Crème de coco

Poids net :3 kg

Une riche crème de coco avec 10 % de noix de coco (noix de coco râpée et lait de coco) sur une base de lait onctueuse. D'un blanc ivoire, au goût intense de coco – une garniture et un nappage prêts à l'emploi pour la pâtisserie et les glaces, en seau de 3 kg.

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Passeport du goût

Douceur43 g de sucres / 100 g
TextureLisse, sans morceaux

Échelle indicative de 1 à 5, basée sur les valeurs nutritionnelles pour 100 g et sur les ingrédients.

Pourquoi vous allez l’adorer

10 % noix de coco, couleur ivoire, seau de 3 kg.

10 % noix de coco – noix de coco râpée et lait de coco en poudre – mélangés avec du sucre, du lait écrémé et des graisses végétales pour obtenir une crème onctueuse couleur ivoire, au goût intense de noix de coco et une note lactée. Prêt à garnir, à tartiner et à décorer, en seau de 3 kg avec une durée de conservation de 18 mois.

✓10 % de noix de coco (noix de coco râpée et lait de coco)
✓Couleur ivoire, goût intense de noix de coco
✓Lisse, homogène, prête à l'emploi
✓Seau de 3 kg, durée de conservation de 18 mois

Idéal pour

✓Garniture pour croissants et pâtisseries
✓Couches de gâteaux et de cheesecakes
✓Variegato pour glace
✓Desserts tropicaux et cocktails

Certifications

✓Fabriqué en Sicile

Made in Italy

Ce qu’il contient

Ingrédients

Sucre, huiles et graisses végétales (tournesol, palme), noix de coco 10 % (noix de coco râpée, lait de coco en poudre, dextrose, sirop de glucose, arômes, protéines de LAIT, antiagglomérant : phosphate tricalcique), lait écrémé en poudre, lactosérum en poudre, émulsifiant (lécithine de tournesol).

Allergènes

Contient : Lait (y compris lactose).
Peut contenir des traces de : Gluten (blé), Œufs, Arachides, Soja, Fruits à coque, Sésame.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs moyennes pour 100 g

Énergie 2416 kJ / 577 kcal

Matières grasses38 g

dont acides gras saturés14 g

Glucides54 g

dont sucres43 g

Fibres1.2 g

Protéine4.7 g

Sel0.20 g

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