Para los amantes del helado de pistacho
Pistacho Super Creamy
20% pistachos, suave y brillante: rociado sobre fior di latte o vainilla convierte cualquier bola de helado en un sundae de pistacho.
DescubrirSalsas para cobertura
¿Qué es una salsa de cobertura?
Un salsa de cobertura es un dulce, salsa vertible para rociar sobre gelato, panqueques, waffles, yogur y postres. A diferencia de una crema untable, se mantiene fluido a temperatura ambiente, por lo que no es necesario calentarla: solo aprieta la botella. Nuestra Super Creamy las salsas están hechas con aceite de girasol y leche en doce sabores: de pistacho (20% pistachos) y avellana (20%) para cacahuete con 60% cacahuetes, más chocolate, caramelo salado, tiramisú, mokaccino y cuatro sabores de frutas.
Cada botella está hecha en nuestras instalaciones en Ribera, Sicilia, certificado BRCGS e IFS, y es Sin aceite de palma. Las encontrarás en botellas de 250 g en el Colección Gourmet, en las coloridas botellas exprimibles de línea Spoom y en formatos de 800 g para bares y heladerías en el Colección Professional. ¿Prefieres un tarro? Consulta nuestras guías para crema de pistacho, crema de avellanas y Crema de cacahuete.
12sabores, desde pistacho hasta mango
hasta un 60%frutos secos (Super Creamy Cacahuete)
0aceite de palma en cada botella
3formatos: 250 g, Spoom, 800 g
Guía de compra
¿Qué Super Creamy es la adecuada para ti?
De frutos secos, chocolate y café, caramelo o fruta: aquí están todas las salsas Super Creamy de Scyavuru y para qué sirve cada una. O haz el cuestionario.
¿Cuál Super Creamy es para ti?
Dos preguntas, veinte segundos: dinos qué vas a decorar y qué sabor te encanta.
Pregunta 1 de 2
¿Qué vas a cubrir?
Pregunta 2 de 2
¿Tu sabor favorito?
Aquí tienes las salsas Super Creamy perfectas para ti
Para el clásico helado de chocolate
Super Creamy Chocolate
10% de cacao y un toque de avellana: el chocolate Super Creamy para gelato, crepas y batidos.
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Para los fans del cacahuete
Super Creamy Cacahuete
60% cacahuetes tostados y una pizca de sal, 18 g de proteína por cada 100 g: la Super Creamy para tortitas de plátano y yogur.
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Para un acabado dulce y salado
Super Creamy Caramelo Salado
caramelo salado con 0,8% de sal: el toque que realza tartas de queso, brownies y tortitas.
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Para helado de avellana blanca
Super Creamy Avellana
20% avellanas y sin cacao: delicada, láctea, inconfundiblemente a avellana. Pruébala en el affogato.
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Para un acabado rico en frutos secos y proteínas
Super Creamy Pistacho y cacahuete
45% cacahuetes y 5% pistachos, 16 g de proteína por cada 100 g: sobre tortitas, gachas y boles.
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Para un tiramisú en un minuto
Super Creamy Tiramisú
Hecho con mascarpone real, café y cacao: sobre bizcochos de soletilla, tarta de queso o una bola de fior di latte.
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Para los amantes del café
Super Creamy Mokaccino
Café Arábica y 5% cacao: el Super Creamy Mokaccino para helados, affogato y café helado.
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Para tarta de queso
Super Creamy Frutos del bosque
Arándanos y frambuesas: el acabado de frutos rojos para tartas de queso, yogur y helados.
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Para postres de chocolate con un toque cítrico
Super Creamy Naranja
Polvo de naranja real y aceite esencial de naranja: fresco y brillante en pasteles de chocolate, gelato y panettone.
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Para un helado tropical
Super Creamy Coco
10% coco: dulce y cremoso sobre helado, macedonias y tortitas.
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Para postres de verano
Super Creamy Mango
Mango real, dulce y afrutado: sobre yogur helado, panna cotta y fruta.
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Spoom: pistacho en un solo apretón
Pistacho Spoom Super Creamy
El pistacho Super Creamy (20%) en la botella exprimible Spoom: para panqueques, waffles y gelato en casa.
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Spoom: chocolate para todos
Spoom Super Creamy Chocolate
10% cacao: el Super Creamy Chocolate para toda la familia, ideal para tortitas, crepes y helados.
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Spoom: cacahuete para boles de desayuno
Spoom Super Creamy Cacahuete
60% cacahuetes y 18 g de proteína por cada 100 g, en botella dosificadora: sobre gachas, yogur y plátano.
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Spoom: caramelo salado
Spoom Super Creamy caramelo salado
Super Creamy caramelo salado, dulce con un toque salado: sobre tortitas, gofres y helados.
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Spoom: frutos rojos
Spoom Super Creamy Frutos del bosque
Arándanos y frambuesas, suaves y afrutados: sobre yogur, tortitas y helado.
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Nuestras salsas Super Creamy lado a lado
Ingrediente clave y valores por 100 g de las botellas de 250 g, según las fichas técnicas. Las salsas Spoom Super Creamy comparten las mismas recetas.
| Super Creamy | Ingrediente clave | Carácter | Azúcares / 100 g | Proteína / 100 g | Ideal para |
|---|---|---|---|---|---|
| Pistacho Super Creamy | 20% pistachos | Verde, suave | 48 g | 5,9 g | Gelato, tortitas |
| Super Creamy Avellana | 20% avellanas | Blanco, lechoso | 48 g | 5.5 g | Affogato, gelato |
| Super Creamy Cacahuete | 60% cacahuetes | Tostado, un poco salado | 24 g | 18 g | Tortitas, boles |
| Super Creamy Pistacho y cacahuete | 45% cacahuetes + 5% pistachos | Rico, tostado | 29 g | 16 g | Gachas, tortitas |
| Super Creamy Chocolate | 10% cacao + avellanas | Chocolate intenso | 44 g | 6.5 g | Sundaes, crepes, batidos |
| Super Creamy Mokaccino | Café Arábica + 5% cacao | Moca | 48 g | 5.5 g | Affogato, café helado |
| Super Creamy Tiramisú | Mascarpone, café, cacao | Tiramisú | 51 g | 4.2 g | Pastel de queso, bizcochos de soletilla |
| Super Creamy Caramelo Salado | 0,8% sal | caramelo salado | 53 g | 4.2 g | Pastel de queso, brownies |
| Super Creamy Naranja | Naranja + aceite esencial | Cítrico | 53 g | 4.2 g | Postres de chocolate |
| Super Creamy Coco | 10% coco | Tropical | 50 g | 4.4 g | Gelato, ensaladas de frutas |
| Super Creamy Mango | Mango | Afrutado | 53 g | 4.1 g | Yogur helado, panna cotta |
| Super Creamy Frutos del bosque | Arándanos y frambuesas | Fruto rojo | 53 g | 4.1 g | Tarta de queso, yogur |
Valores medios por 100 g según las fichas técnicas (rev. 2026). Una porción es de unos 15 g (una cucharada): 15 g de cacahuete Super Creamy aportan 2,7 g de proteínas. Los formatos profesionales de 800 g tienen las mismas recetas.
Cómo elegir
20%, 50% o 60% de frutos secos: qué cambia
En las salsas de frutos secos Super Creamy, el porcentaje indica la cantidad de fruta que contiene el frasco. Más frutos secos significa más sabor, más proteínas y menos azúcar.
20%
Pistacho y avellana
El pistacho y avellana Las salsas Super Creamy contienen 20% frutos secos: la salsa para heladería, dulce y brillante, con unos 48 g de azúcares y 5,5–5,9 g de proteína por cada 100 g.
50%
Pistacho y cacahuete
El pistacho y cacahuete Super Creamy alcanza 50% frutos secos (45% cacahuetes, 5% pistachos): los azúcares bajan a 29 g y la proteína aumenta a 16 g por 100 g.
60%
Cacahuete
El Super Creamy Cacahuete, también en el Spoom botella, es 60% cacahuetes tostados: solo 24 g de azúcares y 18 g de proteína por cada 100 g. La Super Creamy más deportiva de la gama.
Bueno saberlo
Cinco cosas que debes saber sobre las salsas Super Creamy
Por qué se vierten, dónde nació el sundae y cómo elegir el correcto: algunos datos para rematarlo todo.
- 1
Por qué ellos fluyen y las cremas no
Todo está en la grasa. Nuestras salsas Super Creamy están hechas con aceite de girasol, que es líquido a temperatura ambiente, por lo que la salsa fluye directamente de la botella. Nuestras cremas también usan manteca de cacao, que permanece sólido a temperatura ambiente: eso es lo que los hace espesos y fáciles de untar.
- 2
El sundae nació en Estados Unidos
El helado sundae, una bola de helado con una salsa vertida por encima, apareció en los Estados Unidos a finales del siglo XIX: Ithaca (Nueva York) y Two Rivers (Wisconsin) todavía discuten sobre quién lo inventó. Una historia popular dice que el nombre proviene del domingo (Sunday), el día en que se servía.
- 3
La sal hace que el caramelo sepa más dulce
Una pizca de sal suaviza el amargor y hace que el dulzor y el aroma resalten: por eso el caramelo salado sabe más redondo que el caramelo normal. En nuestro Super Creamy Caramelo Salado la sal es 0.8%, lo justo para que se note.
- 4
Tiramisú con mascarpone real
Nuestras Super Creamy Tiramisú está hecho con mascarpone real, el queso fresco suave obtenido al calentar nata y espesarla con un ácido, además de café y cacao. Viértalo sobre bizcochos de soletilla o fior di latte y tendrá un tiramisú en un minuto.
- 5
Por qué los atletas eligen los sabores de frutos secos
No todas las salsas Super Creamy son iguales. Los sabores de fruta y caramelo son un capricho (alrededor de 50 g de azúcares por cada 100 g), mientras que los de frutos secos se acercan más a un alimento: el Super Creamy Cacahuete tienen 60% cacahuetes, 18 g de proteína y 24 g de azúcares por 100 g, la pistacho y cacahuete 16 g de proteína. Una cucharada sobre yogur griego o gachas de avena después de entrenar añade sabor, proteína y energía. Para obtener aún más proteína, consulta nuestro cremas de cacahuete.
Calidad Scyavuru
Una buena cobertura comienza con ingredientes reales.
Desde 1950 hemos estado trabajando con frutos secos y fruta en Ribera, en el corazón agrícola de Sicilia. Nuestras salsas Super Creamy comienzan a partir de ingredientes reales: frutos secos tostados, cacao, café Arábica, mascarpone, aceite esencial de naranja, mango y frutos rojos.
La base es aceite de girasol y leche, nunca aceite de palma, para una salsa que permanece fluida sin necesidad de calentarla. Cada lote se comprueba antes del embotellado, en instalaciones certificadas BRCGS Food Safety e IFS Food.
Ingredientes reales. Sin atajos.
Cómo producimosPara profesionales
Super Creamy para heladerías, bares y pastelerías
Los mismos doce sabores en botellas de 800 g de la Colección Professional, diseñadas para heladerías, bares, cafeterías y pastelerías.
Pistacho Super Creamy
Una salsa de pistacho vertible con 20 % de pistachos: suave, cremosa y lista para rociar sobre helados, tortitas, gofres y postres. El acabado profesional…
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Super Creamy Pistacho y cacahuete
Una salsa de frutos secos para verter con un 45 % de cacahuetes y un 5 % de pistachos – 50 % de frutos secos en total – suave y rica en proteínas (16…
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Super Creamy Mokaccino
Una salsa de café y cacao elaborada con una mezcla de café arábica y un 5% de cacao desgrasado: suave, fluida e intensa. Perfecta sobre helado, al estilo tiramisú...
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Super Creamy Chocolate
Una rica salsa de chocolate hecha con un 10% de cacao bajo en grasa y un toque de avellana, suave y vertible a temperatura ambiente. El clásico…
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Super Creamy Caramelo Salado
Una suave salsa de caramelo salado con una pizca del 0,8% de sal que realza el dulzor; de color caramelo, vertible y lista para usar…
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Super Creamy Tiramisú
El sabor del tiramisú en una salsa lista para verter: mascarpone, café y cacao sobre una base de leche dulce, con trocitos de café visibles. Listo…
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Super Creamy Naranja
Una brillante salsa de naranja hecha con auténtico polvo de naranja y aceite esencial de naranja sobre una suave base de leche. Fresca, cítrica y vertible…
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Super Creamy Avellana
Una salsa de avellanas lista para verter con un 20% de avellanas italianas, sin cacao, suave y lista para rociar sobre helados, tortitas y postres.…
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Una salsa de coco de color marfil con un 10% de coco (coco desecado y leche de coco) sobre una base de leche suave: dulce, intensamente a coco y…
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Super Creamy Mango
Una salsa tropical de mango con auténtico polvo de mango sobre una suave base de leche; dulce, afrutada y vertible. Perfecta sobre helado, congelados…
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Super Creamy Cacahuete
Una salsa de cacahuete vertible con un 60% de cacahuetes tostados y una pizca de sal: tostada, suave y rica en proteínas (18 g…
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Super Creamy Frutos del bosque
Una salsa de frutos rojos con arándanos y frambuesas liofilizados sobre una base de leche suave: dulce, equilibrada y lista para verter. El clásico de frutos rojos…
DescubrirLo que dicen nuestros clientes
En palabras de quienes nos eligieron
Reseñas de Google de clientes que han probado las cremas Scyavuru.
Veera Zukova
The ultimate taste of Sicily to take home! 🍋I bought the premium Crema di Limone and the authentic Crema al Pistacchio by Scyavuru at the airport duty-free shop right after my vacation. These spreads are the perfect gourmet souvenirs to bring back to Finland and recreate that authentic Italian breakfast experience at home. The texture is incredibly smooth, and the flavors are rich and delicious.Highly recommend grabbing a jar before your flight to keep your holiday memories alive — they make the best high-quality gifts for food lovers!
Thank you ❤️❤️❤️👍🫠 scyavuru
Vlad Tundrea
I have this feeling that there are no better tasting creams in the world. It's a whole new thing for me, I adore them, and that soft fresh panettone. I really hope to also visit the place someday.
Roman Krafft
Always prefer their quality! My wife has tied several different pistachio Cremes here in Sweden and the best price quality is from here:) I am happy to try other tastes now!
Alexa S
Best mandarine jam I ever tasted!
Nelly Frenda
Ottima locazion, host Aurora molto disponibile e professionale.
Ci siamo trovati bene, ci ha guidati in un trekking naturalistico di particolare interesse, tornerò di nuovo.
Marta Ariberti
Ho aquistato le marmellatine da 20 g come bomboniere per il mio matrimonio!!! Ho preso il pistacchio, la mandorla, l'arancia ed il fico d'india. Gusto super, la spedizione è stata velocissima ed i prodotti sono stati super apprezzati!!!
FAQ
Todo sobre las salsas Super Creamy
Ingredientes, aceite de palma, almacenamiento, cómo usarlos y cuál elegir: respuestas a las preguntas más frecuentes.
¿Qué es una salsa de cobertura?
Una salsa dulce y fluida para verter sobre helados, tortitas, gofres, yogur y postres. Se mantiene fluida a temperatura ambiente, por lo que no es necesario calentarla. Nuestra Super Creamy las salsas vienen en doce sabores, hecho en Ribera, Sicilia.
¿Cuál es la diferencia entre un topping y una crema para untar?
Una crema (tarro) es espesa, hecha para untar y rellenar; un topping (botella) es fluido, hecha para verter. Nuestras salsas Super Creamy utilizan solo aceite de girasol, las cremas también manteca de cacao. Si prefiere un tarro, vea nuestro crema de pistacho o crema de avellanas.
¿Contienen tus salsas Super Creamy aceite de palma?
No: todas nuestras salsas Super Creamy, 250 g, Spoom y 800 g, están hechas con aceite de girasol. Lee por qué elegimos no usar aceite de palma.
¿Necesito calentarlas o refrigerarlas?
No. Son vertibles a temperatura ambiente. Guárdelos en un lugar fresco y seco con la tapa cerrada; si hace mucho frío, la salsa se espesa ligeramente: déjela a temperatura ambiente durante unos minutos o caliente la botella con las manos.
¿Qué cobertura debería elegir para el gelato?
¿Cuáles son las mejores para tortitas y desayunos?
Las salsas de frutos secos Super Creamy: el cacahuete (60% cacahuetes) y el pistacho y cacahuete son ricas en proteínas; caramelo salado y frutos del bosque para un desayuno más dulce. El Spoom las botellas exprimibles están diseñadas para ello.
¿Qué son las salsas Spoom Super Creamy?
El Colección Everyday línea: chocolate, pistacho, cacahuete, caramelo salado y frutos del bosque en un frasco dosificador de 250 g, con las mismas recetas que nuestras salsas Super Creamy de 250 g y un aspecto más divertido.
¿Contienen alérgenos?
Todos contienen leche; las salsas de frutos secos Super Creamy contienen frutos de cáscara o cacahuetes (la Super Creamy de chocolate también contiene avellanas). La información completa sobre alérgenos, incluidas las posibles trazas, se encuentra en la etiqueta y en la página de cada producto.
¿Son sin gluten?
Ninguna de nuestras salsas Super Creamy contiene ingredientes con gluten, pero se elaboran en una planta que también manipula trigo: pueden contener trazas y no cuentan con certificación sin gluten.
¿Cuánto tiempo se conservan?
La fecha de consumo preferente se encuentra en la botella. Una vez abierta, mantenga el tapón limpio y cerrado y guarde la botella lejos del calor.
¿Tienen formatos profesionales?
Sí: los doce sabores en botellas de 800 g en el Colección Professional, para heladerías, bares y pastelerías; para volúmenes mayores y marca privada consulte nuestro Servicios B2B.
¿Cuánto cuesta el envío?
El envío es gratis a partir de 79 € de productos en Italia y a partir de 109 € en Alemania, Francia, Austria, Países Bajos y Bélgica. Todos los productos están en el Tienda.
Explorar más
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crema de pistacho
Cremas de pistacho del 20% al 45%, crujientes, kataifi, salsas Super Creamy y panettone.
Crema de cacahuete
Cremas de cacahuete al 90% y 100%, crema proteica y salsas de cacahuete Super Creamy, con hasta 27 g de proteína.
caramelo salado
Salsas Super Creamy de caramelo salado para gelato y panqueques, y una crema de proteínas con 21 g de proteína.
Super Creamy Frutos del bosque
Arándanos y frambuesas Super Creamy para tarta de queso y helado, el Spoom Super Creamy y el panettone de frutos del bosque.
Las colecciones
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Desde cremas Gourmet hasta la Colección 100 %, cremas proteicas y formatos profesionales: cada colección proviene de la misma cadena de suministro en Ribera.
Colección Gourmet
Tradición confitera, pureza organoléptica. Desde cremas de pistacho hasta especialidades de almendra: excelencia siciliana para degustar y compartir.
Colección Everyday
El universo pop e irreverente del sabor siciliano para las nuevas generaciones. Más allá del desayuno tradicional: dos marcas icónicas diseñadas para romper…
Colección 100 %
100% frutos secos, nada más. sin azúcares añadidos, sin aditivos, sin aceite de palma: pistacho y cacahuete procesados en nuestras instalaciones de Ribera...
Colección Performance
Nutrición funcional, auténtico sabor siciliano. La primera línea de cremas proteicas nacida en colaboración oficial con la FIPE (Federación Italiana de Halterofilia): noble…
Colección Professional
Rendimiento constante, estabilidad térmica, rendimiento perfecto. Desde pastas de estructura hasta cremas de relleno para grandes laboratorios: la solución técnica para maestros exigentes…