Entreprise - Scyavuru

Comment nous produisons

De la noix au pot

Contrôles à l'arrivée et échantillonnage
Torréfaction
Raffinage
Base blanche
Mélange
Remplissage et étiquetage

Trois sites. Une seule qualité.

Avec près de 80 ans d'expérience agricole, nous savons que la qualité n'est jamais acquise : elle doit être techniquement vérifiée, lot après lot.

Contrôle total de chaque étape

Nous gérons chaque étape de la production en interne : de la sélection et de la torréfaction des fruits à coque à la base blanche, du mélange au conchage, jusqu'au conditionnement et à la maturation à température contrôlée. Aucun produit semi-fini acheté ailleurs : uniquement des matières premières, du savoir-faire et un contrôle total.

Nous supervisons chaque lot, de la matière première au produit fini. Une réalité de production certifiée, pas une promesse marketing.

Des processus dédiés, une innovation continue et un contrôle total de la chaîne d'approvisionnement garantissent l'excellence de chaque produit Scyavuru.

L'excellence sicilienne, partagée avec le monde entier

Nous exportons vers l'Europe, l'Amérique du Nord, l'Asie et le Moyen-Orient. Nos produits sont présents dans les rayons des détaillants haut de gamme, des boutiques spécialisées et des chaînes Horeca internationales. Une réalité de production récompensée par les marchés les plus exigeants : du Canada au Japon.

+60 Pays

5 Continents

Millions de références distribuées

L'excellence sicilienne, partagée avec le monde entier

Partenaires de vente au détail
Distributeurs
Restauration

Notre engagement envers la durabilité

La nature nous anime,
la durabilité nous guide

De la sélection à l'emballage final, chaque choix que nous faisons est guidé par la responsabilité envers l'environnement et les habitants de la région de Ribera. 100 % d'énergie solaire, une économie circulaire pour les sous-produits, des audits éthiques, l'implication et l'intégration de 40 travailleurs de la région de Ribera. Notre durabilité est mesurable, ce n'est pas une promesse.

100% Énergie solaire

Notre site de Ribera fonctionne entièrement à l'énergie photovoltaïque autoproduite. Zéro dépendance aux sources externes : la même terre qui nourrit nos matières premières alimente également notre production.

Les personnes et le territoire

Notre lien avec Ribera devient une responsabilité sociale concrète : 40 familles employées en permanence dans nos centres de production. Pour nous, la durabilité signifie générer une valeur réelle et durable pour la communauté locale.

Innovation continue

Nous investissons constamment dans la technologie de production et l'agriculture intelligente. La tradition agricole des familles Tortorici et Tornambè évolue aujourd'hui en un centre d'excellence de production reconnu dans plus de 60 pays.

Économie circulaire

Les coques de pistaches trouvent une nouvelle vie dans la cosmétique fine et les essences. Rien ne se perd : chaque élément de la chaîne d'approvisionnement devient une valeur. Une Sicile avant-gardiste qui ne gaspille pas, mais régénère.

Qualité certifiée

Qualité certifiée
du champ à l'assiette

Chaque lot Scyavuru est soumis à des contrôles à l'entrée avec des échantillonnages microbiologiques contre les aflatoxines, des vérifications en interne et des analyses par des laboratoires externes certifiés. Le résultat : les normes les plus élevées en matière de sécurité alimentaire mondiale.

Nos racines

Des racines dans la terre. Une vision pour l'avenir.

Notre histoire commence en 1950 à Ribera, où les familles Tortorici et Tornambè cultivent la terre avec soin, passion et vision. Grâce à la synergie de Rosario Tortorici et Nino Tornambè, ces racines agricoles sont devenues la marque Scyavuru et un pôle d'excellence de production reconnu dans le monde entier.

1950 Des racines agricoles à Ribera : les familles Tortorici et Tornambè

1980 Fondation de l'entreprise Scyavuru

2005 Lancement de la marque Scyavuru

2018 Expansion sur 5 continents

Aujourd'hui Partenaire B2B dans plus de 60 pays

Découvrez Scyavuru en personne

Une expérience immersive au cœur de la Sicile : la maison d'hôtes Scyavuru à Ribera offre une hospitalité dédiée aux partenaires et aux clients qui souhaitent découvrir d'où vient notre excellence. De la visite de nos laboratoires à la dégustation guidée dans notre espace en centre-ville : le parfum authentique de notre terre se découvre à la source.

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Vous avez une question, vous souhaitez lancer un projet de production sous votre propre marque ou devenir distributeur Scyavuru ? Remplissez le formulaire : un membre de notre équipe vous répondra dans les 24 heures ouvrables.

Agriculteurs à Ribera depuis 1950, aujourd'hui un centre d'excellence technologique de production.