Crema di pistacchio professionale con il 10% di pistacchi in secchiello da 3 kg, della Collezione Professional Scyavuru: per farciture, stratificazioni, decorazioni e variegature del gelato.
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Il BRCGS Global Standard for Food Safety è una delle certificazioni alimentari più esigenti al mondo, riconosciuta dalla GFSI e richiesta dalle principali catene della distribuzione.
Perché è importante per te: Ogni anno un ente indipendente sottopone ad audit l'intero stabilimento: piano HACCP, tracciabilità di ogni lotto, igiene, controllo degli allergeni e dei fornitori. Il vasetto che acquisti proviene da uno stabilimento che ha superato quell'audit.
IFS Food
IFS Food è lo standard internazionale per la sicurezza e la qualità alimentare adottato dai maggiori gruppi della grande distribuzione europea.
Perché è importante per te: Verifica che processi e prodotti rispettino le specifiche: selezione delle materie prime, controlli di processo, analisi di laboratorio e conformità del prodotto. La garanzia che ciò che leggi in etichetta è ciò che trovi nel vasetto.
Perché ti piacerà
Crema di pistacchio professionale, 10% di pistacchi, secchiello da 3 kg.
La crema di pistacchio con il 10% di pistacchi della nostra Collezione Professional, in secchiello da 3 kg. Fa parte della linea di creme spalmabili pensata per accompagnare il lavoro dei professionisti della pasticceria, della gelateria e del mondo dolciario: versatile, per farciture, stratificazioni, decorazioni, variegature e ogni preparazione di pasticceria e gelateria.
Accanto a lei, nello stesso formato da 3 kg, trovi la crema di pistacchio al 15% e la crema di pistacchio con kadayif. Prodotta in Sicilia, nei nostri stabilimenti di Ribera. Scopri come produciamo
✓10% di pistacchi
✓Secchiello professionale da 3 kg
✓Fa parte di una gamma al pistacchio nello stesso formato: 10%, 15% e con kadayif
✓Altri formati professionali (600 g, 1 kg, 10 kg o su misura) su richiesta
Ideale per
✓Farciture
✓Stratificazioni di torte e dessert
✓Decorazioni
✓Variegature per il gelato
✓Preparazioni di pasticceria e gelateria
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