Agricultores en Ribera desde 1950, hoy un centro de excelencia en producción tecnológica.

Scyavuru produce, certifica y distribuye en más de 60 países.

Cómo producimos

Del fruto seco al tarro

  1. Controles de entrada y muestreo
  2. Tostado
  3. Refinación
  4. Base blanca
  5. Mezcla
  6. Envasado y etiquetado

Tres instalaciones. Una sola calidad.

Con casi 80 años de experiencia agrícola, sabemos que la calidad nunca es constante: debe verificarse técnicamente, lote por lote.

Control total de cada etapa

Control total de cada etapa

Gestionamos cada etapa de la producción internamente: desde la selección del fruto seco y el tueste hasta la base blanca, desde la mezcla hasta el conchado, pasando por el envasado y la maduración a temperatura controlada. Sin productos semielaborados comprados fuera: solo materias primas, experiencia y control total.

Supervisamos cada lote, desde la materia prima hasta el producto final. Una verdad de producción certificada, no una promesa de marketing.

Los procesos dedicados, la innovación continua y el control total de la cadena de suministro garantizan la excelencia de cada producto Scyavuru.

Excelencia siciliana, compartida con el mundo

Exportamos a Europa, Norteamérica, Asia y Oriente Medio. Nuestros productos están en las estanterías de tiendas prémium, tiendas especializadas y cadenas Horeca internacionales. Una realidad de producción premiada por los mercados más exigentes: desde Canadá hasta Japón.

+60 Países
5 Continentes
Millones de referencias distribuidas
Excelencia siciliana, compartida con el mundo
  • Socios comerciales
  • Distribuidores
  • Servicio de alimentos

Nuestro compromiso con la sostenibilidad

La naturaleza nos mueve,
la sostenibilidad nos guía

Desde la selección hasta el empaque final, cada elección que hacemos está guiada por la responsabilidad hacia el medio ambiente y las personas del área de Ribera. 100% energía solar, una economía circular para los subproductos, auditorías éticas, involucrando e integrando a 40 trabajadores del área de Ribera. Nuestra sostenibilidad es medible, no una promesa.

100% Energía solar

Nuestras instalaciones de Ribera funcionan totalmente con energía fotovoltaica de producción propia. Cero dependencia de fuentes externas: la misma tierra que alimenta nuestras materias primas también impulsa nuestra producción.

Personas y territorio

Nuestro vínculo con Ribera se convierte en responsabilidad social concreta: 40 familias empleadas permanentemente en nuestros centros de producción. Para nosotros, la sostenibilidad significa generar un valor real y duradero para la comunidad local.

Innovación continua

Invertimos constantemente en tecnología de producción y agricultura inteligente. La tradición agrícola de las familias Tortorici y Tornambè evoluciona hoy en un centro de excelencia productiva reconocido en más de 60 países.

Economía circular

Las cáscaras de pistacho encuentran una nueva vida en la cosmética fina y las esencias. Nada se pierde: cada elemento de la cadena de suministro se convierte en valor. Una Sicilia de vanguardia que no desperdicia, sino que regenera.

Calidad certificada

Calidad certificada
del campo a la mesa

Cada lote de Scyavuru se somete a controles de entrada con muestreos microbiológicos centrales contra aflatoxinas, verificación interna y análisis de laboratorios externos certificados. El resultado: los más altos estándares de seguridad alimentaria global.

Certificación de seguridad alimentaria BRCGS IFS Food
Calidad certificada del campo a la mesa

Nuestras raíces

Raíces en la tierra. Visión de futuro.

Nuestra historia comienza en 1950 en Ribera, donde las familias Tortorici y Tornambè cultivan la tierra con cariño, pasión y visión. Gracias a la unión entre Rosario Tortorici y Nino Tornambè, esas raíces agrícolas se han convertido en la marca Scyavuru y en un centro de excelencia en producción reconocido en todo el mundo.

1950 Raíces agrícolas en Ribera: las familias Tortorici y Tornambè
1980 Se funda la empresa Scyavuru
2005 Lanzamiento de la marca Scyavuru
2018 Expansión a 5 continentes
Hoy Socio B2B en más de 60 países
Pistachos seleccionados Tostado lento Llenando los tarros Sellado y verificado Listo para envío a todo el mundo

Experimenta Scyavuru en persona

Una experiencia inmersiva en el corazón de Sicilia: la Scyavuru Guesthouse en Ribera ofrece una hospitalidad dedicada a socios e invitados que deseen descubrir de dónde viene nuestra excelencia. Desde la visita a nuestros laboratorios hasta la cata guiada en nuestro espacio en el centro del pueblo: el auténtico aroma de nuestra tierra se vive en la fuente.

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