Échelle indicative de 1 à 5, basée sur les valeurs nutritionnelles pour 100 g et sur les ingrédients.
Poids net :3 kg
Une crème d'arachide professionnelle composée de 90 % d'arachides torréfiées, légèrement sucrée et onctueuse. 26 g de protéines et 7,4 g de fibres pour 100 g – idéale pour les crèmes glacées, la pâtisserie, les sauces et les produits sportifs, en seau de 3 kg.
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Échelle indicative de 1 à 5, basée sur les valeurs nutritionnelles pour 100 g et sur les ingrédients.
90 % de cacahuètes, 26 g de protéines pour 100 g, seau de 3 kg.
Neuf dixièmes de cacahuètes torréfiées, une touche de sucre et de lait écrémé, des graisses végétales pour une texture onctueuse et stable. La saveur est celle de la cacahuète pure torréfiée et l'apport nutritionnel est celui de la cacahuète : 26 g de protéines, 7,4 g de fibres et seulement 7,9 g de sucres pour 100 g. Prêt à l'emploi dans un seau de 3 kg avec une durée de conservation de 18 mois.
Nous travaillons les fruits à coque à Ribera, au cœur agricole de la Sicile, depuis 1950. Nos crèmes sont fabriquées dans nos propres ateliers : nous sélectionnons et torréfions les fruits à coque, puis nous affinons chaque crème lentement, en petits lots, jusqu’à ce qu’elle soit parfaitement lisse.
Pourquoi c’est important pour vous : Tout est fabriqué en Sicile, dans un site certifié BRCGS et IFS avec un système HACCP documenté : chaque lot est traçable. L’origine des matières premières est toujours indiquée dans les ingrédients.
La norme mondiale BRCGS pour la sécurité des denrées alimentaires est l'une des certifications alimentaires les plus exigeantes au monde, reconnue par la GFSI et exigée par les principaux détaillants.
Pourquoi c'est important pour vous : Un organisme indépendant audite l'ensemble de l'usine chaque année : plan HACCP, traçabilité de chaque lot, hygiène, contrôle des allergènes et des fournisseurs. Le pot que vous achetez provient d'un site qui a réussi cet audit.
IFS Food est la norme internationale pour la sécurité et la qualité des aliments adoptée par les principaux groupes de distribution européens.
Pourquoi c'est important pour vous : Il vérifie que les processus et les produits correspondent à leurs spécifications : sélection des matières premières, contrôles des processus, analyses en laboratoire et conformité des produits. Une garantie que ce qui est sur l'étiquette est ce qui se trouve dans le pot.
CACAHUÈTES 90 %, sucre, huiles et graisses végétales (tournesol, palme), LAIT écrémé en poudre, lactosérum en poudre (LAIT), émulsifiant : lécithine de tournesol. Cacahuètes : origine hors UE.
Contient : Cacahuètes, Lait (y compris lactose), Fruits à coque.
Peut contenir des traces de : Gluten (blé), Soja.
Valeurs moyennes pour 100 g
Produit en Sicile par Aziende Agricole Scyavuru dans une installation certifiée BRCGS et IFS, selon un système HACCP documenté. Sans OGM conformément aux Règl. (CE) 1829/2003 et 1830/2003. Fiche technique rév. v1.0 disponible sur demande.
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