3 kg
Pâte d'amande pure issue d'amandes 100% européennes, broyée en une crème lisse sans aucun ajout. Riche en fibres (8,5 g pour 100 g), au goût intense d'amande – la base idéale pour les gelatos, les crèmes façon massepain et la pâtisserie sicilienne.
Notre nouvelle boutique ouvrira bientôt. Laissez votre adresse e-mail et nous vous informerons dès qu'elle sera disponible.
La norme mondiale BRCGS pour la sécurité des denrées alimentaires est l'une des certifications alimentaires les plus exigeantes au monde, reconnue par la GFSI et exigée par les principaux détaillants.
Pourquoi c'est important pour vous : Un organisme indépendant audite l'ensemble de l'usine chaque année : plan HACCP, traçabilité de chaque lot, hygiène, contrôle des allergènes et des fournisseurs. Le pot que vous achetez provient d'un site qui a réussi cet audit.
IFS Food est la norme internationale pour la sécurité et la qualité des aliments adoptée par les principaux groupes de distribution européens.
Pourquoi c'est important pour vous : Il vérifie que les processus et les produits correspondent à leurs spécifications : sélection des matières premières, contrôles des processus, analyses en laboratoire et conformité des produits. Une garantie que ce qui est sur l'étiquette est ce qui se trouve dans le pot.
100% amandes européennes. Seau professionnel de 3 kg.
Des amandes et rien d'autre. Les amandes européennes sont broyées en une pâte lisse et homogène sans sucre, sans huile ni additif, préservant ainsi la saveur délicate et sucrée du fruit à coque. 15 g de protéines et 8,5 g de fibres pour 100 g, soit la teneur en acides gras saturés la plus basse de notre gamme de pâtes (2,5 g). Durée de conservation de 24 mois, seau de 3 kg pour un usage professionnel.
AMANDES 100%. Amandes : origine UE.
Valeurs moyennes pour 100 g
Contient : Fruits à coque.
Peut contenir des traces de : Gluten (blé), Arachides, Soja, Lait (y compris lactose).
Produit en Sicile par Aziende Agricole Scyavuru dans une installation certifiée BRCGS et IFS, selon un système HACCP documenté. Sans OGM conformément aux Règl. (CE) 1829/2003 et 1830/2003. Fiche technique rév. v1.0 disponible sur demande.
Pour nous, une crème sans huile de palme n'est pas simplement un produit sans un certain ingrédient. C'est le résultat d'une recherche visant à trouver le juste équilibre entre qualité, goût, fonctionnalité et durabilité : des matières premières sélectionnées pour leur origine, leur traçabilité et leur impact environnemental, dans une formulation qui conserve toute l'onctuosité que vous attendez.
En savoir plus sur notre engagement →Soyez le premier à évaluer ce produit — les avis sont ouverts aux acheteurs vérifiés.
Les avis ne peuvent être rédigés que par les clients ayant acheté ce produit. Connectez-vous ou utilisez le lien présent dans l'e-mail de demande d'avis.