Collezione 100%

Creme 100% pistacchio e arachidi

100% frutta secca, nient'altro. Senza zuccheri aggiunti, senza additivi, senza olio di palma: pistacchio e arachidi lavorati nei nostri stabilimenti di Ribera per sprigionare l'aroma primordiale della materia prima.

Scopri le creme 100%

Perché scegliere questa collezione?

100% frutta
secca pura

Nel vasetto c'è solo frutta secca: niente zucchero, olio, sale o additivi.

Tostatura
dedicata

Pistacchi e arachidi tostati in un impianto dedicato, per un aroma pieno.

Mulini a sfere
in acciaio

Raffinati in mulini a sfere in acciaio fino a una crema liscia e vellutata.

Tracciabilità e
controllo totali

Ogni lotto è controllato e tracciato, dalla materia prima al vasetto.

Le nostre creme 100%

Un solo ingrediente, tutto il gusto

Pistacchi o arachidi, macinati fino a diventare una crema: niente zucchero, olio o sale aggiunti.

L'essenza del seme, nella sua forma più nobile.

La Collezione 100% rappresenta l'apice dell'integrità del gusto di Scyavuru. Non aggiungiamo nulla che la terra non abbia già creato: selezioniamo il frutto intero, lo sgusciamo e lo lavoriamo direttamente nei nostri stabilimenti di Ribera, fino a farlo diventare una crema liscia e intensa. Solo frutta secca e nient'altro: al cucchiaio, sui toast, nei frullati o nelle tue ricette. Dalla terra al vaso: la verità del sapore nella sua forma più pura.

L'essenza del seme, nella sua forma più nobile.

La qualità Scyavuru

Pistacchi e mandorli in Sicilia

Quando c'è un solo ingrediente, deve essere il migliore.

Una crema 100% non ha nulla dietro cui nascondersi: niente zucchero che addolcisce, niente olio che ammorbidisce. Per questo partiamo da lotti di frutta secca selezionati e controllati, e li lavoriamo dal 1950 a Ribera, nel cuore agricolo della Sicilia.

Tostatura dedicata e raffinazione lenta nei mulini a sfere fanno il resto: il frutto diventa una crema liscia che sa soltanto di pistacchio o di arachide. È il modo più semplice, e più onesto, di portare la frutta secca in tavola.

Solo frutta secca. Niente da aggiungere.

La nostra storia

Guida alla scelta

Pistacchio o arachidi?

Due creme, una sola regola: solo frutta secca. La 100% Pistacchio per chi cerca un gusto raffinato, la 100% Arachidi per chi vuole più proteine nella dieta di tutti i giorni.

Per chi ama il pistacchio in purezza

100% Pistacchio

Solo pistacchi, nient'altro: niente zucchero, olio o sale. Il gusto pieno del pistacchio al cucchiaio, con 21 g di proteine per 100 g.

Scopri

Per chi si allena e cerca ingredienti puliti

100% Arachidi

Solo arachidi tostate: niente zucchero, olio o sale aggiunti. 27 g di proteine per 100 g, per pane tostato, bowl e frullati.

Scopri

Dicono di noi

La parola a chi ci ha già scelto

Le recensioni Google di chi ha provato i prodotti Scyavuru.

Recensioni Google

4,8

Su 70 recensioni

Leggi tutte le recensioni su Google

Domande frequenti

Tutto quello che c'è da sapere sulle creme 100%

Ingredienti, proteine, utilizzo e conservazione: le risposte alle domande più frequenti sulle creme 100% Pistacchio e 100% Arachidi.

Che cos'è la crema 100% Pistacchio?

È una crema fatta solo di pistacchi tostati e macinati, senza zucchero, olio, sale o additivi. Scyavuru la produce nei propri stabilimenti di Ribera (Agrigento), in Sicilia.

Che differenza c'è tra la crema 100% Pistacchio e la crema di pistacchio?

La 100% Pistacchio contiene solo pistacchi. La crema di pistacchio (come quelle della Collezione Gourmet ) è una ricetta dolce con una percentuale di pistacchio, zucchero e altri ingredienti.

La crema 100% Arachidi contiene zucchero o sale?

No. La crema 100% Arachidi Scyavuru è fatta solo di arachidi tostate: niente zucchero, olio o sale aggiunti.

Quante proteine contengono?

La crema 100% Arachidi contiene 27 g di proteine per 100 g, la 100% Pistacchio 21 g per 100 g. I valori nutrizionali completi sono nella scheda di ogni prodotto.

Contengono olio di palma o altri oli?

No. Nessun olio viene aggiunto: la parte grassa è quella naturalmente presente nella frutta secca.

Perché in superficie si forma un velo d'olio?

È l'olio naturale del frutto che, senza emulsionanti, tende a separarsi. È normale: basta mescolare prima dell'uso per ritrovare la consistenza cremosa.

Da dove vengono i pistacchi?

Selezioniamo pistacchi da fornitori controllati, di origine UE ed extra UE come indicato in etichetta. Tostatura, raffinazione e confezionamento avvengono nei nostri stabilimenti di Ribera, in Sicilia.

Come si usano le creme 100%?

Al cucchiaio, sul pane tostato, nel porridge e nello yogurt, nei frullati, nei pancake e come base per condimenti e dolci. La 100% Pistacchio è perfetta anche per arricchire gelati e creme fatte in casa.

Sono adatti a chi fa sport?

Sì: sono una fonte naturale di proteine e grassi buoni, senza zuccheri aggiunti. Se cerchi una crema proteica più dolce, scopri la Collezione Performance .

Contengono allergeni?

Contengono frutta a guscio (pistacchio) o arachidi e possono contenere tracce di altri allergeni. Le informazioni complete sono in etichetta e nella scheda di ogni prodotto.

Dove vengono prodotte e con quali certificazioni?

Nei nostri stabilimenti di Ribera (Agrigento), in Sicilia, certificati BRCGS Food Safety e IFS Food e alimentati al 100% da energia solare.

Come si conservano dopo l'apertura?

Chiudi bene il vasetto e conservalo in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore. Il frigorifero non serve. Consuma il prodotto entro la data indicata in etichetta.

Esiste un formato per laboratori e gelaterie?

Sì: la pasta di pistacchio pura e le altre paste 100% sono disponibili in secchiello da 3 kg nella Collezione Professional .

Quanto costa la spedizione?

La spedizione è gratuita per ordini da 69 € in Italia e da 99 € nel resto dell'Unione Europea.

Ricette e idee

Ricette con le creme 100%

Idee per colazioni, bowl e dolci per usare al meglio le creme 100% Pistacchio e 100% Arachidi.

Le altre collezioni

Scopri tutto il mondo Scyavuru

Dalle creme Gourmet alle creme proteiche, fino ai formati per la pasticceria: ogni collezione nasce dalla stessa filiera di Ribera.

Collezione Gourmet

Tradizione dolciaria, purezza organolettica. Dalle creme spalmabili al pistacchio alle specialità alla mandorla: l'eccellenza siciliana da gustare e condividere.

Collezione Performance

Nutrizione funzionale, autentico gusto siciliano. La prima linea di creme proteiche nata in partnership ufficiale con la FIPE (Federazione Italiana Pesistica): nobili…

Collezione Everyday

L'universo pop e irriverente del gusto siciliano per le nuove generazioni. Oltre la colazione tradizionale: due brand iconici pensati per rompere…

Collezione Professional

Prestazioni costanti, stabilità termica, resa perfetta. Dalle paste strutturali alle creme farcitura per grandi laboratori: la soluzione tecnica per maestri esigenti…

Paste pure per gelaterie e pasticcerie

Forniture B2B

Cerchi pasta pura al 100% di pistacchio, mandorla, nocciola, arachidi o anacardi in formati da 3 kg? Scoprila nella Collezione Professional o contattaci per lotti calibrati tutto l'anno.

Contattaci

Porta l'autenticità siciliana nella tua offerta.

Hai una domanda, vuoi avviare un progetto di produzione con tuo marchio o diventare distributore Scyavuru? Compila il form: un membro del nostro team ti risponde entro 24 ore lavorative.