Una crema al pistacchio pronta all'uso per professionisti: 15% di pistacchi, latte scremato e grassi vegetali in una consistenza liscia e spalmabile. Ideale per farcire, spalmare e decorare in panifici, pasticcerie e gelaterie.
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Spedizione gratuita a partire da 79 € in Italia e 109 € nell'UE
Il BRCGS Global Standard for Food Safety è una delle certificazioni alimentari più esigenti al mondo, riconosciuta dalla GFSI e richiesta dalle principali catene della distribuzione.
Perché è importante per te: Ogni anno un ente indipendente sottopone ad audit l'intero stabilimento: piano HACCP, tracciabilità di ogni lotto, igiene, controllo degli allergeni e dei fornitori. Il vasetto che acquisti proviene da uno stabilimento che ha superato quell'audit.
IFS Food
IFS Food è lo standard internazionale per la sicurezza e la qualità alimentare adottato dai maggiori gruppi della grande distribuzione europea.
Perché è importante per te: Verifica che processi e prodotti rispettino le specifiche: selezione delle materie prime, controlli di processo, analisi di laboratorio e conformità del prodotto. La garanzia che ciò che leggi in etichetta è ciò che trovi nel vasetto.
Perché ti piacerà
Crema al pistacchio professionale, 15% di pistacchi, secchiello da 3 kg.
La nostra crema al pistacchio professionale in secchiello da 3 kg. Realizzata con il 15% di pistacchi, zucchero, latte scremato e grassi vegetali, è liscia, omogenea e stabile a temperatura ambiente – pronta per farcire croissant, stratificare torte o variegare il gelato senza alcuna preparazione. Intenso sapore di pistacchio con una nota lattea e un naturale colore verde pistacchio.
✓15% di pistacchi
✓Pronta all'uso, nessuna preparazione necessaria
✓Liscia e stabile, si dosa con sac à poche e si spalma facilmente
✓Secchiello da 3 kg, 18 mesi di conservabilità
Ideale per
✓Farcitura per croissant, brioche e krapfen
✓Strati per torte e basi per crostate
✓Variegatura per gelato
✓Crêpes, pancake e waffle
Ingredienti
Zucchero, oli e grassi vegetali (girasole, palma), PISTACCHI 15%, LATTE scremato in polvere, siero di LATTE in polvere, emulsionante (lecitina di girasole), coloranti (E141ii, E100). Pistacchi: origine UE / non UE.
Valori nutrizionali
Valori medi per 100 g
Energia2425 kJ / 580 kcal
Grassi39 g
di cui acidi grassi saturi12 g
Carboidrati52 g
di cui zuccheri41 g
Fibre1,1 g
Proteine5,9 g
Sale0,27 g
Allergeni
Contiene: Latte (incluso lattosio), frutta a guscio. Può contenere tracce di: Glutine (frumento), arachidi, soia.
Prodotto in Sicilia da Aziende Agricole Scyavuru in uno stabilimento certificato BRCGS e IFS, con sistema HACCP documentato. Senza OGM ai sensi dei Reg. (CE) 1829/2003 e 1830/2003. Scheda tecnica rev. v1.0 disponibile su richiesta.
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