200 g
Una crema vellutata al pistacchio con granella di pistacchio caramellata, fatta con olio extravergine d'oliva al posto dell'olio di palma.
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Il BRCGS Global Standard for Food Safety è una delle certificazioni alimentari più esigenti al mondo, riconosciuta dalla GFSI e richiesta dalle principali catene della distribuzione.
Perché è importante per te: Ogni anno un ente indipendente sottopone ad audit l'intero stabilimento: piano HACCP, tracciabilità di ogni lotto, igiene, controllo degli allergeni e dei fornitori. Il vasetto che acquisti proviene da uno stabilimento che ha superato quell'audit.
IFS Food è lo standard internazionale per la sicurezza e la qualità alimentare adottato dai maggiori gruppi della grande distribuzione europea.
Perché è importante per te: Verifica che processi e prodotti rispettino le specifiche: selezione delle materie prime, controlli di processo, analisi di laboratorio e conformità del prodotto. La garanzia che ciò che leggi in etichetta è ciò che trovi nel vasetto.
Cremosa e croccante. Olio extravergine d'oliva. Prodotta in Sicilia.
Cremosa al cucchiaio, croccante in bocca. Lavoriamo il 20% di pistacchi in una crema vellutata e poi aggiungiamo il 5% di granella di pistacchio caramellata, che scrocchia sotto i denti con una nota dolce e tostata.
La base è fatta con olio extravergine d'oliva e burro di cacao al posto dell'olio di palma: un sapore più rotondo e pulito, che lascia tutta la scena al pistacchio.
Ogni lotto nasce nei nostri stabilimenti di Ribera, in Sicilia: selezioniamo e tostiamo noi la frutta secca, poi raffiniamo la crema lentamente, fino a renderla perfettamente liscia. Scopri come produciamo
Zucchero, oli e grassi vegetali (girasole, burro di cacao, olio extravergine di oliva), PISTACCHI 20%, LATTE scremato in polvere, siero di LATTE in polvere, PISTACCHI glassati (PISTACCHI, zucchero) 5%, emulsionante (lecitina di girasole), coloranti (E141ii, E100). Pistacchi: origine UE / non UE.
Valori medi per 100 g
Contiene: Latte (incluso lattosio), frutta a guscio.
Può contenere tracce di: Glutine (frumento), arachidi, soia.
Prodotto in Sicilia da Aziende Agricole Scyavuru in uno stabilimento certificato BRCGS e IFS, con sistema HACCP documentato. Senza OGM ai sensi dei Reg. (CE) 1829/2003 e 1830/2003. Scheda tecnica rev. v1.0 disponibile su richiesta.
Per noi, una crema senza olio di palma non è semplicemente un prodotto privo di un certo ingrediente. È il risultato di una ricerca volta a trovare il giusto equilibrio tra qualità, gusto, funzionalità e sostenibilità: materie prime selezionate per origine, tracciabilità e impatto ambientale, in una formulazione che mantiene tutta la cremosità che ti aspetti.
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