Crema al Pistacchio 25%
Collezione Gourmet
Tradizione dolciaria, purezza organolettica. Dalle creme spalmabili al pistacchio alle specialità di mandorla: l'eccellenza siciliana da gustare e condividere.
Scopri le cremeGuida alla crema di pistacchioMaterie prime
nobili
Pistacchi, mandorle e nocciole selezionati e controllati a ogni lotto.
Interamente prodotte
in Sicilia
Dalla tostatura al vasetto, tutto avviene nei nostri stabilimenti di Ribera.
Ricette
clean label
Ingredienti che riconosci e nessuna crema con olio di palma.
Consistenza e gusto
inconfondibili
Raffinazione lenta per una crema vellutata, oppure croccante con granella.
Dalla crema di pistacchio al 45% ai Super Creamy per il gelato: i vasetti che portano a casa tua la qualità Scyavuru.
Da oltre quattro decenni, Scyavuru trasforma i migliori ingredienti in specialità gourmet che celebrano tradizione, innovazione e qualità senza compromessi. Ogni prodotto nasce da materie prime accuratamente selezionate e da tecniche produttive avanzate che preservano il sapore autentico e il carattere naturale di ogni ingrediente.
Di proprietà familiare dal 1980, restiamo fedeli ai valori che guidano il nostro percorso: rispetto per la terra, passione per gli ingredienti, dedizione a prodotti apprezzati da chef e retailer in oltre 60 Paesi.
Made in Sicily. Ispirato dalla tradizione. Apprezzato nel mondo.

Dal 1950 lavoriamo la frutta secca a Ribera, nel cuore agricolo della Sicilia. La nostra regola non è mai cambiata: scegliere materie prime di qualità e trasformarle con pazienza, senza scorciatoie, perché a parlare sia il gusto del frutto.
Per questo le nostre creme hanno ricette con pochi ingredienti e nessun olio di palma, e vengono raffinate lentamente fino a diventare vellutate. Che sia una crema di pistacchio al 45% o un Super Creamy, la cura è la stessa.
Pochi ingredienti, scelti bene. Nessuna scorciatoia.
La nostra storiaIntensa o delicata, liscia o croccante, da spalmare o da colare: nella Collezione Gourmet c'è una crema per ogni momento e per ogni palato. Scopri per chi è pensata ciascuna, oppure fai il quiz.
Tre domande e meno di un minuto: rispondi e ti diciamo quali creme e Super Creamy sono fatti per te.
Domanda 1 di 3
Quando la gusteresti?
Domanda 2 di 3
Il gusto che ami di più?
Domanda 3 di 3
Come la preferisci?
Ecco i prodotti perfetti per te
Per chi vuole il pistacchio vero
Quasi metà vasetto è pistacchio: gusto pieno, verde naturale, dolcezza misurata. Un cucchiaio e capisci la differenza.
ScopriPer la colazione di tutta la famiglia
Morbida, golosa e facile da spalmare: la crema al pistacchio da tenere sempre in dispensa, dal pane caldo al cornetto.
ScopriPer chi ama sentire il frutto
Granella di pistacchio in una base vellutata: ogni cucchiaio scrocchia. Irresistibile su yogurt, pancake e gelato.
ScopriPer i fan del cioccolato "di Dubai"
Pistacchio e kataifi, la pasta sottile e croccante diventata virale: per farcire, decorare o mangiare al cucchiaio.
ScopriPer un Natale al pistacchio
Panettone soffice senza uvetta né canditi, glassa al pistacchio e granella, con un vasetto di crema al pistacchio 25% in scatola regalo.
ScopriPer chi a Natale vuole il cioccolato
Glassa al cacao e riccioli di cioccolato al latte, con un vasetto di crema alla nocciola e cacao in scatola regalo.
ScopriPer un Natale agli agrumi
Glassa e riccioli all'arancia, senza canditi, con un vasetto di crema all'arancia in scatola regalo.
ScopriPer una tavola di Natale colorata
Glassa ai frutti di bosco con crumble di frutti rossi, con un vasetto di crema ai frutti di bosco in scatola regalo.
ScopriPer chi è cresciuto a pane e cioccolato
Nocciola e cacao al 20%, senza olio di palma: il gusto dell'infanzia, fatto come si deve.
ScopriPer chi cerca un gusto delicato
Crema alla mandorla 22%: morbida, elegante, dal profumo di pasticceria siciliana. Perfetta con frutta e biscotti.
ScopriPer i puristi della nocciola
Crema alla nocciola 22%, solo nocciola e niente cacao: tostata, rotonda, intensa.
ScopriPer chi fa attenzione agli zuccheri
Tutto il gusto del pistacchio, senza zuccheri aggiunti. Per la colazione di chi non vuole rinunciare a niente.
ScopriPer una merenda più leggera
Crema alla nocciola senza zuccheri aggiunti: cremosa e piena, da spalmare senza pensieri.
ScopriPer chi non sa scegliere
Pistacchio e arachidi insieme: dolce e salato in equilibrio, per chi ama i contrasti.
ScopriPer chi ama gli agrumi
Crema all'arancia, fresca e profumata: perfetta per crostate, biscotti e una colazione che sa di Sicilia.
ScopriPer chi ama le arachidi
Crema alle arachidi tostate, piena e avvolgente: sul pane, nei frullati o con banana e cioccolato.
ScopriPer decorare con il pistacchio
Super Creamy al pistacchio, fluido e brillante: sul gelato, sui pancake e sulle torte fa subito festa.
ScopriPer gli amanti del dolce-salato
Super Creamy al caramello salato da colare su gelato, cheesecake e popcorn: il tocco che fa la differenza.
ScopriPer chi vuole il cioccolato, subito
Super Creamy al cioccolato, intenso e lucido: per gelato, crêpes e fragole.
ScopriPer un gelato più goloso
Super Creamy alla nocciola fluido e vellutato: una colata e la coppa di gelato cambia faccia.
ScopriPer chi ama i contrasti
Super Creamy pistacchio e arachidi: dolce, tostato, perfetto su gelato e yogurt.
ScopriPer chi ama le arachidi
Super Creamy alle arachidi da colare su pancake, banana e gelato alla vaniglia.
ScopriPer un dessert al cucchiaio
Il gusto del tiramisù in un Super Creamy: su gelato, panna cotta e semifreddi.
ScopriPer chi non rinuncia al caffè
Cioccolato e caffè insieme: il Super Creamy per affogati, gelati e dessert del dopocena.
ScopriPer un tocco fruttato
Super Creamy ai frutti di bosco: colore e freschezza su cheesecake, yogurt e gelato.
ScopriPer un dessert tropicale
Super Creamy al mango, dolce e solare: su yogurt greco, gelato al cocco e macedonie.
ScopriPer chi sogna l'estate
Super Creamy al cocco, morbido e profumato: perfetta con gelato, frutta fresca e pancake.
ScopriPer un tocco di Sicilia
Super Creamy all'arancia: profumo di agrumi su gelato, crêpes e torte al cioccolato.
ScopriPercentuali, valori nutrizionali e prodotti a confronto, gusto per gusto.
Creme al pistacchio dal 20% al 45%, croccanti, con kadayif, Super Creamy e panettone.
Dodici gusti fluidi per gelato, pancake e dolci, dal pistacchio al caramello salato.
Nocciola e cacao, solo nocciola, senza zuccheri aggiunti e proteica: tutte le creme alla nocciola.
Creme al 90% e al 100% di arachidi, crema proteica e Super Creamy, fino a 27 g di proteine.
Le recensioni Google di chi ha provato le creme e i prodotti Scyavuru.
Ottima locazion, host Aurora molto disponibile e professionale.
Ci siamo trovati bene, ci ha guidati in un trekking naturalistico di particolare interesse, tornerò di nuovo.
Ho aquistato le marmellatine da 20 g come bomboniere per il mio matrimonio!!! Ho preso il pistacchio, la mandorla, l'arancia ed il fico d'india. Gusto super, la spedizione è stata velocissima ed i prodotti sono stati super apprezzati!!!
Il futuro sarà GLUTEN FREE !!
In Italia sono in arrivo diagnosi di celiachia per almeno 600.000 persone, chissa il mio auspicio è che la Vostra meravigliosa Azienda possa offrire panettoni Glutten free interessando una fetta di clientela che potrebbe sorprendervi.
Con sincera umiltà prendete in considerazione il suggerimento.
☺ PM
Colomba ottima, delicata al sapore e leggera, particolmente soffice d'impasto, inoltre la crema di pistacchio risulta molto buona, senza glutine.
Si tratta di un ottimo prodotto artigianale, devo dire che è alla pari, se non anche superiore, rispetto ad altre colombe artigianali locali, come quelle che di possono trovare a Raffadali, a Camastra o ad Agrigento.
Da provare anche le varianti con altre creme proposte, consigliatissima.
Complimenti.
Best mandarine jam I ever tasted!
Il gusto più autentico della Sicilia da portare a casa! 🍋 Ho comprato la pregiata Crema di Limone e l'autentica Crema al Pistacchio di Scyavuru al duty free dell'aeroporto, subito dopo la vacanza. Queste creme spalmabili sono i souvenir gourmet perfetti da portare in Finlandia per ricreare a casa la vera colazione italiana. La consistenza è incredibilmente vellutata e i sapori sono ricchi e deliziosi. Consiglio di prendere un vasetto prima del volo per mantenere vivi i ricordi delle vacanze: sono i migliori regali di alta qualità per gli amanti del buon cibo!
Grazie ❤️❤️❤️👍🫠 scyavuru
Ingredienti, origine, utilizzo e conservazione: le risposte alle domande più frequenti sulle creme della Collezione Gourmet.
È una crema spalmabile al pistacchio prodotta da Scyavuru nei propri stabilimenti di Ribera (Agrigento), in Sicilia. È disponibile al 25% e al 45% di pistacchio, nella versione croccante con granella, con kataifi e senza zuccheri aggiunti, ed è senza olio di palma.
La percentuale indica quanto pistacchio contiene la crema. Al 45% il gusto è più intenso e meno dolce, al 25% la crema è più morbida e dolce, ideale per l'uso quotidiano.
Partiamo da frutta secca selezionata (pistacchi, mandorle, nocciole e arachidi) controllata lotto per lotto. Le ricette hanno pochi ingredienti e nessun olio di palma. L'elenco completo è sulla scheda di ogni prodotto e in etichetta.
Selezioniamo pistacchi da fornitori controllati, di origine UE ed extra UE come indicato in etichetta. Tostatura, raffinazione e confezionamento avvengono nei nostri stabilimenti di Ribera, in Sicilia.
No. Nessuna crema e nessun Super Creamy della Collezione Gourmet contiene olio di palma.
Sì: la crema al pistacchio senza zuccheri aggiunti e la crema alla nocciola senza zuccheri aggiunti, pensate per chi fa attenzione agli zuccheri senza rinunciare al gusto.
Se ami il gusto pieno scegli la 45%; per la colazione di tutti i giorni la 25%; se cerchi consistenza la croccante 25% o quella con kataifi. In alternativa fai il quiz "Che crema fa per te?" su questa pagina.
Le creme (vasetti da 200 g) sono dense, da spalmare e da usare per farcire. I Super Creamy (250 g) sono più fluidi e servono a decorare gelati, pancake, yogurt e dessert.
Al cucchiaio, sul pane o sulle fette biscottate, per farcire cornetti, crostate e biscotti, su gelato, yogurt e pancake. Nel nostro blog trovi ricette e idee con le creme Gourmet.
Le creme contengono frutta a guscio e possono contenere tracce di altri allergeni. Le informazioni complete sono riportate in etichetta e nella scheda di ogni prodotto.
Tutte le creme sono prodotte nei nostri stabilimenti di Ribera (Agrigento), in Sicilia, certificati BRCGS Food Safety e IFS Food, e alimentati al 100% da energia solare.
Chiudi bene il vasetto e conservalo in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore. Il frigorifero non serve e renderebbe la crema più dura da spalmare. Consumala entro la data indicata in etichetta.
Sì, sono ottime per farcire cornetti, crostate e biscotti. Per laboratori e produzioni più grandi trovi i formati da 3 kg nella Collezione Professional.
Sì: i vasetti da 200 g sono un regalo goloso per chi ama il pistacchio e i sapori siciliani. Puoi combinare più gusti, per esempio pistacchio 45%, mandorla e nocciola e cacao.
La spedizione è gratuita da 79 € di prodotti in Italia e da 109 € in Germania, Francia, Austria, Paesi Bassi e Belgio. Sotto soglia parte da 6,90 € in Italia e da 14,90 € negli altri paesi.
Sì: a Natale la Collezione Gourmet si arricchisce di quattro panettoni artigianali, 100% prodotti in Sicilia (pistacchio, arancia, cioccolato e frutti di bosco), soffici e senza uvetta né canditi, ognuno con un vasetto da 200 g della crema abbinata e in una scatola regalo illustrata in stile siciliano. Sono un'idea regalo perfetta, anche per i regali aziendali.
Sì. Per forniture a bar, ristoranti, pasticcerie e negozi trovi listini e formati dedicati nei nostri Servizi B2B.
Idee per colazioni, dolci e merende per gustare al meglio ogni vasetto.
























Dalla frutta secca in purezza alle creme proteiche, fino ai formati per la pasticceria: ogni collezione nasce dalla stessa filiera di Ribera.
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