Orangencreme

Was ist Orangencreme?

Ein Orangencreme Aufstrich ist eine süße, geschmeidige Creme mit Orangengeschmack, die man auf Brot streichen oder zum Füllen von Kuchen verwenden kann. Sie unterscheidet sich von einem Orangen-Curd (hergestellt aus Saft, Eiern und Butter) und von einer Orangen-Konditorcreme (Milch, Eigelb und Stärke, zu Hause gekocht): Sie ist gebrauchsfertig und hält sich im Vorratsschrank.

Unsere, die Orangencreme, erhält ihren Geschmack durch Orangenpulver und ätherisches Orangenöl, das aromatische Öl der Schale, in einer milchigen Basis aus Sonnenblumenöl, Kakaobutter und natives Olivenöl extra, niemals Palmöl. Für Gelato gibt es die Super Creamy Orange, und zu Weihnachten den Orangen-Panettone mit einem Glas Creme in der Packung. Alles wird in unserer Einrichtungen in Ribera, auf Sizilien hergestellt. Siehe auch unsere Ratgeber zu handwerklichem Panettone und Topping-Saucen.

1% + 1%Orangenpulver und ätherisches Orangenöl in der Creme
0Palmöl in den Gläsern
3Genussmöglichkeiten: zum Streichen, Super Creamy, Panettone
18 MonateHaltbarkeit ab Produktion

Einkaufsführer

Welches Orangenprodukt ist das richtige für dich?

Zum Streichen, zum Gießen oder für Weihnachten: Hier sind alle Scyavuru-Orangenprodukte und für wen sie jeweils gemacht sind.

Für ein duftendes Frühstück

Orangencreme

Ein Aufstrich mit Orangenpulver und ätherischem Orangenöl, frisch und nie zu süß, hergestellt mit nativem Olivenöl extra. 200-g-Glas.

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Unsere Orangenprodukte im Vergleich

Orangeninhalt, Textur und Nährwerte pro 100 g laut technischem Datenblatt.

ProduktOrangeTexturZucker / 100 gProtein / 100 gAm besten für
OrangencremeOrangenpulver 1% + ätherisches Öl 1%Cremig, streichfähig43 g4,4 gFrühstück, sättigende Desserts
Super Creamy OrangeOrangenpulver 1% + ätherisches Öl 0,6%Gießfähig (Super Creamy)53 g4,2 gGelato, Käsekuchen
Orangen-Panettone mit OrangencremeOrangencreme in der DosePanettone mit Orangenglasur20 g7,0 gWeihnachten, Brunch

Durchschnittswerte pro 100 g aus den technischen Datenblättern (Rev. 2026); für den Panettone, Werte pro 100 g Panettone.

Anwendung

Verteilen, gießen, füllen

Ein Geschmack, drei Formate: Wähle je nach Verwendungszweck.

200 g

Zum Streichen

Die Orangencreme ist weich und direkt aus dem Glas streichfähig: auf Toast, Zwieback und Brioche oder zum Füllen von Crêpes, Torten und Keksen. Mit dunkler Schokolade ist es ein Klassiker.

250 g

Zum Gießen

Die Super Creamy Orange lässt sich bei Zimmertemperatur gießen, kein Erhitzen nötig: auf Vanille- oder Schokoladeneis, Käsekuchen, Panna Cotta und Pfannkuchen.

850 g

Für Weihnachten

Die Orangen-Panettone hat eine Orangenglasur, Locken mit Orangengeschmack und kein kandiertes Obst, mit einem 200 g Glas Orangencreme zum Bestreichen jeder Scheibe.

Entdecke die Orangencreme

Die Orange

Fünf Dinge, die man über Orangen wissen sollte

Eine uralte Kreuzung, eine Reise von Asien bis zum Mittelmeer und ein Duft, der in der Schale steckt: Lerne die Orange kennen.

Orangenhain mit reifen Orangen an den Bäumen im Winter
  1. 1

    Eine uralte Kreuzung

    Die Süßorange (Citrus × sinensis) kommt in der Natur nicht vor: Sie ist eine uralte Kreuzung aus Pampelmuse und Mandarine, die in Südchina entstand. Von dort aus wanderte sie langsam entlang der Handelsrouten nach Westen.

  2. 2

    Eine „portugiesische“ Frucht

    Die Araber brachten die Bitterorange um das Jahr 1000 nach Sizilien; die Süßorange kam erst später, im 15. und 16. Jahrhundert, mit portugiesischen Händlern dazu. Deshalb ist die Orange im Griechischen (portokali) und in einigen Dialekten Süditaliens (portogallo) immer noch nach Portugal benannt.

  3. 3

    Der Duft steckt in der Schale

    Der Duft der Orange steckt nicht im Saft, sondern im ätherischen Öl befindet sich in winzigen Drüsen im farbigen Teil der Schale. Es ist das, was du riechst, wenn du die Schale abreibst, und es ist das, was wir zusammen mit Orangenpulver in unserem Orangencreme.

  4. 4

    Die Blutorangen aus Sizilien

    Die Tarocco, Moro und Sanguinello Blutorangen verdanken ihre Farbe den Anthocyanen, Pigmenten, die sich durch den starken Temperaturunterschied zwischen warmen Tagen und kalten Nächten in der Gegend um den Ätna entwickeln. Sie sind geschützt durch die Arancia Rossa di Sicilia g.g.A..

  5. 5

    Warum Sportler es lieben

    Eine frische Orange liefert etwa 50 mg Vitamin C pro 100 g, Wasser und Kalium, mit wenigen Kalorien: ein Klassiker nach dem Training. Unsere Creme ist ein süßer Genuss zum Frühstück; für Protein, schau dir die Performance-Kollektion, mit über 20 g Protein pro 100 g und ohne Zuckerzusatz.

Scyavuru-Qualität

Pistazien- und Mandelbäume in Sizilien

Frische, die man riechen kann.

Seit 1950 wir verarbeiten Nüsse und Cremes in Ribera, im landwirtschaftlichen Herzen Siziliens. Unsere Orangencreme wird in unseren eigenen Anlagen langsam veredelt, bis sie perfekt cremig ist, und dann mit Orangenpulver und ätherischem Orangenöl verfeinert.

In den Gläsern und Super Creamy Saucen sind die Fette Sonnenblumenöl, Kakaobutter und natives Olivenöl extra, niemals Palmöl. Jede Charge wird vor dem Abfüllen in zertifizierten Einrichtungen geprüft BRCGS Lebensmittelsicherheit und IFS Food.

Sonnenschein im Glas.

Wie wir produzieren

Für Profis

Orange für Eisdielen und Konditoreien

Die Professional-Kollektion Formate: Orangencreme im 3 kg Eimer und Super Creamy Orange in der 800 g Flasche.

Orangencreme

Eine samtige Orangencreme für Profis, hergestellt mit echtem Orangenpulver und ätherischem Orangenöl auf einer cremigen Milchbasis. Frisch, zitrusartig…

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Professional-Kollektion B2B-Dienstleistungen

Was unsere Kunden sagen

In den Worten derer, die uns gewählt haben

Google-Bewertungen von Kunden, die Scyavuru-Cremes probiert haben.

Google-Bewertungen

4.8

Basierend auf 70 Bewertungen

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FAQ

Alles über Orangencreme

Zutaten, Verwendung, Palmöl, Allergene und Lagerung: Antworten auf die häufigsten Fragen.

Woraus besteht eure Orangencreme?

Zucker, Sonnenblumenöl, Kakaobutter und natives Olivenöl extra, Magermilchpulver und Molke, Orangenpulver (1%) und ätherisches Orangenöl (1%), Sonnenblumenlecithin und Beta-Carotin für die Farbe. Die vollständige Liste findest du auf der Produktseite.

Ist das dasselbe wie Orange Curd oder Orangen-Konditorcreme?

Nr. Orange Curd wird mit Saft, Eiern und Butter gekocht; Orangen-Konditorcreme mit Milch, Eigelb, Stärke und Schale und muss im Kühlschrank aufbewahrt werden. Unsere Orangencreme ist ein verzehrfertiger Aufstrich, der sich im Schrank hält.

Kann ich damit Panettone und Kuchen füllen?

Ja: Sie ist weich und streichfähig, ideal zum Füllen von Panettone, Pandoro, Torten, Crêpes und Keksen. Unser Orangen-Panettone enthält bereits ein 200-g-Glas Orangencreme in der Packung.

Wozu passt sie?

mit Zartbitterschokolade vor allem, aber auch zu Vanille, Ricotta, Mandeln und Pistazien. Probiere sie auf Toast mit einer Prise geriebener Zartbitterschokolade.

Enthält es Palmöl?

Die Gläser und die 250 g Super Creamy tun dies nicht: Sie werden mit Sonnenblumenöl, Kakaobutter und nativem Olivenöl extra oder nur mit Sonnenblumenöl hergestellt. Die professionelle 3 kg Orangencreme enthält Palmöl, wie auf der Seite angegeben. Lesen Sie warum wir uns gegen Palmöl entschieden haben.

Wie süß ist es?

Es ist eine süße Creme mit 43 g Zucker pro 100 g, aber das ätherische Orangenöl verleiht ihr eine frische, leicht bittere Note, die die Süße ausgleicht.

Ist es vegan?

Nein: Sie enthält Milch.

Enthält es Allergene?

Es enthält Milch. Es kann Spuren von Gluten, Erdnüssen, Soja und Schalenfrüchten enthalten: Alle Informationen findest du auf dem Etikett und auf der jeweiligen Produktseite.

Wie sollte ich es lagern?

An einem kühlen, trockenen Ort bei geschlossenem Deckel und fern von Hitze lagern. Der Kühlschrank ist nicht nötig, da die Creme sonst schwer streichfähig wird. Sie ist ab Herstellung 18 Monate haltbar. Vor Gebrauch die Super Creamy schütteln.

Haben Sie professionelle Formate?

Ja: das Orangencreme im 3 kg Eimer und der Super Creamy Orange in der 800 g Flasche, in der Professional-Kollektion; für größere Mengen siehe unsere B2B-Dienstleistungen.

Wie hoch sind die Versandkosten?

Der Versand ist kostenlos ab 79 € Bestellwert in Italien und ab 109 € in Deutschland, Frankreich, Österreich, den Niederlanden und Belgien. Alle Produkte sind in der Shop.

Rezepte und Ideen

Rezepte mit Orangencreme

Frühstücksideen und Desserts mit unserer Orangencreme.

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Weitere Scyavuru-Ratgeber

Unsere Leitfäden Geschmack für Geschmack: Prozentsätze, Nährwerte und Produkte im Vergleich.

Die Kollektionen

Entdecken Sie die Scyavuru-Kollektionen

Von Gourmet-Cremes bis zur 100%-Kollektion, Proteincremes und professionellen Formaten: Jede Kollektion stammt aus derselben Lieferkette in Ribera.

Gourmet-Kollektion

Konditortradition, organoleptische Reinheit. Von Pistazienaufstrichen bis hin zu Mandelspezialitäten: Sizilianische Exzellenz zum Probieren und Teilen.

Everyday-Kollektion

Das poppige, respektlose Universum des sizilianischen Geschmacks für die neuen Generationen. Jenseits des traditionellen Frühstücks: zwei ikonische Marken, die dazu bestimmt sind, zu brechen...

100%-Kollektion

100% Nüsse, sonst nichts. Kein Zuckerzusatz, keine Zusatzstoffe, kein Palmöl: Pistazien und Erdnüsse, verarbeitet in unseren Anlagen in Ribera…

Performance-Kollektion

Funktionale Ernährung, authentischer sizilianischer Geschmack. Die erste Linie von Proteinaufstrichen, die in offizieller Partnerschaft mit der FIPE (Italienischer Gewichtheberverband) entstanden ist: edle…

Professional-Kollektion

Konsistente Leistung, thermische Stabilität, perfekter Ertrag. Von Strukturpasten bis hin zu Füllcremes für große Labore: die technische Lösung für anspruchsvolle Meister…