Crema al Pistacchio 25%
Collezione Gourmet
Tradizione dolciaria, purezza organolettica. Dalle creme spalmabili al pistacchio alle specialità di mandorla: l'eccellenza siciliana da gustare e condividere.
Scopri le cremeGuida alla crema di pistacchioMaterie prime
nobili
Pistacchi, mandorle e nocciole selezionati e controllati lotto per lotto.
Interamente prodotte
in Sicilia
Dalla tostatura al vasetto, tutto avviene nei nostri stabilimenti a Ribera.
Clean label
Ricette
Ingredienti che riconosci, e nessuna crema contiene olio di palma.
Consistenza e gusto
inconfondibili
Raffinazione lenta per una crema vellutata, o una croccante con pezzi di frutta secca.
Dalla crema al pistacchio al 45% alle salse Super Cremosa per gelato: i vasetti che portano la qualità Scyavuru a casa tua.
Da oltre quattro decenni, Scyavuru trasforma i migliori ingredienti in specialità gourmet che celebrano tradizione, innovazione e qualità senza compromessi. Ogni prodotto nasce da materie prime accuratamente selezionate e da tecniche produttive avanzate che preservano il sapore autentico e il carattere naturale di ogni ingrediente.
Di proprietà familiare dal 1980, restiamo fedeli ai valori che guidano il nostro percorso: rispetto per la terra, passione per gli ingredienti, dedizione a prodotti apprezzati da chef e retailer in oltre 60 Paesi.
Made in Sicily. Ispirato dalla tradizione. Apprezzato nel mondo.

Dal 1950 lavoriamo la frutta secca a Ribera, nel cuore agricolo della Sicilia. La nostra regola non è mai cambiata: scegliere materie prime di qualità e trasformarle con pazienza, senza scorciatoie, affinché ciò che assaggi sia il frutto stesso.
Ecco perché le nostre creme hanno ricette con pochi ingredienti e senza olio di palma, raffinate lentamente fino a diventare vellutate. Che si tratti di una crema al pistacchio al 45% o di una salsa Super Cremosa, la cura è la stessa.
Pochi ingredienti, scelti con cura. Nessuna scorciatoia.
La nostra storiaIntensa o delicata, liscia o croccante, da spalmare o da versare: la Collezione Gourmet ha una crema per ogni momento e ogni palato. Scopri per chi è pensata ognuna di esse, oppure fai il quiz.
Tre domande e meno di un minuto: rispondi e ti diremo quali creme e salse Super Cremosa sono fatte apposta per te.
Domanda 1 di 3
Quando vorresti gustarla?
Domanda 2 di 3
Il tuo gusto preferito?
Domanda 3 di 3
Come lo preferisci?
Ecco i prodotti perfetti per te
Per chi vuole il vero pistacchio
Quasi metà del vasetto è pistacchio: gusto pieno, verde naturale, dolcezza misurata. Un cucchiaino e senti la differenza.
ScopriPer la colazione di tutta la famiglia
Morbida, golosa e facile da spalmare: la crema al pistacchio da tenere sempre in dispensa, dal pane caldo ai croissant.
ScopriPer chi ama sentire la granella
Granella di pistacchio in una base vellutata: ogni cucchiaiata scrocchia. Irresistibile su yogurt, pancake e gelato.
ScopriPer i fan del "cioccolato di Dubai"
Pistacchio e kataifi, la sottile pasta croccante diventata virale: da spalmare, decorare o mangiare a cucchiaiate.
ScopriPer un Natale a base di pistacchio
Panettone soffice senza uvetta né canditi, con glassa al pistacchio e granella, accompagnato da un vasetto di crema al 25% di pistacchio in una confezione regalo.
ScopriPer un Natale al cioccolato
Glassa al cacao e riccioli di cioccolato al latte, con un vasetto di crema alla nocciola e cacao in una confezione regalo.
ScopriPer un Natale agrumato
Glassa all'arancia e riccioli al gusto arancia, senza canditi, con un vasetto di crema all'arancia in una confezione regalo.
ScopriPer una tavola di Natale colorata
Glassa ai frutti di bosco con crumble ai frutti rossi, con un vasetto di crema ai frutti di bosco in una confezione regalo.
ScopriPer chi è cresciuto a pane e cioccolato
Nocciola e cacao al 20%, senza olio di palma: il gusto dell'infanzia, fatto come si deve.
ScopriPer chi ama un gusto delicato
Crema di mandorle 22%: morbida, elegante, con il profumo di una pasticceria siciliana. Perfetta con frutta e biscotti.
ScopriPer i puristi della nocciola
Crema di nocciole 22%, tutta nocciola e niente cacao: tostata, rotonda, intensa.
ScopriPer chi controlla gli zuccheri
Tutto il gusto del pistacchio senza zuccheri aggiunti. Per una colazione a cui non manca nulla.
ScopriPer uno spuntino più leggero
Crema di nocciole senza zuccheri aggiunti: cremosa e corposa, da spalmare senza pensieri.
ScopriPer chi non sa decidere
Pistacchio e arachidi insieme: dolce e salato in equilibrio, per gli amanti dei contrasti.
ScopriPer gli amanti degli agrumi
Crema all'arancia, fresca e profumata: perfetta per crostate, biscotti e una colazione che sa di Sicilia.
ScopriPer gli amanti delle arachidi
Crema di arachidi tostate, piena e ricca: sul pane, negli smoothie o con banana e cioccolato.
ScopriPer decorare al pistacchio
Super Cremosa Pistacchio, fluida e lucida: su gelato, pancake e torte trasforma ogni dessert in una delizia.
ScopriPer gli amanti del dolce-salato
Caramello salato da versare su gelato, cheesecake e popcorn: il tocco finale che fa la differenza.
ScopriPer un cioccolato istantaneo
Super Cremosa Cioccolato, intenso e lucido: per gelato, crêpes e fragole.
ScopriPer un gelato ancora più goloso
Salsa alla nocciola liscia e fluida: basta un filo e il tuo gelato si trasforma.
ScopriPer gli amanti del contrasto
Super Cremosa Pistacchio e Arachidi: dolce e tostato, perfetto su gelato e yogurt.
ScopriPer gli amanti del burro d'arachidi
Salsa di arachidi da versare su pancake, banane e gelato alla vaniglia.
ScopriPer dessert al cucchiaio
Il gusto del tiramisù in una salsa: su gelato, panna cotta e semifreddo.
ScopriPer gli amanti del caffè
Cioccolato e caffè insieme: la salsa per affogato, gelato e dessert dopo cena.
ScopriPer un tocco fruttato
Frutti di bosco in salsa: colore e freschezza su cheesecake, yogurt e gelato.
ScopriPer un dessert tropicale
Salsa al mango, dolce e solare: su yogurt greco, gelato al cocco e macedonie.
ScopriPer chi sogna l'estate
Salsa al cocco, morbida e profumata: perfetta con gelato, frutta fresca e pancake.
ScopriPer un assaggio di Sicilia
Salsa all'arancia: profumo agrumato su gelato, crêpes e torte al cioccolato.
ScopriPercentuali, valori nutrizionali e prodotti a confronto, gusto per gusto.
Creme al pistacchio dal 20% al 45%, croccante, kadaif, salse Super Cremosa e panettone.
Dodici gusti versabili per gelato, pancake e dessert, dal pistacchio al caramello salato.
Nocciola e cacao, nocciola pura, senza zuccheri aggiunti e proteiche: tutte le nostre creme alla nocciola.
Creme di arachidi al 90% e 100%, crema proteica e salse Super Cremosa all'arachide, con fino a 27 g di proteine.
Recensioni Google dei clienti che hanno provato le creme e i prodotti Scyavuru.
The ultimate taste of Sicily to take home! 🍋I bought the premium Crema di Limone and the authentic Crema al Pistacchio by Scyavuru at the airport duty-free shop right after my vacation. These spreads are the perfect gourmet souvenirs to bring back to Finland and recreate that authentic Italian breakfast experience at home. The texture is incredibly smooth, and the flavors are rich and delicious.Highly recommend grabbing a jar before your flight to keep your holiday memories alive — they make the best high-quality gifts for food lovers!
Thank you ❤️❤️❤️👍🫠 scyavuru
I have this feeling that there are no better tasting creams in the world. It's a whole new thing for me, I adore them, and that soft fresh panettone. I really hope to also visit the place someday.
Always prefer their quality! My wife has tied several different pistachio Cremes here in Sweden and the best price quality is from here:) I am happy to try other tastes now!
Best mandarine jam I ever tasted!
Ottima locazion, host Aurora molto disponibile e professionale.
Ci siamo trovati bene, ci ha guidati in un trekking naturalistico di particolare interesse, tornerò di nuovo.
Ho aquistato le marmellatine da 20 g come bomboniere per il mio matrimonio!!! Ho preso il pistacchio, la mandorla, l'arancia ed il fico d'india. Gusto super, la spedizione è stata velocissima ed i prodotti sono stati super apprezzati!!!
Ingredienti, origine, uso e conservazione: le risposte alle domande più frequenti sulle creme della Collezione Gourmet.
È una crema spalmabile al pistacchio prodotta da Scyavuru nei propri stabilimenti a Ribera (Agrigento), in Sicilia. È disponibile con il 25% o il 45% di pistacchio, nella versione croccante con granella di pistacchio, con kataifi e senza zuccheri aggiunti, e non contiene olio di palma.
La percentuale indica quanto pistacchio contiene la crema. Al 45% il gusto è più intenso e meno dolce; al 25% la crema è più morbida e dolce, ideale per l'uso quotidiano.
Partiamo da frutta secca selezionata (pistacchi, mandorle, nocciole e arachidi) controllata lotto per lotto. Le nostre ricette hanno pochi ingredienti e niente olio di palma. L'elenco completo si trova su ogni pagina prodotto e sull'etichetta.
Ci riforniamo di pistacchi da fornitori approvati, di origine UE e non UE come indicato in etichetta. La tostatura, la raffinazione e il confezionamento avvengono nei nostri stabilimenti di Ribera, in Sicilia.
No. Nessuna delle creme o delle salse Super Cremosa della Collezione Gourmet contiene olio di palma.
Sì: la crema al pistacchio senza zuccheri aggiunti e la crema alla nocciola senza zuccheri aggiunti, per chi vuole tenere d'occhio gli zuccheri senza rinunciare al gusto.
Per un gusto pieno scegli la 45%; per la colazione di tutti i giorni la 25%; per la consistenza la Croccante 25% o quella con kataifi. Oppure fai il quiz "Qual è la crema giusta per te?" su questa pagina.
Le creme (vasetti da 200 g) sono dense, fatte per essere spalmate e per farcire. Le salse Super Cremosa (250 g) sono più fluide e sono pensate per decorare gelato, pancake, yogurt e dessert.
A cucchiaiate, su pane o fette biscottate, per farcire croissant, crostate e biscotti, su gelato, yogurt e pancake. Il nostro blog è pieno di ricette e idee con le creme Gourmet.
Le creme contengono frutta a guscio e possono contenere tracce di altri allergeni. Tutte le informazioni sono presenti sull'etichetta e su ogni pagina prodotto.
Tutte le nostre creme sono prodotte nei nostri stabilimenti di Ribera (Agrigento), in Sicilia, certificati BRCGS Food Safety e IFS Food e alimentati al 100% da energia solare.
Chiudi bene il vasetto e conservalo in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore. Non c'è bisogno di metterlo in frigo: il freddo la renderebbe più difficile da spalmare. Consumala entro la data indicata sull'etichetta.
Sì, sono perfette per farcire cornetti, crostate e biscotti. Per pasticcerie e grandi produzioni trovi i formati da 3 kg nella Collezione Professional.
Sì: i vasetti da 200 g sono un regalo goloso per gli amanti del pistacchio e dei sapori siciliani. Puoi mixare diversi gusti, ad esempio pistacchio 45%, mandorla e nocciola e cacao.
La spedizione è gratuita a partire da 79 € di prodotti in Italia e da 109 € in Germania, Francia, Austria, Paesi Bassi e Belgio. Sotto tale soglia, il costo parte da 6,90 € in Italia e 14,90 € negli altri paesi.
Sì: a Natale la Collezione Gourmet si arricchisce di quattro panettoni artigianali, 100% Prodotto in Sicilia (pistacchio, arancia, cioccolato e frutti di bosco), soffici e senza uvetta o canditi, ognuno con un vasetto da 200 g della crema abbinata e presentato in una scatola regalo illustrata siciliana. Sono un regalo perfetto, anche per i regali aziendali.
Sì. Per le forniture a bar, ristoranti, pasticcerie e rivenditori troverai listini e formati dedicati nella nostra Servizi B2B.
Idee per colazioni, dessert e merende per sfruttare al meglio ogni vasetto.
























Dalle creme spalmabili pure alle creme proteiche e ai formati professionali: ogni collezione nasce dalla stessa filiera di Ribera.
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