Questa mousse utilizza Scyavuru Crema nocciola e cacao 22% come base, quindi non c'è cioccolato da sciogliere: basta montare la panna, incorporarla e mettere in frigo. Dieci minuti di lavoro più un paio d'ore in frigorifero.
Una mousse veloce con tre ingredienti e senza cioccolato da sciogliere.
- Preparazione 10 min
- Dosi 4 porzioni
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Ingredienti (4 porzioni)
- 200 g di Crema nocciola e cacao 22% Scyavuru
- 250 ml di panna fresca da montare, ben fredda
- 1 cucchiaio di cacao amaro in polvere
- Granella di nocciole o Salsa al cioccolato (topping) Scyavuru per guarnire
Preparazione
- 1. Ammorbidisci Mescola la crema nocciola e cacao in una ciotola per ammorbidirla. Se è soda, scaldala per qualche secondo a bagnomaria, poi lasciala raffreddare.
- 2. Monta Monta la panna fino a una consistenza morbida.
- 3. Incorpora Incorpora un terzo della panna montata nella crema per ammorbidirla, poi incorpora delicatamente il resto.
- 4. Metti in frigo e servi Suddividi in 4 bicchieri e lascia in frigo per 2 ore. Completa con cacao in polvere, granella di nocciole o un filo di Salsa al cioccolato.
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