Gourmet-Kollektion

Gourmet-Aufstriche, hergestellt in Sizilien

Konditortradition, organoleptische Reinheit. Von Pistazienaufstrichen bis hin zu Mandelspezialitäten: Sizilianische Exzellenz zum Probieren und Teilen.

Entdecke die CremesRatgeber Pistaziencreme

Warum diese Kollektion wählen?

Edel
Rohstoffe

Pistazien, Mandeln und Haselnüsse, chargenweise ausgewählt und geprüft.

Vollständig hergestellt
in Sizilien

Vom Rösten bis ins Glas, alles geschieht in unseren Anlagen in Ribera.

Clean Label
Rezepte

Zutaten, die du kennst – und keine unserer Cremes enthält Palmöl.

Signatur
Textur und Geschmack

Langsame Veredelung für eine samtige Creme oder eine knusprige Variante mit Nussstückchen.

Unsere Gourmet-Produkte

Unsere beliebtesten Cremes

Von der Pistaziencreme mit 45 % Pistazien bis zu Super Creamy Saucen für Eis: die Gläser, die Scyavuru-Qualität zu dir nach Hause bringen.

Eine Familiengeschichte, Hüter des sizilianischen Geschmacks.

Seit über vier Jahrzehnten verwandelt Scyavuru die feinsten Zutaten in Gourmet-Spezialitäten, die Tradition, Innovation und kompromisslose Qualität zelebrieren. Jedes Produkt entsteht aus sorgfältig ausgewählten Rohstoffen und fortschrittlichen Produktionstechniken, die den authentischen Geschmack und den natürlichen Charakter jeder Zutat bewahren.

Seit 1980 in Familienbesitz, bleiben wir den Werten treu, die unseren Weg leiten: Respekt vor dem Land, Leidenschaft für Zutaten, Hingabe an Produkte, die von Köchen und Einzelhändlern in über 60 Ländern geschätzt werden.

Hergestellt in Sizilien. Inspiriert von der Tradition. Weltweit geschätzt.

Eine Familiengeschichte, Hüter des sizilianischen Geschmacks.

Scyavuru-Qualität

Pistazien- und Mandelbäume in Sizilien

Eine großartige Creme beginnt lange vor dem Glas.

Seit 1950 verarbeiten wir Nüsse in Ribera, im landwirtschaftlichen Herzen Siziliens. Unsere Regel hat sich nie geändert: hochwertige Rohstoffe auswählen und sie mit Geduld verarbeiten, ohne Abkürzungen, damit du die Frucht selbst schmeckst.

Deshalb haben unsere Cremes Rezepturen mit wenigen Zutaten und ohne Palmöl, die langsam verfeinert werden, bis sie samtig werden. Ob es sich um eine 45%ige Pistaziencreme oder eine Super Creamy Soße handelt, die Sorgfalt ist dieselbe.

Wenige Zutaten, sorgfältig ausgewählt. Keine Abkürzungen.

Unsere Geschichte

Kaufberatung

Welche Creme passt zu dir?

Intensiv oder zart, cremig oder knusprig, zum Aufstreichen oder Beträufeln: Die Collection Gourmet hat für jeden Moment und jeden Geschmack die passende Creme. Finde heraus, für wen welche Creme gemacht ist, oder mach das Quiz.

Welche Creme passt zu dir?

Drei Fragen, weniger als eine Minute: Antworte, und wir sagen dir, welche Cremes und Super Creamy Saucen zu dir passen.

Frage 1 von 3

Wann möchtest du sie genießen?

Frage 2 von 3

Dein Lieblingsgeschmack?

Frage 3 von 3

Wie magst du sie?

Diese Produkte passen perfekt zu dir

Alle Produkte ansehen

Für alle, die echte Pistazien wollen

Pistaziencreme 45 %

Fast das halbe Glas besteht aus Pistazien: voller Geschmack, natürliches Grün, dezente Süße. Ein Löffel genügt, und du schmeckst den Unterschied.

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Für das Frühstück der ganzen Familie

Pistaziencreme 25 %

Weich, verwöhnend und leicht zu verstreichen: die Pistaziencreme, die man immer im Vorratsschrank haben sollte, vom warmen Toast bis zum Croissant.

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Für alle, die einen feinen Geschmack mögen

Mandelcreme 22 %

Mandelcreme 22%: weich, elegant, mit dem Duft einer sizilianischen Konditorei. Perfekt zu Obst und Keksen.

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Für Zitrusliebhaber

Orangencreme

Orangencreme, frisch und duftend: perfekt für Torten, Kekse und ein Frühstück, das nach Sizilien schmeckt.

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Für Erdnuss-Liebhaber

Erdnusscreme

Geröstete Erdnusscreme, voll und reichhaltig: auf Brot, in Smoothies oder mit Banane und Schokolade.

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Anleitungen

Mehr erfahren mit den Scyavuru-Ratgebern

Prozentsätze, Nährwerte und Produkte im direkten Vergleich, Geschmack für Geschmack.

Das sagen unsere Kunden

Was unsere Kunden sagen

Google-Bewertungen von Kunden, die Scyavuru-Cremes und -Produkte probiert haben.

Google-Bewertungen

4.8

Basierend auf 70 Bewertungen

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FAQ

Alles Wissenswerte über die Gourmet Cremes

Zutaten, Herkunft, Verwendung und Lagerung: Antworten auf die häufigsten Fragen zu den Gourmet-Kollektion Cremes.

Was ist die Pistaziencreme von Scyavuru?

Es handelt sich um einen Pistazienaufstrich, der von Scyavuru in den eigenen Anlagen in Ribera (Agrigent), Sizilien, hergestellt wird. Er ist mit 25 % oder 45 % Pistazienanteil erhältlich, als knusprige Version mit Pistazienstückchen, mit Kataifi sowie ohne Zuckerzusatz, und er enthält kein Palmöl.

Was ist der Unterschied zwischen 25% und 45% Pistaziencreme?

Der Prozentsatz gibt an, wie viel Pistazie die Creme enthält. Bei 45 % ist der Geschmack intensiver und weniger süß; bei 25 % ist die Creme weicher und süßer, ideal für den täglichen Gebrauch.

Welche Zutaten verwendet ihr?

Wir starten mit ausgewählten Nüssen (Pistazien, Mandeln, Haselnüsse und Erdnüsse), die Charge für Charge geprüft werden. Unsere Rezepte kommen mit wenigen Zutaten aus und enthalten kein Palmöl. Die vollständige Liste findest du auf jeder Produktseite und auf dem Etikett.

Woher kommen die Pistazien?

Wir beziehen Pistazien von zugelassenen Lieferanten, mit EU- und Nicht-EU-Herkunft, wie auf dem Etikett angegeben. Das Rösten, Veredeln und Verpacken erfolgt in unseren Anlagen in Ribera, Sizilien.

Enthalten die Cremes Palmöl?

Nein. Keine der Cremes oder Super Creamy Saucen aus der Gourmet-Kollektion enthält Palmöl.

Gibt es Cremes ohne Zuckerzusatz?

Ja: die Pistaziencreme mit ohne Zuckerzusatz und die Haselnusscreme mit ohne Zuckerzusatz, für alle, die auf ihren Zuckergehalt achten, ohne auf Geschmack zu verzichten.

Welche Pistaziencreme soll ich wählen?

Für vollen Geschmack wähle die 45 %-Variante, für das tägliche Frühstück die 25 %-Variante; für Textur die Knusprige 25 % oder die mit Kadayif. Oder mach das Quiz „Welche Creme passt zu dir?“ auf dieser Seite.

Was ist der Unterschied zwischen einer Creme und einer Super Creamy Sauce?

Cremes (200-g-Gläser) sind dickflüssig und zum Bestreichen und Füllen gedacht. Super Creamy Saucen (250 g) sind flüssiger und dazu bestimmt, Gelato, Pfannkuchen, Joghurt und Desserts zu dekorieren.

Wie verwendet man Pistaziencreme?

Löffelweise, auf Brot oder Toast, zum Füllen von Croissants, Torten und Keksen, auf Gelato, Joghurt und Pfannkuchen. Unser Blog enthält Rezepte und Ideen mit den Gourmet-Cremes.

Enthalten sie Allergene?

Die Cremes enthalten Schalenfrüchte und können Spuren anderer Allergene enthalten. Alle Informationen findest du auf dem Etikett und auf jeder Produktseite.

Wo werden sie hergestellt und mit welchen Zertifizierungen?

Alle unsere Cremes werden in unseren Anlagen in Ribera (Agrigent), Sizilien, hergestellt, die nach BRCGS Food Safety und IFS zertifiziert sind und zu 100 % mit Solarenergie betrieben werden.

Wie sollte ich die Creme nach dem Öffnen aufbewahren?

Verschließe das Glas fest und bewahre es kühl und trocken, vor Wärme geschützt, auf. Es muss nicht in den Kühlschrank: Dort würde die Creme fester und schwerer streichbar. Verbrauche sie bis zu dem auf dem Etikett angegebenen Datum.

Kann ich sie zum Backen verwenden?

Ja, sie eignen sich perfekt zum Füllen von Croissants, Torten und Keksen. Für Bäckereien und größere Produktionen findest du 3-kg-Formate in der Collection Professional.

Sind sie eine gute Geschenkidee?

Ja: Die 200-g-Gläser sind ein genussvolles Geschenk für Pistazienfans und Liebhaber sizilianischer Aromen. Du kannst mehrere Sorten kombinieren, zum Beispiel Pistazie 45 %, Mandel und Haselnuss-Kakao.

Wo kann ich Pistaziencreme kaufen und was kostet der Versand?

Der Versand ist ab einem Warenwert von 79 € in Italien und ab 109 € in Deutschland, Frankreich, Österreich, den Niederlanden und Belgien kostenlos. Darunter beginnen die Versandkosten bei 6,90 € in Italien und 14,90 € in den anderen Ländern.

Macht ihr auch Panettone?

Ja: Zu Weihnachten ergänzen vier handwerkliche Panettoni die Collection Gourmet, 100 % hergestellt in Sizilien (Pistazie, Orange, Schokolade und Waldbeeren), weich und ohne Rosinen und Orangeat, jeweils mit einem 200-g-Glas der passenden Creme, präsentiert in einer illustrierten sizilianischen Geschenkbox. Sie sind ein perfektes Geschenk, auch als Firmengeschenk.

Kann ich sie für mein Café, Restaurant oder Geschäft kaufen?

Ja. Für die Belieferung von Cafés, Restaurants, Konditoreien und Einzelhändlern findest du eigene Preislisten und Formate in unseren B2B-Services.

Rezepte und Ideen

Rezepte mit der Gourmet-Kollektion

Ideen für Frühstück, Desserts und Snacks, um das Beste aus jedem Glas herauszuholen.

Die anderen Kollektionen

Entdecke die ganze Welt von Scyavuru

Von reinen Nussmusen bis hin zu Proteincremes und professionellen Formaten: Jede Kollektion stammt aus derselben Lieferkette in Ribera.

100%-Kollektion

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Professional-Kollektion

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Private-Label-Lösungen

Vom Konzept bis zum Verkaufsregal helfen wir Unternehmen bei der Entwicklung von Premium-Gourmetlinien unter ihrer eigenen Marke. Maßgeschneiderte Rezepte, hochwertige Zutaten, individuelle Verpackungen und volle Produktionsunterstützung für jedes Format.

Kontakt

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