850 g + 200 g
Un panettone artisanal, 100% fabriqué en Sicile: moelleux et beurré, avec ni raisins secs ni écorces confites, recouvert d'un glaçage à l'orange avec des copeaux aromatisés à l'orange et accompagné d'un pot de 200 g de notre Crème à l'orange. Présenté dans une boîte cadeau sicilienne illustrée.
Notre nouvelle boutique ouvrira bientôt. Laissez votre adresse e-mail et nous vous informerons dès qu'elle sera disponible.
La norme mondiale BRCGS pour la sécurité des denrées alimentaires est l'une des certifications alimentaires les plus exigeantes au monde, reconnue par la GFSI et exigée par les principaux détaillants.
Pourquoi c'est important pour vous : Un organisme indépendant audite l'ensemble de l'usine chaque année : plan HACCP, traçabilité de chaque lot, hygiène, contrôle des allergènes et des fournisseurs. Le pot que vous achetez provient d'un site qui a réussi cet audit.
IFS Food est la norme internationale pour la sécurité et la qualité des aliments adoptée par les principaux groupes de distribution européens.
Pourquoi c'est important pour vous : Il vérifie que les processus et les produits correspondent à leurs spécifications : sélection des matières premières, contrôles des processus, analyses en laboratoire et conformité des produits. Une garantie que ce qui est sur l'étiquette est ce qui se trouve dans le pot.
Glaçage à l'orange. Crème à l'orange. Une boîte qui vaut la peine d'être gardée.
Un Noël aux agrumes. Un panettone haut et moelleux avec un mie beurrée et aérienne, enveloppé dans un magnifique glaçage à l'orange et garni de délicates copeaux parfumés à l'orange.
Un panettone artisanal, 100% fabriqué en Sicile. La pâte classique est faite avec du beurre, du jaune d'œuf, du miel et de la levure naturelle, et a sans raisins secs ni écorces confites: toute la fraîcheur de l'orange, sans les fruits confits.
À l'intérieur de la boîte, vous trouverez également un pot de 200 g de notre Crème à l'orange, fait avec de la vraie poudre d'orange et de l'huile essentielle d'orange, avec de l'huile d'olive vierge extra, dans nos ateliers à Ribera, Sicile. Découvrez comment nous produisons
Panettone : Farine de BLÉ tendre type "0" farine de BLÉ, eau, BEURRE (LAIT), sucre, jaune d'OEUF pasteurisé OEUF , levure naturelle en poudre (à base de farine de BLÉ tendre type "0" farine de BLÉ), miel, LAIT écrémé en poudre, BLÉ gluten, beurre anhydre (LAIT), maltodextrines, sucre inverti, sel, Protéines de LAIT, levure de boulanger, agent de traitement de la farine : acide ascorbique ; arôme : vanilline ; émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras (E471).
Glaçage : sucre, graisses végétales (palme, tournesol, karité, noix de coco), entier LAIT poudre, LAIT écrémé en poudre, émulsifiant : lécithine de SOJA; vanilline, arômes, colorant : bêta-carotène (E160a) ; copeaux de glaçage aromatisés à l'orange [sucre, beurre de cacao, entier LAIT poudre, lactose (LAIT), émulsifiant : lécithine de SOJA; arôme naturel de vanille, colorant : extrait de carotte].
Crème à l'orange (200 g) : sucre, huiles et graisses végétales (huile de tournesol, beurre de cacao, huile d'olive extra vierge), LAIT écrémé en poudre, lactosérum en poudre, poudre d'orange 1%, huile essentielle d'orange 1%, émulsifiant (lécithine de tournesol), colorant (E160a).
Valeurs moyennes pour 100 g
Les valeurs se réfèrent au panettone. Pour la crème, voir Crème à l'orange.
Contient : Gluten (blé), Œufs, Lait (y compris lactose), Soja.
Peut contenir des traces de : Arachides, Fruits à coque, Sésame.
Un produit Scyavuru (Aziende Agricole Scyavuru, Ribera, Sicile), fabriqué dans une usine certifiée BRCGS et IFS selon un système HACCP documenté. Sans OGM conformément aux règlements (CE) 1829/2003 et 1830/2003. Produit de Noël saisonnier, disponible jusqu'à épuisement des stocks. Fiche technique rév. v1.0 disponible sur demande.
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