Crema al Pistacchio 25%
Collezione Gourmet
Tradizione dolciaria, purezza organolettica. Dalle creme al pistacchio alle specialità di mandorla: l'eccellenza siciliana da gustare e condividere.
Scopri le cremeGuida alla crema di pistacchioMaterie prime
nobili
Pistacchi, mandorle e nocciole selezionati e controllati a ogni lotto.
Interamente prodotte
in Sicilia
Dalla tostatura al vasetto, tutto avviene nei nostri stabilimenti di Ribera.
Ricette
clean label
Ingredienti che riconosci e nessuna crema con olio di palma.
Consistenza e gusto
inconfondibili
Raffinazione lenta per una crema vellutata, oppure croccante con granella.
Dalla crema di pistacchio al 45% ai Super Creamy per il gelato: i vasetti che portano a casa tua la qualità Scyavuru.
Da oltre quattro decenni, Scyavuru trasforma i migliori ingredienti in specialità gourmet che celebrano tradizione, innovazione e qualità senza compromessi. Ogni prodotto nasce da materie prime accuratamente selezionate e da tecniche produttive avanzate che preservano il sapore autentico e il carattere naturale di ogni ingrediente.
Di proprietà familiare dal 1980, restiamo fedeli ai valori che guidano il nostro percorso: rispetto per la terra, passione per gli ingredienti, dedizione a prodotti apprezzati da chef e retailer in oltre 60 Paesi.
Made in Sicily. Ispirato dalla tradizione. Apprezzato nel mondo.

Dal 1950 lavoriamo la frutta secca a Ribera, nel cuore agricolo della Sicilia. La nostra regola non è mai cambiata: scegliere materie prime di qualità e trasformarle con pazienza, senza scorciatoie, perché a parlare sia il gusto del frutto.
Per questo le nostre creme hanno ricette con pochi ingredienti e nessun olio di palma, e vengono raffinate lentamente fino a diventare vellutate. Che sia una crema di pistacchio al 45% o un Super Creamy, la cura è la stessa.
Pochi ingredienti, scelti bene. Nessuna scorciatoia.
La nostra storiaIntensa o delicata, liscia o croccante, da spalmare o da colare: nella Collezione Gourmet c'è una crema per ogni momento e per ogni palato. Scopri per chi è pensata ciascuna, oppure fai il quiz.
Tre domande e meno di un minuto: rispondi e ti diciamo quali creme e Super Creamy sono fatti per te.
Domanda 1 di 3
Quando la gusteresti?
Domanda 2 di 3
Il gusto che ami di più?
Domanda 3 di 3
Come la preferisci?
Ecco i prodotti perfetti per te
Per chi vuole il pistacchio vero
Quasi metà vasetto è pistacchio: gusto pieno, verde naturale, dolcezza misurata. Un cucchiaio e capisci la differenza.
ScopriPer la colazione di tutta la famiglia
Morbida, golosa e facile da spalmare: la crema al pistacchio da tenere sempre in dispensa, dal pane caldo al cornetto.
ScopriPer chi ama sentire il frutto
Granella di pistacchio in una base vellutata: ogni cucchiaio scrocchia. Irresistibile su yogurt, pancake e gelato.
ScopriPer i fan del cioccolato "di Dubai"
Pistacchio e kataifi, la pasta sottile e croccante diventata virale: per farcire, decorare o mangiare al cucchiaio.
ScopriPer un Natale al pistacchio
Panettone soffice senza uvetta né canditi, glassa al pistacchio e granella, in scatola regalo. Non è farcito: abbinalo alla crema al pistacchio 25%, in vendita a parte.
ScopriPer chi a Natale vuole il cioccolato
Glassa al cacao e riccioli di cioccolato al latte, in scatola regalo. Non è farcito: abbinalo alla crema alla nocciola e cacao, in vendita a parte.
ScopriPer un Natale agli agrumi
Glassa e riccioli all'arancia, senza canditi, in scatola regalo. Non è farcito: abbinalo alla crema all'arancia, in vendita a parte.
ScopriPer una tavola di Natale colorata
Glassa ai frutti di bosco con crumble di frutti rossi, in scatola regalo. Non è farcito: abbinalo alla crema alla mandorla 22%, in vendita a parte.
ScopriPer chi è cresciuto a pane e cioccolato
Nocciola e cacao al 20%, senza olio di palma: il gusto dell'infanzia, fatto come si deve.
ScopriPer chi cerca un gusto delicato
Crema alla mandorla 22%: morbida, elegante, dal profumo di pasticceria siciliana. Perfetta con frutta e biscotti.
ScopriPer i puristi della nocciola
Crema alla nocciola 22%, solo nocciola e niente cacao: tostata, rotonda, intensa.
ScopriPer chi fa attenzione agli zuccheri
Tutto il gusto del pistacchio, senza zuccheri aggiunti. Per la colazione di chi non vuole rinunciare a niente.
ScopriPer una merenda più leggera
Crema alla nocciola senza zuccheri aggiunti: cremosa e piena, da spalmare senza pensieri.
ScopriPer chi non sa scegliere
Pistacchio e arachidi insieme: dolce e salato in equilibrio, per chi ama i contrasti.
ScopriPer chi ama gli agrumi
Crema all'arancia, fresca e profumata: perfetta per crostate, biscotti e una colazione che sa di Sicilia.
ScopriPer chi ama le arachidi
Crema alle arachidi tostate, piena e avvolgente: sul pane, nei frullati o con banana e cioccolato.
ScopriPer decorare con il pistacchio
Super Creamy al pistacchio, fluido e brillante: sul gelato, sui pancake e sulle torte fa subito festa.
ScopriPer gli amanti del dolce-salato
Super Creamy al caramello salato da colare su gelato, cheesecake e popcorn: il tocco che fa la differenza.
ScopriPer chi vuole il cioccolato, subito
Super Creamy al cioccolato, intenso e lucido: per gelato, crêpes e fragole.
ScopriPer un gelato più goloso
Super Creamy alla nocciola fluido e vellutato: una colata e la coppa di gelato cambia faccia.
ScopriPer chi ama i contrasti
Super Creamy pistacchio e arachidi: dolce, tostato, perfetto su gelato e yogurt.
ScopriPer chi ama le arachidi
Super Creamy alle arachidi da colare su pancake, banana e gelato alla vaniglia.
ScopriPer un dessert al cucchiaio
Il gusto del tiramisù in un Super Creamy: su gelato, panna cotta e semifreddi.
ScopriPer chi non rinuncia al caffè
Cioccolato e caffè insieme: il Super Creamy per affogati, gelati e dessert del dopocena.
ScopriPer un tocco fruttato
Super Creamy ai frutti di bosco: colore e freschezza su cheesecake, yogurt e gelato.
ScopriPer un dessert tropicale
Super Creamy al mango, dolce e solare: su yogurt greco, gelato al cocco e macedonie.
ScopriPer chi sogna l'estate
Super Creamy al cocco, morbido e profumato: perfetta con gelato, frutta fresca e pancake.
ScopriPer un tocco di Sicilia
Super Creamy all'arancia: profumo di agrumi su gelato, crêpes e torte al cioccolato.
ScopriPercentuali, valori nutrizionali e prodotti a confronto, gusto per gusto.
Creme al pistacchio dal 20% al 45%, croccanti, con kadayif, Super Creamy e panettone.
Dodici gusti fluidi per gelato, pancake e dolci, dal pistacchio al caramello salato.
Tre vasetti a scelta nella scatola regalo illustrata, con il tuo biglietto: il regalo goloso che componi tu.
Pensierini golosi sotto i 10 € per colleghi, amici e Secret Santa.
Le recensioni Google di chi ha provato le creme e i prodotti Scyavuru.
Ottima locazion, host Aurora molto disponibile e professionale.
Ci siamo trovati bene, ci ha guidati in un trekking naturalistico di particolare interesse, tornerò di nuovo.
Ho aquistato le marmellatine da 20 g come bomboniere per il mio matrimonio!!! Ho preso il pistacchio, la mandorla, l'arancia ed il fico d'india. Gusto super, la spedizione è stata velocissima ed i prodotti sono stati super apprezzati!!!
Il futuro sarà GLUTEN FREE !!
In Italia sono in arrivo diagnosi di celiachia per almeno 600.000 persone, chissa il mio auspicio è che la Vostra meravigliosa Azienda possa offrire panettoni Glutten free interessando una fetta di clientela che potrebbe sorprendervi.
Con sincera umiltà prendete in considerazione il suggerimento.
☺ PM
Colomba ottima, delicata al sapore e leggera, particolmente soffice d'impasto, inoltre la crema di pistacchio risulta molto buona, senza glutine.
Si tratta di un ottimo prodotto artigianale, devo dire che è alla pari, se non anche superiore, rispetto ad altre colombe artigianali locali, come quelle che di possono trovare a Raffadali, a Camastra o ad Agrigento.
Da provare anche le varianti con altre creme proposte, consigliatissima.
Complimenti.
Best mandarine jam I ever tasted!
Per errore mi sono presentato allo stabilimento di produzione invece che al negozio in centro… mi hanno portato a visitarlo… tonnellate di pistacchi. Fantastico
Ingredienti, origine, utilizzo e conservazione: le risposte alle domande più frequenti sulle creme della Collezione Gourmet.
È una crema spalmabile al pistacchio prodotta da Scyavuru nei propri stabilimenti di Ribera (Agrigento), in Sicilia. È disponibile al 25% e al 45% di pistacchio, nella versione croccante con granella, con kataifi e senza zuccheri aggiunti, ed è senza olio di palma.
La percentuale indica quanto pistacchio contiene la crema. Al 45% il gusto è più intenso e meno dolce, al 25% la crema è più morbida e dolce, ideale per l'uso quotidiano.
Partiamo da frutta secca selezionata (pistacchi, mandorle, nocciole e arachidi) controllata lotto per lotto. Le ricette hanno pochi ingredienti e nessun olio di palma. L'elenco completo è sulla scheda di ogni prodotto e in etichetta.
Selezioniamo pistacchi da fornitori controllati, di origine UE ed extra UE come indicato in etichetta. Tostatura, raffinazione e confezionamento avvengono nei nostri stabilimenti di Ribera, in Sicilia.
No. Nessuna crema e nessun Super Creamy della Collezione Gourmet contiene olio di palma.
Sì: la crema al pistacchio senza zuccheri aggiunti e la crema alla nocciola senza zuccheri aggiunti, pensate per chi fa attenzione agli zuccheri senza rinunciare al gusto.
Se ami il gusto pieno scegli la 45%; per la colazione di tutti i giorni la 25%; se cerchi consistenza la croccante 25% o quella con kataifi. In alternativa fai il quiz "Che crema fa per te?" su questa pagina.
Le creme (vasetti da 200 g) sono dense, da spalmare e da usare per farcire. I Super Creamy (250 g) sono più fluidi e servono a decorare gelati, pancake, yogurt e dessert.
Al cucchiaio, sul pane o sulle fette biscottate, per farcire cornetti, crostate e biscotti, su gelato, yogurt e pancake. Nel nostro blog trovi ricette e idee con le creme Gourmet.
Le creme contengono frutta a guscio e possono contenere tracce di altri allergeni. Le informazioni complete sono riportate in etichetta e nella scheda di ogni prodotto.
Tutte le creme sono prodotte nei nostri stabilimenti di Ribera (Agrigento), in Sicilia, certificati BRCGS Food Safety e IFS Food, e alimentati al 100% da energia solare.
Chiudi bene il vasetto e conservalo in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore. Il frigorifero non serve e renderebbe la crema più dura da spalmare. Consumala entro la data indicata in etichetta.
Sì, sono ottime per farcire cornetti, crostate e biscotti. Per laboratori e produzioni più grandi trovi i formati da 3 kg nella Collezione Professional.
Sì: i vasetti da 200 g sono un regalo goloso per chi ama il pistacchio e i sapori siciliani. Puoi combinare più gusti, per esempio pistacchio 45%, mandorla e nocciola e cacao.
La spedizione è gratuita da 79 € di prodotti in Italia e da 109 € negli altri paesi UE in cui spediamo. Sotto soglia parte da 9,90 € in Italia (da 7,90 € con ritiro in un locker InPost) e costa 14,90 € negli altri paesi.
Sì: a Natale la Collezione Gourmet si arricchisce di quattro panettoni artigianali, 100% prodotti in Sicilia (pistacchio, arancia, cioccolato e frutti di bosco), soffici e senza uvetta né canditi, in una scatola regalo illustrata in stile siciliano. Non sono farciti e la crema non è inclusa: per farcirli aggiungi all'ordine un vasetto della crema che preferisci. Sono un'idea regalo perfetta, anche per i regali aziendali.
Sì. Per forniture a bar, ristoranti, pasticcerie e negozi trovi listini e formati dedicati nei nostri Servizi B2B.
Idee per colazioni, dolci e merende per gustare al meglio ogni vasetto.
























Dalla frutta secca in purezza alle creme proteiche, fino ai formati per la pasticceria: ogni collezione nasce dalla stessa filiera di Ribera.
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