Des pâtes à tartiner gastronomiques aux pâtes pures professionnelles, chaque produit Scyavuru naît d'ingrédients soigneusement sélectionnés et de générations de savoir-faire sicilien. Explorez la collection et trouvez le goût parfait pour chaque occasion.
La Collection Professional est dédiée aux chefs pâtissiers, glaciers et laboratoires de restauration : crèmes de pistache à 10 % et 15 %, crème de noisette et cacao, crèmes de fourrage à la cacahuète, orange, noix de coco, fruits rouges, spéculoos et kadaïf, ainsi que des sauces nappage prêtes à l'emploi. Formulées pour une stabilité thermique, des performances constantes et un rendement parfait.
Disponibles en grands formats, nos crèmes professionnelles sont produites à Ribera avec des matières premières sélectionnées et une traçabilité totale. Contactez-nous pour obtenir nos tarifs, des échantillons et les fiches techniques.