Pâte de pistache pure 100%

3 kg

La pâte de pistache des pros : 100% pistaches broyées à la meule, lisse et sans grumeaux, dans un seau de 3 kg. Sans sucre, sans huile, sans colorants – la base pure pour vos glaces, crèmes pâtissières et recettes salées.

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  • Livraison gratuite à partir de 79 € en Italie et 109 € dans l'UE
  • 100% produit en Sicile
  • Expédition internationale rapide
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Détails du produit

Nom du produitPâte de pistache pure 100%
Ingrédient principal100 % Pistache
Poids net3 kg
OrigineFabriqué en Italie

Certifications

  • ✓fabriqué en Sicile
  • ✓sans sucres ajoutés
  • ✓Sans huile de palme
  • ✓Végétalien
  • Sécurité alimentaire BRCGS
  • IFS Food

Pourquoi vous allez l'adorer

Pâte de pistache professionnelle. 100 % pistaches, rien d'ajouté.

C'est la pâte qui se cache derrière les meilleures glaces et pâtisseries à la pistache. Les pistaches sont broyées en une crème homogène et sans grumeaux, sans aucun ajout – ni sucre, ni huile, ni colorant – afin que le professionnel garde un contrôle total sur sa recette. Arôme intense, couleur verte naturelle, 21 g de protéines pour 100 g et une durée de conservation de 24 mois. Fournie en seau de 3 kg pour les laboratoires, les glaciers et l'industrie.

  • ✓100 % pistaches, rien d'ajouté
  • ✓Lisse, homogène, sans grumeaux
  • ✓Sans sucre, huile, colorants ou arômes
  • ✓Durée de conservation de 24 mois, seau de 3 kg

Idéal pour

  • ✓Base pour glaces et semifreddo
  • ✓Crèmes pâtissières, mousses et ganaches
  • ✓Chocolat et confiserie
  • ✓Sauces salées et pesto

Ingrédients

pistaches 100 %. Pistaches : origine UE / non-UE.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs moyennes pour 100 g

Énergie2713 kJ / 648 kcal
Matières grasses57 g
dont acides gras saturés7,4 g
Glucides10 g
dont sucres4,4 g
Fibres7,8 g
Protéine21 g
Sel0,55 g

Allergènes

Contient : Fruits à coque.
Peut contenir des traces de : Gluten (blé), Arachides, Soja, Lait (y compris lactose).

Produit en Sicile par Aziende Agricole Scyavuru dans une installation certifiée BRCGS et IFS, selon un système HACCP documenté. Sans OGM conformément aux Règl. (CE) 1829/2003 et 1830/2003. Fiche technique rév. v1.0 disponible sur demande.

Sans huile de palme

Un choix conscient

Pour nous, une crème sans huile de palme n'est pas simplement un produit sans un certain ingrédient. C'est le résultat d'une recherche visant à trouver le juste équilibre entre qualité, goût, fonctionnalité et durabilité : des matières premières sélectionnées pour leur origine, leur traçabilité et leur impact environnemental, dans une formulation qui conserve toute l'onctuosité que vous attendez.

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