Landwirte in Ribera seit 1950, heute ein Zentrum technologischer Produktionsexzellenz.

Scyavuru produziert, zertifiziert und vertreibt in über 60 Ländern.

Wie wir produzieren

Von der Nuss bis ins Glas

  1. Eingangskontrollen und Probenahme
  2. Röstung
  3. Veredelung
  4. Weiße Basis
  5. Mischen
  6. Abfüllung und Etikettierung

Drei Standorte. Eine Qualität.

Mit fast 80 Jahren landwirtschaftlicher Erfahrung wissen wir, dass Qualität niemals konstant ist: Sie muss technisch überprüft werden, Charge für Charge.

Vollständige Kontrolle jeder Phase

Vollständige Kontrolle jeder Phase

Wir verwalten jede Produktionsstufe intern: von der Auswahl und Röstung der Nüsse bis zur weißen Basis, vom Mischen bis zum Conchieren, bis hin zur Verpackung und Reifung bei kontrollierter Temperatur. Keine woanders gekauften Halbfabrikate: nur Rohstoffe, Fachwissen und vollständige Kontrolle.

Wir überwachen jede Charge vom Rohstoff bis zum fertigen Produkt. Eine zertifizierte Produktionsrealität, kein Marketingversprechen.

Dedizierte Prozesse, kontinuierliche Innovation und die vollständige Kontrolle der Lieferkette garantieren die Exzellenz jedes Scyavuru-Produkts.

Sizilianische Exzellenz, geteilt mit der Welt

Wir exportieren nach Europa, Nordamerika, Asien und in den Nahen Osten. Unsere Produkte stehen in den Regalen von Premium-Einzelhändlern, Fachgeschäften und internationalen Horeca-Ketten. Eine Produktionsrealität, die von den anspruchsvollsten Märkten belohnt wird: von Kanada bis Japan.

+60 Länder
5 Kontinente
Millionen an vertriebenen Referenzen
Sizilianische Exzellenz, geteilt mit der Welt
  • Einzelhandelspartner
  • Vertriebspartner
  • Gastronomie

Unser Engagement für Nachhaltigkeit

Die Natur bewegt uns,
Nachhaltigkeit leitet uns

Von der Auswahl bis zur endgültigen Verpackung ist jede unserer Entscheidungen von Verantwortung gegenüber der Umwelt und den Menschen in der Region Ribera geleitet. 100 % Solarenergie, eine Kreislaufwirtschaft für Nebenprodukte, ethische Audits, Einbeziehung und Integration von 40 Arbeitnehmern aus der Region Ribera. Unsere Nachhaltigkeit ist messbar, kein bloßes Versprechen.

100% Solarenergie

Unsere Anlage in Ribera wird vollständig mit selbst erzeugter Photovoltaik-Energie betrieben. Null Abhängigkeit von externen Quellen: Dasselbe Land, das unsere Rohstoffe liefert, versorgt auch unsere Produktion mit Energie.

Menschen und Gebiet

Unsere Bindung zu Ribera wird zu konkreter sozialer Verantwortung: 40 Familien sind dauerhaft in unseren Produktionszentren beschäftigt. Nachhaltigkeit bedeutet für uns, einen echten, dauerhaften Wert für die lokale Gemeinschaft zu schaffen.

Kontinuierliche Innovation

Wir investieren ständig in Produktionstechnologie und intelligente Landwirtschaft. Die landwirtschaftliche Tradition der Familien Tortorici und Tornambè entwickelt sich heute zu einem Zentrum für Produktionsexzellenz, das in über 60 Ländern anerkannt ist.

Kreislaufwirtschaft

Pistazienschalen finden ein neues Leben in der feinen Kosmetik und in Essenzen. Nichts geht verloren: Jedes Element der Lieferkette wird zu einem Wert. Ein avantgardistisches Sizilien, das nicht verschwendet, sondern regeneriert.

Zertifizierte Qualität

Zertifizierte Qualität
vom Feld bis auf den Tisch

Jede Scyavuru-Charge durchläuft Eingangskontrollen mit mikrobiologischen Kernproben gegen Aflatoxine, interne Überprüfungen und Analysen durch zertifizierte externe Labore. Das Ergebnis: höchste Standards der globalen Lebensmittelsicherheit.

BRCGS-Lebensmittelsicherheitszertifiziert IFS Food
Zertifizierte Qualität vom Feld bis auf den Tisch

Unsere Wurzeln

Wurzeln im Land. Vision für die Zukunft.

Unsere Geschichte beginnt 1950 in Ribera, wo die Familien Tortorici und Tornambè das Land mit Sorgfalt, Leidenschaft und Weitblick bewirtschaften. Dank der Synergie von Rosario Tortorici und Nino Tornambè wurden aus diesen landwirtschaftlichen Wurzeln die Marke Scyavuru und ein Zentrum für Produktionsexzellenz, das auf der ganzen Welt anerkannt ist.

1950 Landwirtschaftliche Wurzeln in Ribera: die Familien Tortorici und Tornambè
1980 Das Unternehmen Scyavuru wird gegründet
2005 Einführung der Marke Scyavuru
2018 Expansion auf 5 Kontinente
Heute B2B-Partner in über 60 Ländern
Ausgewählte Pistazien Langsames Rösten Befüllen der Gläser Versiegelt und geprüft Bereit für den weltweiten Versand

Erleben Sie Scyavuru persönlich

Ein immersives Erlebnis im Herzen Siziliens: Das Scyavuru Guesthouse in Ribera bietet Partnern und Gästen, die entdecken möchten, woher unsere Exzellenz stammt, eine ganz besondere Gastfreundschaft. Vom Besuch unserer Labore bis zur geführten Verkostung in unserem Raum im Stadtzentrum: Der authentische Duft unseres Landes wird direkt an der Quelle erlebt.

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