Für Pistazienfans
Pistazien-Panettone mit Pistaziencreme
Pistazienglasur und gehackte Pistazien, dazu ein 200-g-Glas Pistaziencreme 25 %. Unser meistverkaufter Panettone.
EntdeckenHandwerklicher Panettone
Was ist ein handwerklicher Panettone?
Der Panettone ist das hohe, gewölbte Hefegebäck der italienischen Weihnacht und stammt aus Mailand. Sein Teig aus Mehl, Butter, Eigelb, Zucker und natürlicher Hefe geht langsam auf, bis er weich und luftig ist; ein handwerklicher Panettone entsteht in kleinen Chargen, mit mehr Sorgfalt bei Zutaten und Teigführung als ein industrieller.
Unsere Panettoni sind handwerklich und zu 100 % in Sizilien hergestellt. Der klassische Teig mit Butter, Eigelb, Honig und natürlicher Hefe kommt ohne Rosinen und ohne Zitronat aus; jede Sorte hat ihre eigene Glasur und in der Geschenkbox ein 200-g-Glas unserer Creme: der Pistazien-Panettone mit der Pistaziencreme 25 %, der Schokoladen-Panettone mit der Haselnuss-Kakao-Creme, der Orangen-Panettone mit der Orangencreme und der Waldbeeren-Panettone mit der Waldbeerencreme. Die Cremes entstehen in unseren Werken in Ribera; mehr dazu in unseren Ratgebern zu Pistaziencreme und Haselnusscreme.
850 gPanettone in jeder Box
200 gCreme im Glas für jede Scheibe
0Rosinen und Zitronat
100 %hergestellt in Sizilien
Kaufberatung
Welcher Panettone passt zu dir?
Vier Sorten, derselbe weiche Teig ohne Rosinen und Zitronat: Hier siehst du, für wen jeder Panettone gemacht ist. Oder mach das Quiz.
Welcher Panettone passt zu dir?
Zwei Fragen, zwanzig Sekunden: Sag uns, welchen Geschmack du liebst und wann du ihn genießt.
Frage 1 von 2
Welchen Geschmack liebst du am meisten?
Frage 2 von 2
Wann möchtest du ihn genießen?
Diese Panettoni passen perfekt zu dir
Für Schokoladenliebhaber
Schokoladen-Panettone mit Haselnuss-Kakao-Creme
Kakaoglasur und Milchschokoladenröllchen, dazu ein 200-g-Glas Haselnuss-Kakao-Creme (20 % Haselnüsse). Beliebt bei Groß und Klein.
Entdecken
Für Zitrusfans
Orangen-Panettone mit Orangencreme
Orangenglasur und Röllchen mit Orangenaroma, dazu ein 200-g-Glas Orangencreme: der ganze Duft der Orange, ganz ohne Zitronat.
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Für eine bunte Festtafel
Waldbeeren-Panettone mit Waldbeerencreme
Waldbeerenglasur mit Beeren-Crumble und Erdbeerröllchen, dazu ein 200-g-Glas Waldbeerencreme.
EntdeckenVergleich
Die vier Panettoni im Vergleich
Die Creme in der Box, die Glasur und die Nährwerte pro 100 g Panettone aus den technischen Datenblättern.
| Panettone | Creme in der Box | Glasur und Dekoration | Energie / 100 g | Zucker / 100 g | Ideal für |
|---|---|---|---|---|---|
| Pistazien-Panettone mit Pistaziencreme | Pistaziencreme 25 % | Pistazienglasur und gehackte Pistazien | 382 kcal | 17 g | Weihnachtstafel, Geschenke |
| Schokoladen-Panettone mit Haselnuss-Kakao-Creme | Haselnuss-Kakao-Creme | Kakaoglasur und Milchschokoladenröllchen | 385 kcal | 18 g | Nachmittage mit der Familie |
| Orangen-Panettone mit Orangencreme | Orangencreme | Orangenglasur und Röllchen mit Orangenaroma | 383 kcal | 20 g | Weihnachtsfrühstück und Brunch |
| Waldbeeren-Panettone mit Waldbeerencreme | Waldbeerencreme | Waldbeerenglasur, Beeren-Crumble und Erdbeerröllchen | 374 kcal | 15 g | Für Fruchtliebhaber |
Durchschnittswerte pro 100 g Panettone aus den technischen Datenblättern (Rev. v1.0); die Werte der Cremes stehen auf ihren Produktseiten. Jede Box enthält 850 g Panettone und ein 200-g-Glas Creme.
In der Box
Was in der Box steckt
Jeder Scyavuru-Panettone ist schon ein kleines Geschenk: der Panettone, ein Glas Creme zum Bestreichen und eine Box, die man aufbewahren möchte.
850 g
Der Panettone
Hoch und weich, mit einer buttrigen, luftigen Krume: Teig mit Butter, Eigelb, Honig und natürlicher Hefe, ohne Rosinen und ohne Zitronat, und für jede Sorte eine eigene Glasur und Dekoration.
200 g
Die Creme
Ein Glas unserer Creme, hergestellt in Ribera: die Pistaziencreme 25 %, die Haselnuss-Kakao-Creme, die Orangencreme oder die Waldbeerencreme. Die Gläser sind ohne Palmöl.
1
Die sizilianische Box
Eine handillustrierte Geschenkbox im sizilianischen Stil mit Kordelgriff (23 × 29 × 16 cm): bereit zum Verschenken und zum Aufbewahren, wenn der Panettone aufgegessen ist.
Der Panettone
Fünf Dinge, die du über Panettone wissen solltest
Eine Mailänder Legende, ein sehr langsamer Teig und die Gewohnheit, kopfüber zu hängen: Das ist der König der italienischen Weihnacht.
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1
Eine Legende aus Mailand
Der Panettone stammt aus Mailand, und um seine Herkunft ranken sich Legenden. Die bekannteste erzählt von einem Weihnachtsbankett am Hof von Ludovico il Moro im 15. Jahrhundert: Das Dessert verbrannte, und ein Küchenjunge namens Toni rettete den Abend mit einem eigenen süßen Brot. Aus dem „pan de Toni“, so heißt es, wurde der Name.
-
2
Ein Teig, der sich Zeit lässt
Der traditionelle Panettone ist ein Hefegebäck: Der Teig wird in mehreren Stufen geknetet und darf vor dem Backen viele Stunden gehen. Die langsame Gärung entwickelt das Aroma und gibt der Krume ihre typischen langen, weichen Fasern, die sich wie Watte zupfen lassen.
-
3
Kopfüber abgekühlt
Direkt nach dem Backen werden die Panettoni am Boden mit langen Spießen durchstochen und für mehrere Stunden kopfüber aufgehängt. Eine so leichte, butterreiche Krume würde sonst unter ihrem eigenen Gewicht zusammenfallen: So bleibt die Kuppel hoch und das Innere luftig.
-
4
Am besten zimmerwarm oder leicht erwärmt
Panettone schmeckt bei Zimmertemperatur am besten: Ist es bei dir kühl, stell ihn vor dem Servieren eine Weile in die Nähe einer Wärmequelle. Leicht erwärmt verströmt eine Scheibe den Duft von Butter und wird noch weicher. Schneide ihn mit einem Wellenschliffmesser von der Kuppel nach unten in Keile.
-
5
Gefüllter Panettone: so geht’s zu Hause
Der gefüllte Panettone ist eine moderne Art, den Klassiker zu genießen. Mit unserer Box gelingt er zu Hause: Schneide den Panettone waagerecht in drei oder vier Scheiben, bestreiche jede mit der Creme aus dem Glas und setze ihn wieder zusammen; oder serviere ihn in Stücken mit der Creme daneben. Pistazie, Haselnuss-Kakao, Orange oder Waldbeeren: Zu jedem Panettone gehört die passende Creme.
Scyavuru-Qualität
Weihnachten auf sizilianische Art.
Seit 1950 verarbeiten wir Nüsse in Ribera, im landwirtschaftlichen Herzen Siziliens. Unsere Panettoni sind handwerklich und zu 100 % in Sizilien hergestellt, in einem nach BRCGS und IFS zertifizierten Betrieb mit dokumentiertem HACCP-System.
Die Cremes in der Box stammen aus unseren eigenen Werken in Ribera, hergestellt mit Sonnenblumenöl, Kakaobutter und nativem Olivenöl extra, niemals mit Palmöl. Saisonale Weihnachtsprodukte, erhältlich solange der Vorrat reicht.
Sizilianisch, innen wie außen.
So produzieren wirDas sagen unsere Kunden
Was unsere Kunden sagen
Google-Bewertungen von Kunden, die die Cremes von Scyavuru probiert haben.
Veera Zukova
The ultimate taste of Sicily to take home! 🍋I bought the premium Crema di Limone and the authentic Crema al Pistacchio by Scyavuru at the airport duty-free shop right after my vacation. These spreads are the perfect gourmet souvenirs to bring back to Finland and recreate that authentic Italian breakfast experience at home. The texture is incredibly smooth, and the flavors are rich and delicious.Highly recommend grabbing a jar before your flight to keep your holiday memories alive — they make the best high-quality gifts for food lovers!
Thank you ❤️❤️❤️👍🫠 scyavuru
Vlad Tundrea
Ich habe das Gefühl, dass es auf der Welt keine besser schmeckenden Cremes gibt. Für mich ist das etwas ganz Neues, ich liebe sie, und auch den weichen, frischen Panettone. Ich hoffe wirklich, den Ort eines Tages auch zu besuchen.
Roman Krafft
Always prefer their quality! My wife has tied several different pistachio Cremes here in Sweden and the best price quality is from here:) I am happy to try other tastes now!
Alexa S
Die beste Mandarinenmarmelade, die ich je probiert habe!
Nelly Frenda
Ottima locazion, host Aurora molto disponibile e professionale.
Ci siamo trovati bene, ci ha guidati in un trekking naturalistico di particolare interesse, tornerò di nuovo.
Marta Ariberti
Ho aquistato le marmellatine da 20 g come bomboniere per il mio matrimonio!!! Ho preso il pistacchio, la mandorla, l'arancia ed il fico d'india. Gusto super, la spedizione è stata velocissima ed i prodotti sono stati super apprezzati!!!
FAQ
Alles über unsere Panettoni
Sorten, Zutaten, Lagerung, gefüllter Panettone und Firmengeschenke: Antworten auf die häufigsten Fragen.
Was macht euren Panettone handwerklich?
Unsere Panettoni sind handwerklich und zu 100 % in Sizilien hergestellt: ein klassischer Teig mit Butter, Eigelb, Honig und natürlicher Hefe, in kleinen Chargen in einem nach BRCGS und IFS zertifizierten Betrieb produziert und für jede Sorte mit einer eigenen Glasur und Dekoration vollendet.
Welche Sorten gibt es?
Vier: Pistazie (Pistazienglasur und gehackte Pistazien), Schokolade (Kakaoglasur und Milchschokoladenröllchen), Orange (Orangenglasur und Röllchen mit Orangenaroma) und Waldbeeren (Waldbeerenglasur, Beeren-Crumble und Erdbeerröllchen).
Was ist in der Box?
Ein Panettone mit 850 g und ein 200-g-Glas Creme passend zur Sorte, insgesamt 1.050 g, in einer handillustrierten sizilianischen Geschenkbox mit Kordelgriff im Format 23 × 29 × 16 cm.
Enthalten sie Rosinen oder Zitronat?
Nein. Keiner unserer Panettoni enthält Rosinen oder Zitronat: Der Teig ist weich und buttrig, der Geschmack kommt von der Glasur, der Dekoration und der Creme in der Box.
Was ist der Unterschied zwischen Panettone und Pandoro?
Beide sind italienische Weihnachtsgebäcke aus Hefeteig. Der Panettone stammt aus Mailand, ist hoch und gewölbt; der Pandoro stammt aus Verona, hat die Form eines achtzackigen Sterns und wird mit Puderzucker bestäubt. Unsere Panettoni haben statt Rosinen und Zitronat eine Glasur und eine Creme im Glas.
Wie mache ich einen gefüllten Panettone?
Schneide den Panettone mit einem Wellenschliffmesser waagerecht in drei oder vier Scheiben, bestreiche jede Scheibe mit der Creme aus dem Glas, setze ihn wieder zusammen und lass ihn vor dem Anschneiden ein paar Minuten ruhen. Ist die Creme zu fest, lass sie vorher eine Weile bei Zimmertemperatur stehen.
Wie lange sind sie haltbar?
Der Panettone ist 110 Tage ab Herstellung haltbar, die Creme 18 Monate. Kühl und trocken lagern, geschützt vor Licht, Feuchtigkeit und Wärme; das Mindesthaltbarkeitsdatum steht auf der Packung. Nach dem Öffnen den Panettone gut in seinem Beutel verschließen und innerhalb weniger Tage genießen.
Wie serviert man Panettone?
Bei Zimmertemperatur oder leicht erwärmt, dann kommt der Butterduft am besten zur Geltung. Mit einem Wellenschliffmesser von der Kuppel nach unten in Keile schneiden und mit der Creme dazu servieren, zu Kaffee, heißer Schokolade oder einem Glas Dessertwein.
Enthalten sie Allergene?
Alle enthalten Gluten (Weizen), Eier, Milch und Soja; der Pistazien-Panettone enthält außerdem Pistazien, der Schokoladen-Panettone Haselnüsse. Spuren von Erdnüssen, Schalenfrüchten und Sesam sind möglich: Alle Angaben stehen auf dem Etikett und auf jeder Produktseite.
Enthalten sie Palmöl?
Die Cremes in den Gläsern nicht: Sie werden mit Sonnenblumenöl, Kakaobutter und nativem Olivenöl extra hergestellt. Die Glasur der Panettoni enthält Palmfette (Palmkernfett beim Waldbeeren-Panettone): Die vollständige Zutatenliste steht auf jeder Produktseite.
Kann ich sie als Firmengeschenk bestellen?
Ja, sie sind ein Geschenk für Kunden und Teams. Die Panettoni sind zu sechs Boxen pro Karton verpackt; für größere Mengen sehen Sie sich unseren B2B-Service an oder schreiben Sie uns.
Wann sind sie erhältlich?
Sie sind ein saisonales Weihnachtsprodukt und erhältlich, solange der Vorrat reicht: Bestelle früh, wenn du deine Lieblingssorte sicher haben möchtest.
Wo kann ich Panettone kaufen und was kostet der Versand?
Direkt hier im Online-Shop von Scyavuru. Wir liefern in die gesamte Europäische Union, auch nach Deutschland und Österreich: Ab 99 € Bestellwert ist der Versand kostenlos, darunter werden die Versandkosten im Warenkorb angezeigt.
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Blueberry and raspberry Super Creamy for cheesecake and gelato, and the berries panettone.
Die Kollektionen
Die Scyavuru-Kollektionen
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