Per chi ama il pistacchio
Panettone al Pistacchio con Crema al Pistacchio
Glassa al pistacchio e granella di pistacchi, con un vasetto da 200 g di crema al pistacchio al 25%. Il nostro panettone più venduto.
ScopriPanettone artigianale
Cos'è un panettone artigianale?
Il panettone è il dolce lievitato alto e a cupola del Natale italiano, nato a Milano. L'impasto di farina, burro, tuorlo d'uovo, zucchero e lievito naturale lievita lentamente fino a diventare soffice e arioso; il panettone artigianale si produce in piccoli lotti, con più attenzione agli ingredienti e alla lievitazione rispetto a quello industriale.
I nostri sono artigianali e 100% prodotti in Sicilia. L'impasto classico, con burro, tuorlo d'uovo, miele e lievito naturale, è senza uvetta e senza canditi; ogni gusto ha la sua glassa e, nella scatola regalo, un vasetto da 200 g della nostra crema: al pistacchio con la crema al pistacchio al 25%, al cioccolato con la crema nocciola e cacao, all'arancia con la crema all'arancia, ai frutti di bosco con la crema ai frutti di bosco. Le creme sono prodotte nei nostri stabilimenti di Ribera e le trovi anche nelle nostre guide alla crema di pistacchio e alla crema di nocciole.
850 g di panettone in ogni scatola
200 g di crema da spalmare su ogni fetta
0uvetta e canditi
100%prodotto in Sicilia
Guida alla scelta
Qual è il panettone giusto per te?
Quattro gusti, lo stesso impasto soffice senza uvetta né canditi: ecco per chi è pensato ciascun panettone. Oppure fai il quiz.
Quale panettone fa per te?
Due domande e venti secondi: dicci il gusto che ami e quando lo gusterai.
Domanda 1 di 2
Quale gusto ami di più?
Domanda 2 di 2
Quando lo gusterai?
Ecco i panettoni perfetti per te
Per i golosi di cioccolato
Panettone al Cioccolato con Crema alla Nocciola e Cacao
Glassa al cacao e riccioli di cioccolato al latte, con un vasetto da 200 g di crema nocciola e cacao al 20% di nocciole. Piace a grandi e bambini.
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Per chi ama gli agrumi
Panettone all'Arancia con Crema all'Arancia
Glassa all'arancia e riccioli aromatizzati all'arancia, con un vasetto da 200 g di crema all'arancia: tutto il profumo dell'arancia, senza canditi.
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Per una tavola colorata
Panettone ai Frutti di Bosco con Crema ai Frutti di Bosco
Glassa ai frutti di bosco con crumble di frutti rossi e riccioli alla fragola, con un vasetto da 200 g di crema ai frutti di bosco.
ScopriConfronto
I quattro panettoni a confronto
La crema nella scatola, la glassa e i valori per 100 g di panettone dalle schede tecniche.
| Panettone | Crema nella scatola | Glassa e decorazione | Energia / 100 g | Zuccheri / 100 g | Ideale per |
|---|---|---|---|---|---|
| Panettone al Pistacchio con Crema al Pistacchio | Crema al Pistacchio 25% | Glassa al pistacchio e granella di pistacchi | 382 kcal | 17 g | Tavola di Natale, regali |
| Panettone al Cioccolato con Crema alla Nocciola e Cacao | crema nocciola e cacao | Glassa al cacao e riccioli di cioccolato al latte | 385 kcal | 18 g | Merenda in famiglia |
| Panettone all'Arancia con Crema all'Arancia | Crema all'Arancia | Glassa all'arancia e riccioli all'arancia | 383 kcal | 20 g | Colazione e brunch di Natale |
| Panettone ai Frutti di Bosco con Crema ai Frutti di Bosco | Crema ai Frutti di Bosco | Glassa ai frutti di bosco, crumble e riccioli alla fragola | 374 kcal | 15 g | Chi ama la frutta |
Valori medi per 100 g di panettone dalle schede tecniche (rev. v1.0); i valori delle creme sono nelle loro schede prodotto. Ogni scatola contiene 850 g di panettone e un vasetto di crema da 200 g.
Nella scatola
Cosa trovi nella scatola
Ogni panettone Scyavuru è già un piccolo regalo: il panettone, un vasetto di crema da spalmarci sopra e una scatola fatta per essere conservata.
850 g
Il panettone
Alto e soffice, dalla mollica burrosa e ariosa: impasto con burro, tuorlo d'uovo, miele e lievito naturale, senza uvetta né canditi, con una glassa e una decorazione diverse per ogni gusto.
200 g
La crema
Un vasetto della nostra crema, prodotta a Ribera: la crema al pistacchio 25%, la crema nocciola e cacao, la crema all'arancia o la crema ai frutti di bosco. I vasetti sono senza olio di palma.
1
La scatola siciliana
Una scatola regalo illustrata in stile siciliano, con manico in corda (23 × 29 × 16 cm): pronta da regalare, e da conservare e riutilizzare quando il panettone è finito.
Il panettone
Cinque cose da sapere sul panettone
Una leggenda milanese, un impasto lentissimo e l'abitudine di stare a testa in giù: ecco il re del Natale italiano.
- 1
Una leggenda milanese
Il panettone è nato a Milano e la sua origine si perde nella leggenda. La più famosa racconta di un banchetto di Natale alla corte di Ludovico il Moro, nel Quattrocento: il dolce si bruciò e un garzone di cucina, Toni, salvò la serata con un pane dolce preparato da lui. Da "pan de Toni", dice la storia, nacque il nome.
- 2
Un impasto che si prende il suo tempo
Il panettone tradizionale è un dolce lievitato: l'impasto si lavora in più fasi e riposa per molte ore prima della cottura. La lievitazione lenta sviluppa il profumo e dà alla mollica le tipiche fibre lunghe e soffici, quelle che si sfilano come cotone.
- 3
Si raffredda a testa in giù
Appena sfornati, i panettoni vengono infilzati alla base con lunghi spilloni e appesi a testa in giù per diverse ore. Una mollica così leggera e ricca di burro altrimenti si affloscerebbe sotto il suo peso: il raffreddamento capovolto mantiene alta la cupola e arioso l'interno.
- 4
Meglio a temperatura ambiente, o tiepido
Il panettone dà il meglio a temperatura ambiente: se in casa fa freddo, tienilo per un po' vicino a una fonte di calore prima di servirlo. Appena intiepidita, una fetta sprigiona il profumo del burro e diventa ancora più soffice. Taglialo a spicchi, dalla cupola verso il basso, con un coltello seghettato.
- 5
Panettone farcito: come farlo a casa
Il panettone farcito è un modo moderno di gustare il classico. Con la nostra scatola puoi prepararlo a casa: taglia il panettone in orizzontale in tre o quattro dischi, spalma ogni disco con la crema del vasetto e ricomponilo; oppure servilo a fette con la crema a parte. Pistacchio, nocciola e cacao, arancia o frutti di bosco: ogni panettone ha la sua crema abbinata.
La qualità Scyavuru
Il Natale, alla siciliana.
Dal 1950 lavoriamo la frutta secca a Ribera, nel cuore agricolo della Sicilia. I nostri panettoni sono artigianali e 100% prodotti in Sicilia, in uno stabilimento certificato BRCGS e IFS con un sistema HACCP documentato.
Le creme nella scatola nascono nei nostri stabilimenti di Ribera, con olio di girasole, burro di cacao e olio extra vergine di oliva, mai olio di palma. Prodotti stagionali di Natale, disponibili fino a esaurimento scorte.
Siciliano, dentro e fuori.
Come produciamoDicono di noi
La parola a chi ci ha già scelto
Le recensioni Google di chi ha provato le creme Scyavuru.
Nelly Frenda
Ottima locazion, host Aurora molto disponibile e professionale.
Ci siamo trovati bene, ci ha guidati in un trekking naturalistico di particolare interesse, tornerò di nuovo.
Marta Ariberti
Ho aquistato le marmellatine da 20 g come bomboniere per il mio matrimonio!!! Ho preso il pistacchio, la mandorla, l'arancia ed il fico d'india. Gusto super, la spedizione è stata velocissima ed i prodotti sono stati super apprezzati!!!
Paul
Il futuro sarà GLUTEN FREE !!
In Italia sono in arrivo diagnosi di celiachia per almeno 600.000 persone, chissa il mio auspicio è che la Vostra meravigliosa Azienda possa offrire panettoni Glutten free interessando una fetta di clientela che potrebbe sorprendervi.
Con sincera umiltà prendete in considerazione il suggerimento.
☺ PM
Dr. F. Augello
Colomba ottima, delicata al sapore e leggera, particolmente soffice d'impasto, inoltre la crema di pistacchio risulta molto buona, senza glutine.
Si tratta di un ottimo prodotto artigianale, devo dire che è alla pari, se non anche superiore, rispetto ad altre colombe artigianali locali, come quelle che di possono trovare a Raffadali, a Camastra o ad Agrigento.
Da provare anche le varianti con altre creme proposte, consigliatissima.
Complimenti.
Calogero Scandaglia
Leader nelle settore delle conserve e dei panettoni artigianali. Da provare la marmellata di fragoline di Sciacca e Ribera. Ottima la crema al pistacchio.
Veera Zukova
Il gusto supremo della Sicilia da portare a casa! 🍋Ho acquistato la Crema di Limone premium e l'autentica Crema al Pistacchio di Scyavuru al duty-free dell'aeroporto subito dopo la mia vacanza. Queste creme spalmabili sono i souvenir gourmet perfetti da portare in Finlandia per ricreare a casa quell'autentica esperienza di colazione italiana. La consistenza è incredibilmente liscia e i sapori sono ricchi e deliziosi. Consiglio vivamente di prendere un vasetto prima del volo per mantenere vivi i ricordi delle vacanze: sono i migliori regali di alta qualità per gli amanti del cibo!
Thank you ❤️❤️❤️👍🫠 scyavuru
Domande frequenti
Tutto sui nostri panettoni
Gusti, ingredienti, conservazione, panettone farcito e regali aziendali: le risposte alle domande più frequenti.
Cosa rende artigianale il vostro panettone?
I nostri panettoni sono artigianali e 100% prodotti in Sicilia: impasto classico con burro, tuorlo d'uovo, miele e lievito naturale, prodotto in piccoli lotti in uno stabilimento certificato BRCGS e IFS, e rifinito con una glassa e una decorazione diverse per ogni gusto.
Quali gusti avete?
Quattro: pistacchio (glassa al pistacchio e granella di pistacchi), cioccolato (glassa al cacao e riccioli di cioccolato al latte), arancia (glassa all'arancia e riccioli aromatizzati all'arancia) e frutti di bosco (glassa ai frutti di bosco, crumble di frutti rossi e riccioli alla fragola).
Cosa c'è nella scatola?
Un panettone da 850 g e un vasetto di crema da 200 g abbinata al gusto, 1.050 g in tutto, in una scatola regalo illustrata in stile siciliano con manico in corda, da 23 × 29 × 16 cm.
Contengono uvetta o canditi?
No. Nessuno dei nostri panettoni contiene uvetta o canditi: l'impasto è soffice e burroso, e il gusto arriva dalla glassa, dalla decorazione e dalla crema nella scatola.
Come si fa un panettone farcito?
Taglia il panettone in orizzontale in tre o quattro dischi con un coltello seghettato, spalma ogni disco con la crema del vasetto e ricomponilo, poi lascialo riposare qualche minuto prima di tagliarlo a fette. Se la crema è troppo compatta, tienila prima per un po' a temperatura ambiente.
Quanto si conservano?
Il panettone si conserva 110 giorni dalla data di produzione e la crema 18 mesi. Conservali in un luogo fresco e asciutto, lontano da luce, umidità e fonti di calore; la data di scadenza è sulla confezione. Una volta aperto, richiudi bene il panettone nel suo sacchetto e gustalo entro pochi giorni.
Come si serve?
A temperatura ambiente, o appena intiepidito, che esalta il profumo del burro. Taglialo a spicchi dalla cupola verso il basso con un coltello seghettato e servilo con la crema a parte, con il caffè, una cioccolata calda o un bicchiere di vino da dessert.
Contengono allergeni?
Tutti contengono glutine (frumento), uova, latte e soia; il panettone al pistacchio contiene anche pistacchi e quello al cioccolato nocciole. Possono contenere tracce di arachidi, frutta a guscio e sesamo: le informazioni complete sono in etichetta e nella scheda di ogni prodotto.
Contengono olio di palma?
Le creme nei vasetti no: sono fatte con olio di girasole, burro di cacao e olio extra vergine di oliva. La glassa dei panettoni contiene grassi di palma (di palmisto in quello ai frutti di bosco): l'elenco completo degli ingredienti è nella scheda di ogni prodotto.
Posso ordinarli come regali aziendali?
Sì: sono un regalo per clienti e collaboratori. I panettoni sono confezionati sei scatole per cartone; per le quantità trovi i nostri Servizi B2B oppure scrivici.
Fino a quando sono disponibili?
Sono un prodotto stagionale di Natale, disponibile fino a esaurimento scorte: ordina per tempo se vuoi essere sicuro di trovare il tuo gusto preferito.
Quanto costa la spedizione?
La spedizione è gratuita per ordini da 69 € in Italia e da 99 € nel resto dell'Unione Europea. Tutti i prodotti sono nello shop.
Scopri anche
Le altre guide Scyavuru
Le nostre guide gusto per gusto: percentuali, valori nutrizionali e prodotti a confronto.
Crema di pistacchio
Creme al pistacchio dal 20% al 45%, croccanti, con kadayif, topping e panettone.
Crema di nocciole
Nocciola e cacao, solo nocciola, senza zuccheri aggiunti e proteica: tutte le creme alla nocciola.
Crema all'arancia
La crema all'arancia spalmabile, il topping all'arancia per gelato e il panettone all'arancia con la crema nella scatola.
Topping ai frutti di bosco
Topping ai mirtilli e lamponi per cheesecake e gelato, il topping Spoom e il panettone ai frutti di bosco.
Le collezioni
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Collezione Gourmet
Tradizione dolciaria, purezza organolettica. Dalle creme spalmabili al pistacchio alle specialità alla mandorla: l'eccellenza siciliana da gustare e condividere.
Collezione Everyday
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Nutrizione funzionale, autentico gusto siciliano. La prima linea di creme proteiche nata in partnership ufficiale con la FIPE (Federazione Italiana Pesistica): nobili…
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Prestazioni costanti, stabilità termica, resa perfetta. Dalle paste strutturali alle creme farcitura per grandi laboratori: la soluzione tecnica per maestri esigenti…