Échelle indicative de 1 à 5, basée sur les valeurs nutritionnelles pour 100 g et sur les ingrédients.
Poids net :200 g
Presque la moitié du pot est composée de pistaches : 45 %, pour une crème qui a le goût de pistache grillée à chaque cuillerée. Onctueuse et enveloppante, faite avec huile d'olive extra vierge au lieu de huile de palme, dans nos installations en Sicile.
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Échelle indicative de 1 à 5, basée sur les valeurs nutritionnelles pour 100 g et sur les ingrédients.
45 % de pistaches. Huile d'olive extra vierge. Fabriqué en Sicile.
Ouvrez le pot et la première chose que vous remarquez est le parfum : pistache grillée , chaud et intense. C'est notre crème la plus riche, faite avec 45% pistaches , près de la moitié de chaque pot, et rien qui ne masque leur goût : la pistache arrive en premier sur l'étiquette et en premier sur votre palais.
La texture est dense et veloutée : elle fond lentement sur la langue et laisse une longue finale de noix. Au lieu de huile de palme nous avons choisi huile d'olive extra vierge et beurre de cacao, à la méditerranéenne : une saveur plus nette et plus ronde qui laisse briller la pistache.
Chaque lot est fabriqué en interne dans nos installations à Ribera, Sicile : nous sélectionnons et torréfions nous-mêmes les noix, puis nous raffinons la crème lentement jusqu'à ce qu'elle soit parfaitement lisse. Découvrez comment nous produisons
Nous travaillons les fruits à coque à Ribera, au cœur agricole de la Sicile, depuis 1950. Nos crèmes sont fabriquées dans nos propres ateliers : nous sélectionnons et torréfions les fruits à coque, puis nous affinons chaque crème lentement, en petits lots, jusqu’à ce qu’elle soit parfaitement lisse.
Pourquoi c’est important pour vous : Tout est fabriqué en Sicile, dans un site certifié BRCGS et IFS avec un système HACCP documenté : chaque lot est traçable. L’origine des matières premières est toujours indiquée dans les ingrédients.
La norme mondiale BRCGS pour la sécurité des denrées alimentaires est l'une des certifications alimentaires les plus exigeantes au monde, reconnue par la GFSI et exigée par les principaux détaillants.
Pourquoi c'est important pour vous : Un organisme indépendant audite l'ensemble de l'usine chaque année : plan HACCP, traçabilité de chaque lot, hygiène, contrôle des allergènes et des fournisseurs. Le pot que vous achetez provient d'un site qui a réussi cet audit.
IFS Food est la norme internationale pour la sécurité et la qualité des aliments adoptée par les principaux groupes de distribution européens.
Pourquoi c'est important pour vous : Il vérifie que les processus et les produits correspondent à leurs spécifications : sélection des matières premières, contrôles des processus, analyses en laboratoire et conformité des produits. Une garantie que ce qui est sur l'étiquette est ce qui se trouve dans le pot.
PISTACHES 45 %, sucre, huiles et graisses végétales (huile de tournesol, beurre de cacao, huile d'olive vierge extra), LAIT écrémé en poudre, lactosérum en poudre (de LAIT), émulsifiant (lécithine de tournesol), colorants (E141ii, E100). Pistaches : origine UE / non UE.
Contient : Lait (y compris lactose), fruits à coque.
Peut contenir des traces de : Gluten (blé), arachides, soja.
Valeurs moyennes pour 100 g
Pour nous, une crème sans huile de palme n'est pas simplement un produit sans un certain ingrédient. C'est le résultat d'une recherche visant à trouver le juste équilibre entre qualité, goût, fonctionnalité et durabilité : des matières premières sélectionnées pour leur origine, leur traçabilité et leur impact environnemental, dans une formulation qui conserve toute l'onctuosité que vous attendez.
En savoir plus sur notre engagement →Produit en Sicile par Aziende Agricole Scyavuru dans une installation certifiée BRCGS et IFS, sous un système HACCP documenté. Sans OGM conformément aux Règl. (CE) 1829/2003 et 1830/2003. Fiche technique rév. v1.0 (14/09/2026) disponible sur demande.
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