Pasta pura di nocciola, ottenuta al 100% da nocciole europee macinate fino a una crema liscia e senza grumi. Senza zucchero, senza olio, senza additivi: la base essenziale per gelato, gianduia e pasticceria.
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Spedizione gratuita da 69 € in Italia e 99 € nell'UE
Il BRCGS Global Standard for Food Safety è una delle certificazioni alimentari più esigenti al mondo, riconosciuta dalla GFSI e richiesta dalle principali catene della distribuzione.
Perché è importante per te: Ogni anno un ente indipendente sottopone ad audit l'intero stabilimento: piano HACCP, tracciabilità di ogni lotto, igiene, controllo degli allergeni e dei fornitori. Il vasetto che acquisti proviene da uno stabilimento che ha superato quell'audit.
IFS Food
IFS Food è lo standard internazionale per la sicurezza e la qualità alimentare adottato dai maggiori gruppi della grande distribuzione europea.
Perché è importante per te: Verifica che processi e prodotti rispettino le specifiche: selezione delle materie prime, controlli di processo, analisi di laboratorio e conformità del prodotto. La garanzia che ciò che leggi in etichetta è ciò che trovi nel vasetto.
Perché ti piacerà
100% nocciole europee. Secchiello professionale da 3 kg.
Un solo ingrediente: nocciole europee, tostate e macinate in una pasta liscia e omogenea. Non viene aggiunto nulla, così il professionista ottiene tutto l'aroma della nocciola e il pieno controllo di zuccheri e grassi nella ricetta finale. 64 g di grassi della nocciola, 16 g di proteine e nessuno zucchero aggiunto per 100 g. Shelf life di 24 mesi, secchiello da 3 kg.
✓100% nocciole, origine UE
✓Liscia, omogenea, senza grumi
✓Senza zucchero, olio o additivi
✓Shelf life di 24 mesi, secchiello da 3 kg
Ideale per
✓Base per gelato e semifreddo
✓Gianduia, pralineria e cioccolato
✓Creme pasticcere, mousse e torte
✓Ripieni per prodotti da forno e biscotti
Ingredienti
NOCCIOLE 100%. Nocciole: origine UE.
Valori nutrizionali
Valori medi per 100 g
Energia 2912 kJ / 696 kcal
Grassi 64 g
di cui acidi grassi saturi 4,9 g
Carboidrati 15 g
di cui zuccheri 4,7 g
Fibre 0 g
Proteine 16 g
Sale 0,00 g
Allergeni
Contiene: Frutta a guscio. Può contenere tracce di: Glutine (grano), arachidi, soia, latte (incluso lattosio).
Prodotto in Sicilia da Aziende Agricole Scyavuru in uno stabilimento certificato BRCGS e IFS, con sistema HACCP documentato. Senza OGM ai sensi dei Reg. (CE) 1829/2003 e 1830/2003. Scheda tecnica rev. v1.0 disponibile su richiesta.
Senza olio di palma
Una scelta consapevole
Per noi, una crema senza olio di palma non è semplicemente un prodotto privo di un certo ingrediente. È il risultato di una ricerca volta a trovare il giusto equilibrio tra qualità, gusto, funzionalità e sostenibilità: materie prime selezionate per origine, tracciabilità e impatto ambientale, in una formulazione che mantiene tutta la cremosità che ti aspetti.
100% prodotto in Sicilia
Spedizioni internazionali rapide
Assistenza da persone vere
Pagamenti sicuri
