Pasta pura di mandorle ottenuta da mandorle europee al 100%, macinate fino a una crema liscia senza aggiunte. Ricca di fibre (8,5 g per 100 g) e dal sapore intenso di mandorla: la base per gelato, creme in stile marzapane e pasticceria siciliana.
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Spedizione gratuita a partire da 79 € in Italia e 109 € nell'UE
Il BRCGS Global Standard for Food Safety è una delle certificazioni alimentari più esigenti al mondo, riconosciuta dalla GFSI e richiesta dalle principali catene della distribuzione.
Perché è importante per te: Ogni anno un ente indipendente sottopone ad audit l'intero stabilimento: piano HACCP, tracciabilità di ogni lotto, igiene, controllo degli allergeni e dei fornitori. Il vasetto che acquisti proviene da uno stabilimento che ha superato quell'audit.
IFS Food
IFS Food è lo standard internazionale per la sicurezza e la qualità alimentare adottato dai maggiori gruppi della grande distribuzione europea.
Perché è importante per te: Verifica che processi e prodotti rispettino le specifiche: selezione delle materie prime, controlli di processo, analisi di laboratorio e conformità del prodotto. La garanzia che ciò che leggi in etichetta è ciò che trovi nel vasetto.
Perché ti piacerà
100% mandorle europee. Secchiello professionale da 3 kg.
Mandorle e nient'altro. Le mandorle europee vengono macinate in una pasta liscia e omogenea senza zuccheri, oli o additivi, mantenendo intatto il sapore delicato e dolce del frutto. 15 g di proteine e 8,5 g di fibre per 100 g, il contenuto di grassi saturi più basso della nostra gamma di paste (2,5 g). 24 mesi di shelf life, secchiello da 3 kg per uso professionale.
✓100% mandorle, origine UE
✓Liscia, omogenea, senza grumi
✓8,5 g di fibre e solo 2,5 g di grassi saturi per 100 g
✓Shelf life di 24 mesi, secchiello da 3 kg
Ideale per
✓Base per gelato e granita
✓Pasticceria siciliana: cassata, cannoli, pasta di mandorle
✓Latte di mandorla e bevande vegetali
✓Creme pasticcere e frangipane
Ingredienti
MANDORLE 100%. Mandorle: origine UE.
Valori nutrizionali
Valori medi per 100 g
Energia2172 kJ / 519 kcal
Grassi32 g
di cui acidi grassi saturi2,5 g
Carboidrati39 g
di cui zuccheri23 g
Fibre8,5 g
Proteine15 g
Sale0,39 g
Allergeni
Contiene: Frutta a guscio. Può contenere tracce di: Glutine (grano), arachidi, soia, latte (incluso lattosio).
Prodotto in Sicilia da Aziende Agricole Scyavuru in uno stabilimento certificato BRCGS e IFS, con sistema HACCP documentato. Senza OGM ai sensi dei Reg. (CE) 1829/2003 e 1830/2003. Scheda tecnica rev. v1.0 disponibile su richiesta.
Senza olio di palma
Una scelta consapevole
Per noi, una crema senza olio di palma non è semplicemente un prodotto privo di un certo ingrediente. È il risultato di una ricerca volta a trovare il giusto equilibrio tra qualità, gusto, funzionalità e sostenibilità: materie prime selezionate per origine, tracciabilità e impatto ambientale, in una formulazione che mantiene tutta la cremosità che ti aspetti.
100% prodotto in Sicilia
Spedizioni internazionali rapide
Assistenza da persone vere
Pagamenti sicuri
