pas besoin de le mettre au réfrigérateur, ce qui le rendrait difficile à tartiner. Il se conserve 18 mois après production. Secouez la Super Creamy avant utilisation.
Avez-vous des formats professionnels ?
Oui : le Crème à l'orange dans un seau de 3 kg et le Super Creamy Orange dans une bouteille de 800 g, dans le Collection Professional; pour des volumes plus importants, consultez notre Services B2B.
Combien coûte la livraison ?
La livraison est gratuit à partir de 79 € de produits en Italie et à partir de 109 € en Allemagne, en France, en Autriche, aux Pays-Bas et en Belgique. Tous les produits sont dans le Boutique.
Recettes et idées
Recettes à la crème d'orange
Petits-déjeuners et desserts avec notre crème d'orange.
En savoir plus
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Panettone artisanal
Panettone à la pistache, au chocolat, à l'orange et aux baies, 100 % fabriqué en Sicile, avec un pot de crème dans la boîte.
Super Creamy Fruits des bois
Myrtille et framboise Super Creamy pour cheesecake et gelato, le Spoom Super Creamy et le panettone aux fruits rouges.
Super Creamy
Douze parfums à verser pour glaces, pancakes et desserts, de la pistache au caramel salé.
crème de pistache
Crèmes de pistache de 20 % à 45 %, croquantes, kadaïf, sauces Super Creamy et panettone.
Les collections
Découvrez les collections Scyavuru
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Collection Gourmet
Tradition de confiserie, pureté organoleptique. Des pâtes à tartiner à la pistache aux spécialités à l'amande : l'excellence sicilienne à déguster et à partager.
Collection Everyday
L'univers pop et irrévérencieux du goût sicilien pour les nouvelles générations. Au-delà du petit-déjeuner traditionnel : deux marques emblématiques conçues pour briser…
Collection 100 %
100 % de fruits à coque, rien d'autre. sans sucres ajoutés, sans additifs, sans huile de palme : pistache et arachide transformées dans nos installations de Ribera…
Collection Performance
Nutrition fonctionnelle, goût sicilien authentique. La première gamme de pâtes à tartiner protéinées née d'un partenariat officiel avec la FIPE (Fédération Italienne d'Haltérophilie) : noble…
Collection Professional
Performance constante, stabilité thermique, rendement parfait. Des pâtes de structure aux crèmes de fourrage pour grands laboratoires : la solution technique pour les maîtres exigeants…