Échelle indicative de 1 à 5, basée sur les valeurs nutritionnelles pour 100 g et sur les ingrédients.
Poids net :800 g
Une sauce au caramel salé onctueuse avec une pointe de sel à 0,8 % qui relève la douceur – couleur caramel, fluide et prête à être versée sur les glaces, les pancakes, les cheesecakes et les boissons au café.
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Échelle indicative de 1 à 5, basée sur les valeurs nutritionnelles pour 100 g et sur les ingrédients.
Douceur avec une touche salée. Versez, nappez, décorez.
Saveur caramel, une pointe de cacao maigre pour plus de profondeur et 0,8 % de sel pour cet équilibre sucré-salé irrésistible, sur une base de lait onctueuse. La sauce est homogène, de couleur caramel et se verse à température ambiante sans chauffer. Bien agiter avant emploi.
Nous travaillons les fruits à coque à Ribera, au cœur agricole de la Sicile, depuis 1950. Nos crèmes sont fabriquées dans nos propres ateliers : nous sélectionnons et torréfions les fruits à coque, puis nous affinons chaque crème lentement, en petits lots, jusqu’à ce qu’elle soit parfaitement lisse.
Pourquoi c’est important pour vous : Tout est fabriqué en Sicile, dans un site certifié BRCGS et IFS avec un système HACCP documenté : chaque lot est traçable. L’origine des matières premières est toujours indiquée dans les ingrédients.
La norme mondiale BRCGS pour la sécurité des denrées alimentaires est l'une des certifications alimentaires les plus exigeantes au monde, reconnue par la GFSI et exigée par les principaux détaillants.
Pourquoi c'est important pour vous : Un organisme indépendant audite l'ensemble de l'usine chaque année : plan HACCP, traçabilité de chaque lot, hygiène, contrôle des allergènes et des fournisseurs. Le pot que vous achetez provient d'un site qui a réussi cet audit.
IFS Food est la norme internationale pour la sécurité et la qualité des aliments adoptée par les principaux groupes de distribution européens.
Pourquoi c'est important pour vous : Il vérifie que les processus et les produits correspondent à leurs spécifications : sélection des matières premières, contrôles des processus, analyses en laboratoire et conformité des produits. Une garantie que ce qui est sur l'étiquette est ce qui se trouve dans le pot.
Sucre, huile de tournesol, LAIT écrémé en poudre, lactosérum en poudre (de LAIT), sel 0,8 %, cacao en poudre maigre, émulsifiant (lécithine de tournesol), arôme caramel 0,13 %.
Contient : Lait (y compris lactose).
Peut contenir des traces de : Gluten (blé), arachides, soja, fruits à coque.
Valeurs moyennes pour 100 g
Produit en Sicile par Aziende Agricole Scyavuru dans une installation certifiée BRCGS et IFS, selon un système HACCP documenté. Sans OGM conformément aux Règl. (CE) 1829/2003 et 1830/2003. Fiche technique rév. v1.0 disponible sur demande.
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