Crème de pistache 15 %

Poids net :3 kg

Une crème de pistache prête à l'emploi pour les professionnels : 15 % de pistaches, du lait écrémé et des graisses végétales dans une texture onctueuse et facile à tartiner. Idéale pour garnir, tartiner et décorer en boulangerie, pâtisserie et glacerie.

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Passeport du goût

Douceur41 g de sucres / 100 g
TextureLisse, sans morceaux
Fruits à coque15 % de pistaches

Échelle indicative de 1 à 5, basée sur les valeurs nutritionnelles pour 100 g et sur les ingrédients.

Pourquoi vous allez l’adorer

Crème de pistache professionnelle, 15 % de pistaches, seau de 3 kg.

Notre crème de pistache professionnelle en seau de 3 kg. Élaborée avec 15 % de pistaches, du sucre, du lait écrémé et des graisses végétales, elle est onctueuse, homogène et stable à température ambiante – prête à garnir vos croissants, à fourrer vos gâteaux ou à agrémenter vos glaces sans aucune préparation. Un goût intense de pistache avec une note lactée et une couleur vert pistache naturelle.

✓15 % de pistaches
✓Prête à l'emploi, aucune préparation nécessaire
✓Onctueuse et stable, facile à pocher et à étaler
✓Seau de 3 kg, durée de conservation de 18 mois

Idéal pour

✓Garniture pour croissants, brioches et beignets
✓Couches de gâteaux et fonds de tartes
✓Variegato pour glace
✓Crêpes, pancakes et gaufres

Certifications

✓Fabriqué en Sicile

Made in Italy

Ce qu’il contient

Ingrédients

Sucre, huiles et graisses végétales (tournesol, palme), PISTACHES 15 %, LAIT écrémé en poudre, LACTOSÉRUM en poudre, émulsifiant (lécithine de tournesol), colorants (E141ii, E100). Pistaches : origine UE / non UE.

Allergènes

Contient : Lait (y compris lactose), fruits à coque.
Peut contenir des traces de : Gluten (blé), arachides, soja.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs moyennes pour 100 g

Énergie 2425 kJ / 580 kcal

Matières grasses39 g

dont acides gras saturés12 g

Glucides52 g

dont sucres41 g

Fibres1.1 g

Protéine5.9 g

Sel0.27 g

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