200 g
Quasi metà del barattolo è pistacchio: il 45%, per una crema che sa di pistacchio tostato a ogni cucchiaio. Liscia e avvolgente, fatta con olio extravergine d'oliva al posto dell'olio di palma, nei nostri stabilimenti in Sicilia.
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Il BRCGS Global Standard for Food Safety è una delle certificazioni alimentari più esigenti al mondo, riconosciuta dalla GFSI e richiesta dalle principali catene della distribuzione.
Perché è importante per te: Ogni anno un ente indipendente sottopone ad audit l'intero stabilimento: piano HACCP, tracciabilità di ogni lotto, igiene, controllo degli allergeni e dei fornitori. Il vasetto che acquisti proviene da uno stabilimento che ha superato quell'audit.
IFS Food è lo standard internazionale per la sicurezza e la qualità alimentare adottato dai maggiori gruppi della grande distribuzione europea.
Perché è importante per te: Verifica che processi e prodotti rispettino le specifiche: selezione delle materie prime, controlli di processo, analisi di laboratorio e conformità del prodotto. La garanzia che ciò che leggi in etichetta è ciò che trovi nel vasetto.
45% pistacchi. Olio extravergine d'oliva. Prodotta in Sicilia.
Apri il barattolo e la prima cosa che senti è il profumo: pistacchio tostato, caldo e intenso. È la nostra crema più ricca, fatta con il 45% di pistacchi, quasi metà di ogni barattolo, e niente che ne copra il gusto: il pistacchio è il primo ingrediente in etichetta e il primo che senti al palato.
La consistenza è densa e vellutata: si scioglie lentamente in bocca e lascia un finale lungo, di frutta secca tostata. Al posto dell'olio di palma abbiamo scelto l'olio extravergine d'oliva e il burro di cacao, alla maniera mediterranea: un sapore più pulito e rotondo, che lascia tutta la scena al pistacchio.
Ogni lotto nasce nei nostri stabilimenti di Ribera, in Sicilia: selezioniamo e tostiamo noi la frutta secca, poi raffiniamo la crema lentamente, fino a renderla perfettamente liscia. Scopri come produciamo
PISTACCHI 45%, zucchero, oli e grassi vegetali (olio di girasole, burro di cacao, olio extra vergine di oliva), LATTE scremato in polvere, siero di LATTE in polvere, emulsionante (lecitina di girasole), coloranti (E141ii, E100). Pistacchi: origine UE / non UE.
Valori medi per 100 g
Contiene: Latte (incluso lattosio), frutta a guscio.
Può contenere tracce di: Glutine (frumento), arachidi, soia.
Prodotto in Sicilia da Aziende Agricole Scyavuru in uno stabilimento certificato BRCGS e IFS, con sistema HACCP documentato. Senza OGM ai sensi dei Reg. (CE) 1829/2003 e 1830/2003. Scheda tecnica rev. v1.0 (14/09/2026) disponibile su richiesta.
Per noi, una crema senza olio di palma non è semplicemente un prodotto privo di un certo ingrediente. È il risultato di una ricerca volta a trovare il giusto equilibrio tra qualità, gusto, funzionalità e sostenibilità: materie prime selezionate per origine, tracciabilità e impatto ambientale, in una formulazione che mantiene tutta la cremosità che ti aspetti.
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