Collezione Gourmet

Creme spalmabili gourmet, fatte in Sicilia

Tradizione dolciaria, purezza organolettica. Dalle creme spalmabili al pistacchio alle specialità di mandorla: l'eccellenza siciliana da gustare e condividere.

Scopri le cremeGuida alla crema di pistacchio

Perché scegliere questa collezione?

Materie prime
nobili

Pistacchi, mandorle e nocciole selezionati e controllati lotto per lotto.

Interamente prodotte
in Sicilia

Dalla tostatura al vasetto, tutto avviene nei nostri stabilimenti a Ribera.

Clean label
Ricette

Ingredienti che riconosci, e nessuna crema contiene olio di palma.

Consistenza e gusto
inconfondibili

Raffinazione lenta per una crema vellutata, o una croccante con pezzi di frutta secca.

I nostri prodotti Gourmet

Le nostre creme più amate

Dalla crema al pistacchio al 45% alle salse Super Cremosa per gelato: i vasetti che portano la qualità Scyavuru a casa tua.

Una storia di famiglia, custodi del gusto siciliano.

Da oltre quattro decenni, Scyavuru trasforma i migliori ingredienti in specialità gourmet che celebrano tradizione, innovazione e qualità senza compromessi. Ogni prodotto nasce da materie prime accuratamente selezionate e da tecniche produttive avanzate che preservano il sapore autentico e il carattere naturale di ogni ingrediente.

Di proprietà familiare dal 1980, restiamo fedeli ai valori che guidano il nostro percorso: rispetto per la terra, passione per gli ingredienti, dedizione a prodotti apprezzati da chef e retailer in oltre 60 Paesi.

Made in Sicily. Ispirato dalla tradizione. Apprezzato nel mondo.

Una storia di famiglia, custodi del gusto siciliano.

qualità Scyavuru

Piante di pistacchio e mandorlo in Sicilia

Una grande crema nasce molto prima del vasetto.

Dal 1950 lavoriamo la frutta secca a Ribera, nel cuore agricolo della Sicilia. La nostra regola non è mai cambiata: scegliere materie prime di qualità e trasformarle con pazienza, senza scorciatoie, affinché ciò che assaggi sia il frutto stesso.

Ecco perché le nostre creme hanno ricette con pochi ingredienti e senza olio di palma, raffinate lentamente fino a diventare vellutate. Che si tratti di una crema al pistacchio al 45% o di una salsa Super Cremosa, la cura è la stessa.

Pochi ingredienti, scelti con cura. Nessuna scorciatoia.

La nostra storia

Guida all'acquisto

Qual è la crema giusta per te?

Intensa o delicata, liscia o croccante, da spalmare o da versare: la Collezione Gourmet ha una crema per ogni momento e ogni palato. Scopri per chi è pensata ognuna di esse, oppure fai il quiz.

Qual è la crema giusta per te?

Tre domande e meno di un minuto: rispondi e ti diremo quali creme e salse Super Cremosa sono fatte apposta per te.

Domanda 1 di 3

Quando vorresti gustarla?

Domanda 2 di 3

Il tuo gusto preferito?

Domanda 3 di 3

Come lo preferisci?

Ecco i prodotti perfetti per te

Per chi vuole il vero pistacchio

Crema al Pistacchio 45%

Quasi metà del vasetto è pistacchio: gusto pieno, verde naturale, dolcezza misurata. Un cucchiaino e senti la differenza.

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Per la colazione di tutta la famiglia

Crema al Pistacchio 25%

Morbida, golosa e facile da spalmare: la crema al pistacchio da tenere sempre in dispensa, dal pane caldo ai croissant.

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Per chi ama un gusto delicato

Crema alla Mandorla 22%

Crema di mandorle 22%: morbida, elegante, con il profumo di una pasticceria siciliana. Perfetta con frutta e biscotti.

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Per gli amanti degli agrumi

Crema all'Arancia

Crema all'arancia, fresca e profumata: perfetta per crostate, biscotti e una colazione che sa di Sicilia.

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Per gli amanti delle arachidi

Crema alle Arachidi

Crema di arachidi tostate, piena e ricca: sul pane, negli smoothie o con banana e cioccolato.

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Guide

Scopri di più con le guide Scyavuru

Percentuali, valori nutrizionali e prodotti a confronto, gusto per gusto.

Cosa dicono i nostri clienti

Nelle parole di chi ci ha scelto

Recensioni Google dei clienti che hanno provato le creme e i prodotti Scyavuru.

Recensioni Google

4.8

Basato su 70 recensioni

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FAQ

Tutto quello che devi sapere sulle creme Gourmet

Ingredienti, origine, uso e conservazione: le risposte alle domande più frequenti sulle creme della Collezione Gourmet.

Cos'è la crema di pistacchio Scyavuru?

È una crema spalmabile al pistacchio prodotta da Scyavuru nei propri stabilimenti a Ribera (Agrigento), in Sicilia. È disponibile con il 25% o il 45% di pistacchio, nella versione croccante con granella di pistacchio, con kataifi e senza zuccheri aggiunti, e non contiene olio di palma.

Qual è la differenza tra la crema al 25% e quella al 45% di pistacchio?

La percentuale indica quanto pistacchio contiene la crema. Al 45% il gusto è più intenso e meno dolce; al 25% la crema è più morbida e dolce, ideale per l'uso quotidiano.

Quali ingredienti utilizzate?

Partiamo da frutta secca selezionata (pistacchi, mandorle, nocciole e arachidi) controllata lotto per lotto. Le nostre ricette hanno pochi ingredienti e niente olio di palma. L'elenco completo si trova su ogni pagina prodotto e sull'etichetta.

Da dove provengono i pistacchi?

Ci riforniamo di pistacchi da fornitori approvati, di origine UE e non UE come indicato in etichetta. La tostatura, la raffinazione e il confezionamento avvengono nei nostri stabilimenti di Ribera, in Sicilia.

Le creme contengono olio di palma?

No. Nessuna delle creme o delle salse Super Cremosa della Collezione Gourmet contiene olio di palma.

Ci sono creme senza zuccheri aggiunti?

Sì: la crema al pistacchio senza zuccheri aggiunti e la crema alla nocciola senza zuccheri aggiunti, per chi vuole tenere d'occhio gli zuccheri senza rinunciare al gusto.

Quale crema al pistacchio dovrei scegliere?

Per un gusto pieno scegli la 45%; per la colazione di tutti i giorni la 25%; per la consistenza la Croccante 25% o quella con kataifi. Oppure fai il quiz "Qual è la crema giusta per te?" su questa pagina.

Qual è la differenza tra una crema e una salsa Super Cremosa?

Le creme (vasetti da 200 g) sono dense, fatte per essere spalmate e per farcire. Le salse Super Cremosa (250 g) sono più fluide e sono pensate per decorare gelato, pancake, yogurt e dessert.

Come si usa la crema di pistacchio?

A cucchiaiate, su pane o fette biscottate, per farcire croissant, crostate e biscotti, su gelato, yogurt e pancake. Il nostro blog è pieno di ricette e idee con le creme Gourmet.

Contengono allergeni?

Le creme contengono frutta a guscio e possono contenere tracce di altri allergeni. Tutte le informazioni sono presenti sull'etichetta e su ogni pagina prodotto.

Dove sono prodotte e con quali certificazioni?

Tutte le nostre creme sono prodotte nei nostri stabilimenti di Ribera (Agrigento), in Sicilia, certificati BRCGS Food Safety e IFS Food e alimentati al 100% da energia solare.

Come devo conservare la crema dopo l'apertura?

Chiudi bene il vasetto e conservalo in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore. Non c'è bisogno di metterlo in frigo: il freddo la renderebbe più difficile da spalmare. Consumala entro la data indicata sull'etichetta.

Posso usarle per preparare dolci?

Sì, sono perfette per farcire cornetti, crostate e biscotti. Per pasticcerie e grandi produzioni trovi i formati da 3 kg nella Collezione Professional.

Sono una buona idea regalo?

Sì: i vasetti da 200 g sono un regalo goloso per gli amanti del pistacchio e dei sapori siciliani. Puoi mixare diversi gusti, ad esempio pistacchio 45%, mandorla e nocciola e cacao.

Quanto costa la spedizione?

La spedizione è gratuita a partire da 79 € di prodotti in Italia e da 109 € in Germania, Francia, Austria, Paesi Bassi e Belgio. Sotto tale soglia, il costo parte da 6,90 € in Italia e 14,90 € negli altri paesi.

Fate anche il panettone?

Sì: a Natale la Collezione Gourmet si arricchisce di quattro panettoni artigianali, 100% Prodotto in Sicilia (pistacchio, arancia, cioccolato e frutti di bosco), soffici e senza uvetta o canditi, ognuno con un vasetto da 200 g della crema abbinata e presentato in una scatola regalo illustrata siciliana. Sono un regalo perfetto, anche per i regali aziendali.

Posso acquistarli per il mio bar, ristorante o negozio?

Sì. Per le forniture a bar, ristoranti, pasticcerie e rivenditori troverai listini e formati dedicati nella nostra Servizi B2B.

Ricette e idee

Ricette con la Collezione Gourmet

Idee per colazioni, dessert e merende per sfruttare al meglio ogni vasetto.

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