Échelle indicative de 1 à 5, basée sur les valeurs nutritionnelles pour 100 g et sur les ingrédients.
Poids net :200 g
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Échelle indicative de 1 à 5, basée sur les valeurs nutritionnelles pour 100 g et sur les ingrédients.
Un seul ingrédient : des cacahuètes torréfiées.
Rien d'autre que 100% cacahuètes torréfiées . Sans sucre, sans huile, sans sel : juste la saveur riche et grillée des cacahuètes, moulues jusqu'à obtention d'une texture lisse et crémeuse.
Avec du 27 g de protéines et 8 g de fibres pour 100 g, c'est la pâte à tartiner la plus authentique que vous puissiez poser sur votre table. Une fine couche d'huile peut se former à la surface : il suffit de mélanger et de savourer.
Nous torréfions les noix sur place dans nos installations en Ribera, Sicile et nous les broyons lentement, pendant des heures, jusqu'à ce qu'elles libèrent leurs huiles et se transforment en un beurre lisse et fluide. Rien n'est ajouté, rien n'est retiré. Découvrez comment nous produisons
Nous travaillons les fruits à coque à Ribera, au cœur agricole de la Sicile, depuis 1950. Nos crèmes sont fabriquées dans nos propres ateliers : nous sélectionnons et torréfions les fruits à coque, puis nous affinons chaque crème lentement, en petits lots, jusqu’à ce qu’elle soit parfaitement lisse.
Pourquoi c’est important pour vous : Tout est fabriqué en Sicile, dans un site certifié BRCGS et IFS avec un système HACCP documenté : chaque lot est traçable. L’origine des matières premières est toujours indiquée dans les ingrédients.
La norme mondiale BRCGS pour la sécurité des denrées alimentaires est l'une des certifications alimentaires les plus exigeantes au monde, reconnue par la GFSI et exigée par les principaux détaillants.
Pourquoi c'est important pour vous : Un organisme indépendant audite l'ensemble de l'usine chaque année : plan HACCP, traçabilité de chaque lot, hygiène, contrôle des allergènes et des fournisseurs. Le pot que vous achetez provient d'un site qui a réussi cet audit.
IFS Food est la norme internationale pour la sécurité et la qualité des aliments adoptée par les principaux groupes de distribution européens.
Pourquoi c'est important pour vous : Il vérifie que les processus et les produits correspondent à leurs spécifications : sélection des matières premières, contrôles des processus, analyses en laboratoire et conformité des produits. Une garantie que ce qui est sur l'étiquette est ce qui se trouve dans le pot.
CACAHUÈTES 100 %. Cacahuètes : origine UE / hors UE.
Contient : Cacahuètes.
Peut contenir des traces de : Gluten (blé), Soja, Lait (y compris lactose), Fruits à coque.
Valeurs moyennes pour 100 g
Pour nous, une crème sans huile de palme n'est pas simplement un produit sans un certain ingrédient. C'est le résultat d'une recherche visant à trouver le juste équilibre entre qualité, goût, fonctionnalité et durabilité : des matières premières sélectionnées pour leur origine, leur traçabilité et leur impact environnemental, dans une formulation qui conserve toute l'onctuosité que vous attendez.
En savoir plus sur notre engagement →Produit en Sicile par Aziende Agricole Scyavuru dans une installation certifiée BRCGS et IFS, selon un système HACCP documenté. Sans OGM conformément aux Règl. (CE) 1829/2003 et 1830/2003. Fiche technique rév. v1.0 disponible sur demande.
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