Haselnuss-Kakao-Creme

Nettogewicht:3 kg

Eine professionelle Haselnuss-Kakaocreme mit 13 % italienischen Haselnüssen und 7 % fettarmem Kakao. Samtig, schokoladenbraun und bei Raumtemperatur stabil – die tägliche Füllung für Bäckereien und Konditoreien.

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  • Kostenloser Versand ab 79 € in Italien und 109 € in der EU
  • 100% hergestellt in Sizilien
  • Schneller internationaler Versand
  • Echter menschlicher Support
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Geschmackspass
  • Süße54 g Zucker / 100 g
  • TexturGlatt, ohne Stückchen
  • Nussanteil13 % Haselnüsse

Richtwert von 1 bis 5, basierend auf den Nährwerten pro 100 g und den Zutaten.

Warum Sie es lieben werden

13 % italienische Haselnüsse und 7 % Kakao, 3-kg-Eimer.

Der klassische Brotaufstrich im Gianduia-Stil im 3-kg-Eimer für Profis. 13 % italienische Haselnüsse und 7 % fettarmer Kakao werden mit Zucker, Milch und pflanzlichen Fetten zu einer samtigen Creme mit tiefschokoladiger Farbe und süßem Haselnuss-Kakao-Geschmack verarbeitet. Direkt zum Füllen, Bestreichen und Dekorieren geeignet, mit 18 Monaten Haltbarkeit.

  • ✓13 % Haselnüsse, Herkunft Italien
  • ✓7 % fettarmer Kakao
  • ✓Samtig, stabil, sofort einsatzbereit
  • ✓3-kg-Eimer, 18 Monate Haltbarkeit

Ideal für

  • ✓Füllung für Croissants, Brioches und Krapfen
  • ✓Kuchenböden und Tortenböden
  • ✓Crêpes, Pfannkuchen und Waffeln
  • ✓Variegato für Speiseeis

Zertifizierungen

  • ✓Hergestellt in Sizilien
  • Made in Italy
  • BRCGS Lebensmittelsicherheit
  • IFS Food

Was drin ist

Zutaten

Zucker, pflanzliche Öle und Fette (Sonnenblume, Palm), HASELNUSS 13 %, fettarmes Kakaopulver 7 %, LAKTOSE, MOLKENPULVER (aus MILCH), MAGERMILCHPULVER, Emulgatoren (SOJALECITHIN und Sonnenblumenlecithin), Aromen. Haselnüsse: Herkunft Italien. Fettarmes Kakaopulver: Herkunft Nicht-EU.

Allergene

Enthält: Soja, Milch (einschließlich Laktose), Schalenfrüchte.
Kann Spuren enthalten von: Gluten (Weizen), Erdnüsse.

Nährwerte

Durchschnittswerte pro 100 g

Energie 2298 kJ / 549 kcal
Fett34 g
davon gesättigte Fettsäuren6.1 g
Kohlenhydrate56 g
davon Zucker54 g
Ballaststoffe3.4 g
Eiweiß3.7 g
Salz0.05 g

Hergestellt in Sizilien von Aziende Agricole Scyavuru in einer BRCGS- und IFS-zertifizierten Anlage unter einem dokumentierten HACCP-System. GVO-frei gemäß Verordnung (EG) 1829/2003 und 1830/2003. Technisches Datenblatt Rev. v1.0 auf Anfrage erhältlich.

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