Poids net :850 g + 200 g
Laissez votre e-mail et nous vous préviendrons dès qu'il sera de nouveau disponible.
Glaçage à l'orange. Crème à l'orange. Une boîte qui vaut la peine d'être gardée.
Un Noël aux agrumes. Un panettone haut et moelleux avec un mie beurrée et aérienne , enveloppé dans un magnifique glaçage à l'orange et garni de délicates copeaux parfumés à l'orange.
Un panettone artisanal, 100% fabriqué en Sicile . La pâte classique est faite avec du beurre, du jaune d'œuf, du miel et de la levure naturelle, et a sans raisins secs ni écorces confites : toute la fraîcheur de l'orange, sans les fruits confits.
À l'intérieur de la boîte, vous trouverez également un pot de 200 g de notre Crème à l'orange , fait avec de la vraie poudre d'orange et de l'huile essentielle d'orange, avec de l'huile d'olive vierge extra, dans nos ateliers à Ribera, Sicile . Découvrez comment nous produisons
Nous travaillons les fruits à coque à Ribera, au cœur agricole de la Sicile, depuis 1950. Nos crèmes sont fabriquées dans nos propres ateliers : nous sélectionnons et torréfions les fruits à coque, puis nous affinons chaque crème lentement, en petits lots, jusqu’à ce qu’elle soit parfaitement lisse.
Pourquoi c’est important pour vous : Tout est fabriqué en Sicile, dans un site certifié BRCGS et IFS avec un système HACCP documenté : chaque lot est traçable. L’origine des matières premières est toujours indiquée dans les ingrédients.
La norme mondiale BRCGS pour la sécurité des denrées alimentaires est l'une des certifications alimentaires les plus exigeantes au monde, reconnue par la GFSI et exigée par les principaux détaillants.
Pourquoi c'est important pour vous : Un organisme indépendant audite l'ensemble de l'usine chaque année : plan HACCP, traçabilité de chaque lot, hygiène, contrôle des allergènes et des fournisseurs. Le pot que vous achetez provient d'un site qui a réussi cet audit.
IFS Food est la norme internationale pour la sécurité et la qualité des aliments adoptée par les principaux groupes de distribution européens.
Pourquoi c'est important pour vous : Il vérifie que les processus et les produits correspondent à leurs spécifications : sélection des matières premières, contrôles des processus, analyses en laboratoire et conformité des produits. Une garantie que ce qui est sur l'étiquette est ce qui se trouve dans le pot.
Panettone : farine de BLÉ tendre de type « 0 », eau, BEURRE (LAIT), sucre, jaune d'ŒUF pasteurisé, levain naturel en poudre (à base de farine de BLÉ tendre de type « 0 »), miel, LAIT écrémé en poudre, gluten de BLÉ, beurre concentré (LAIT), maltodextrines, sucre inverti, sel, protéines de LAIT, levure de boulanger, agent de traitement de la farine : acide ascorbique ; arôme : vanilline ; émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras (E471).
Glaçage : sucre, matières grasses végétales (palme, tournesol, karité, coco), poudre de LAIT entier, poudre de LAIT écrémé, émulsifiant : lécithine de SOJA ; vanilline, arômes, colorant : bêta-carotène (E160a) ; copeaux de enrobage composé aromatisé à l'orange [sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, lactose (LAIT), émulsifiant : lécithine de SOJA ; arôme naturel de vanille, colorant : extrait de carotte].
Crème à l'orange (200 g) : sucre, huiles et matières grasses végétales (huile de tournesol, beurre de cacao, huile d'olive vierge extra), poudre de LAIT écrémé, poudre de lactosérum de LAIT, poudre d'orange 1 %, huile essentielle d'orange 1 %, émulsifiant (lécithine de tournesol), colorant (E160a).
Contient : Gluten (blé), Œufs, Lait (y compris lactose), Soja.
Peut contenir des traces de : Arachides, Fruits à coque, Sésame.
Valeurs moyennes pour 100 g
Les valeurs se réfèrent au panettone. Pour la crème, voir Crème à l'orange .
Un produit Scyavuru (Aziende Agricole Scyavuru, Ribera, Sicile), fabriqué dans une usine certifiée BRCGS et IFS selon un système HACCP documenté. Sans OGM conformément aux règlements (CE) 1829/2003 et 1830/2003. Produit de Noël saisonnier, disponible jusqu'à épuisement des stocks. Fiche technique rév. v1.0 disponible sur demande.
Soyez le premier à donner votre avis sur ce produit — les avis sont réservés aux acheteurs vérifiés.
Seuls les clients ayant acheté ce produit peuvent laisser un avis. Connectez-vous ou utilisez le lien de l'e-mail de demande d'avis.