Pure pâte de noix de cajou, moulue à partir de noix de cajou 100% pour obtenir une base lisse et crémeuse. Naturellement sucrée, pauvre en sucre (4,9 g pour 100 g) et extrêmement polyvalente : des desserts végétaliens aux sauces salées.
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Livraison gratuite à partir de 79 € en Italie et 109 € dans l'UE
La norme mondiale BRCGS pour la sécurité des denrées alimentaires est l'une des certifications alimentaires les plus exigeantes au monde, reconnue par la GFSI et exigée par les principaux détaillants.
Pourquoi c'est important pour vous : Un organisme indépendant audite l'ensemble de l'usine chaque année : plan HACCP, traçabilité de chaque lot, hygiène, contrôle des allergènes et des fournisseurs. Le pot que vous achetez provient d'un site qui a réussi cet audit.
IFS Food
IFS Food est la norme internationale pour la sécurité et la qualité des aliments adoptée par les principaux groupes de distribution européens.
Pourquoi c'est important pour vous : Il vérifie que les processus et les produits correspondent à leurs spécifications : sélection des matières premières, contrôles des processus, analyses en laboratoire et conformité des produits. Une garantie que ce qui est sur l'étiquette est ce qui se trouve dans le pot.
Pourquoi vous allez l'adorer
100 % noix de cajou. Seau professionnel de 3 kg.
Noix de cajou broyées en une pâte lisse et homogène, sans aucun ajout. Leur goût naturellement doux et beurré fait de cette pâte la plus polyvalente de notre gamme : elle enrichit les fromages végétaux et les desserts, épaissit les sauces et sert de base neutre pour les glaces et la pâtisserie. 15 g de protéines et seulement 4,9 g de sucres pour 100 g. Durée de conservation de 24 mois, seau de 3 kg.
✓100 % noix de cajou, rien d'ajouté
✓Lisse, crémeuse, sans grumeaux
✓Goût doux – idéal comme base neutre
✓Durée de conservation de 24 mois, seau de 3 kg
Idéal pour
✓Fromages végétaux, crèmes et desserts
✓Gelato et glaces vegan
✓Sauces, currys et vinaigrettes
✓Crèmes pâtissières et garnitures
Ingrédients
NOIX DE CAJOU 100 %. Noix de cajou : origine UE / hors UE.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs moyennes pour 100 g
Énergie2485 kJ / 594 kcal
Matières grasses50 g
dont acides gras saturés8,8 g
Glucides20 g
dont sucres4,9 g
Fibres2,9 g
Protéine15 g
Sel< 0,0125 g
Allergènes
Contient : Fruits à coque. Peut contenir des traces de : Gluten (blé), Arachides, Soja, Lait (y compris lactose).
Produit en Sicile par Aziende Agricole Scyavuru dans une installation certifiée BRCGS et IFS, selon un système HACCP documenté. Sans OGM conformément aux Règl. (CE) 1829/2003 et 1830/2003. Fiche technique rév. v1.0 disponible sur demande.
Sans huile de palme
Un choix conscient
Pour nous, une crème sans huile de palme n'est pas simplement un produit sans un certain ingrédient. C'est le résultat d'une recherche visant à trouver le juste équilibre entre qualité, goût, fonctionnalité et durabilité : des matières premières sélectionnées pour leur origine, leur traçabilité et leur impact environnemental, dans une formulation qui conserve toute l'onctuosité que vous attendez.
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100% produit en Sicile
Expédition internationale rapide
Support humain réel
Paiements sécurisés
