Gourmet-Kollektion

Gourmet-Aufstriche, hergestellt in Sizilien

Konditortradition, organoleptische Reinheit. Von Pistazienaufstrichen bis hin zu Mandelspezialitäten: sizilianische Exzellenz zum Genießen und Teilen.

Entdecken Sie die CremesPistaziencreme-Ratgeber

Warum diese Kollektion wählen?

Edel
Rohstoffe

Pistazien, Mandeln und Haselnüsse, chargenweise ausgewählt und geprüft.

Vollständig hergestellt
in Sizilien

Vom Rösten bis ins Glas, alles geschieht in unseren Anlagen in Ribera.

Clean Label
Rezepte

Zutaten, die Sie kennen, und keine Creme enthält Palmöl.

Signatur
Textur und Geschmack

Langsame Veredelung für eine samtige Creme oder eine knusprige Variante mit Nussstückchen.

Unsere Gourmet-Produkte

Unsere beliebtesten Cremes

Von 45% Pistaziencreme bis zu Super Creamy Saucen für Gelato: die Gläser, die Scyavuru-Qualität zu Ihnen nach Hause bringen.

Eine Familiengeschichte, Hüter des sizilianischen Geschmacks.

Seit über vier Jahrzehnten verwandelt Scyavuru die feinsten Zutaten in Gourmet-Spezialitäten, die Tradition, Innovation und kompromisslose Qualität zelebrieren. Jedes Produkt entsteht aus sorgfältig ausgewählten Rohstoffen und fortschrittlichen Produktionstechniken, die den authentischen Geschmack und den natürlichen Charakter jeder Zutat bewahren.

Seit 1980 in Familienbesitz, bleiben wir den Werten treu, die unseren Weg leiten: Respekt vor dem Land, Leidenschaft für Zutaten, Hingabe an Produkte, die von Köchen und Einzelhändlern in über 60 Ländern geschätzt werden.

Hergestellt in Sizilien. Inspiriert von der Tradition. Weltweit geschätzt.

Eine Familiengeschichte, Hüter des sizilianischen Geschmacks.

Scyavuru-Qualität

Pistazien- und Mandelbäume in Sizilien

Eine großartige Creme beginnt lange vor dem Glas.

Seit 1950 verarbeiten wir Nüsse in Ribera, im landwirtschaftlichen Herzen Siziliens. Unsere Regel hat sich nie geändert: Wir wählen hochwertige Rohstoffe aus und verarbeiten sie geduldig, ohne Abkürzungen, damit das, was Sie schmecken, die Frucht selbst ist.

Deshalb haben unsere Cremes Rezepturen mit wenigen Zutaten und ohne Palmöl, die langsam verfeinert werden, bis sie samtig werden. Ob es sich um eine 45%ige Pistaziencreme oder eine Super Creamy Soße handelt, die Sorgfalt ist dieselbe.

Wenige Zutaten, sorgfältig ausgewählt. Keine Abkürzungen.

Unsere Geschichte

Einkaufsführer

Welche Creme ist die richtige für Sie?

Intensiv oder zart, glatt oder knusprig, zum Streichen oder zum Träufeln: Die Gourmet-Kollektion hat für jeden Moment und jeden Gaumen die passende Creme. Sehen Sie, für wen die einzelnen Sorten gemacht sind, oder machen Sie das Quiz.

Welche Creme ist die richtige für Sie?

Drei Fragen und weniger als eine Minute: Antworten Sie und wir sagen Ihnen, welche Cremes und Super Creamy Saucen wie für Sie gemacht sind.

Frage 1 von 3

Wann würden Sie es genießen?

Frage 2 von 3

Dein Lieblingsgeschmack?

Frage 3 von 3

Wie mögen Sie es?

Hier sind die perfekten Produkte für Sie

Alle Produkte ansehen

Für alle, die echte Pistazien wollen

Pistaziencreme 45%

Fast die Hälfte des Glases besteht aus Pistazien: voller Geschmack, natürliches Grün, maßvolle Süße. Ein Löffel und Sie schmecken den Unterschied.

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Für das Frühstück der ganzen Familie

Pistaziencreme 25%

Weich, verwöhnend und leicht zu verstreichen: die Pistaziencreme, die man immer im Vorratsschrank haben sollte, vom warmen Toast bis zum Croissant.

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Für alle, die einen feinen Geschmack mögen

Mandelcreme 22%

Mandelcreme 22%: weich, elegant, mit dem Duft einer sizilianischen Konditorei. Perfekt zu Obst und Keksen.

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Für Zitrusliebhaber

Orangencreme

Orangencreme, frisch und duftend: perfekt für Torten, Kekse und ein Frühstück, das nach Sizilien schmeckt.

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Für Erdnuss-Liebhaber

Erdnusscreme

Geröstete Erdnusscreme, voll und reichhaltig: auf Brot, in Smoothies oder mit Banane und Schokolade.

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Anleitungen

Erfahren Sie mehr mit den Scyavuru-Ratgebern

Prozentsätze, Nährwerte und Produkte im direkten Vergleich, Geschmack für Geschmack.

Was unsere Kunden sagen

In den Worten derer, die uns gewählt haben

Google-Bewertungen von Kunden, die Scyavuru-Cremes und -Produkte probiert haben.

Google-Bewertungen

4.8

Basierend auf 70 Bewertungen

Alle Bewertungen auf Google lesen

FAQ

Alles, was Sie über die Gourmet-Cremes wissen müssen

Zutaten, Herkunft, Verwendung und Lagerung: Antworten auf die häufigsten Fragen zu den Gourmet-Kollektion Cremes.

Was ist Scyavuru Pistaziencreme?

Es handelt sich um einen Pistazienaufstrich, der von Scyavuru in den eigenen Anlagen in Ribera (Agrigent), Sizilien, hergestellt wird. Er ist mit 25 % oder 45 % Pistazienanteil erhältlich, als knusprige Version mit Pistazienstückchen, mit Kataifi sowie ohne Zuckerzusatz, und er enthält kein Palmöl.

Was ist der Unterschied zwischen 25% und 45% Pistaziencreme?

Der Prozentsatz gibt an, wie viel Pistazie die Creme enthält. Bei 45 % ist der Geschmack intensiver und weniger süß; bei 25 % ist die Creme weicher und süßer, ideal für den täglichen Gebrauch.

Welche Zutaten verwenden Sie?

Wir beginnen mit ausgewählten Nüssen (Pistazien, Mandeln, Haselnüsse und Erdnüsse), die chargenweise geprüft werden. Unsere Rezepte enthalten nur wenige Zutaten und kein Palmöl. Die vollständige Liste finden Sie auf jeder Produktseite und auf dem Etikett.

Woher kommen die Pistazien?

Wir beziehen Pistazien von zugelassenen Lieferanten, mit EU- und Nicht-EU-Herkunft, wie auf dem Etikett angegeben. Das Rösten, Veredeln und Verpacken erfolgt in unseren Anlagen in Ribera, Sizilien.

Enthalten die Cremes Palmöl?

Nein. Keine der Cremes oder Super Creamy Saucen aus der Gourmet-Kollektion enthält Palmöl.

Gibt es Cremes ohne Zuckerzusatz?

Ja: die Pistaziencreme mit ohne Zuckerzusatz und die Haselnusscreme mit ohne Zuckerzusatz, für alle, die auf ihren Zuckergehalt achten, ohne auf Geschmack zu verzichten.

Welche Pistaziencreme sollte ich wählen?

Für den vollen Geschmack wählen Sie die 45%-Variante; für das tägliche Frühstück die 25%-Variante; für die Textur die Crunchy 25% oder die mit Kataifi. Oder machen Sie das Quiz "Welche Creme passt zu Ihnen?" auf dieser Seite.

Was ist der Unterschied zwischen einer Creme und einer Super Creamy Sauce?

Cremes (200-g-Gläser) sind dickflüssig und zum Bestreichen und Füllen gedacht. Super Creamy Saucen (250 g) sind flüssiger und dazu bestimmt, Gelato, Pfannkuchen, Joghurt und Desserts zu dekorieren.

Wie verwendet man Pistaziencreme?

Löffelweise, auf Brot oder Toast, zum Füllen von Croissants, Torten und Keksen, auf Gelato, Joghurt und Pfannkuchen. Unser Blog enthält Rezepte und Ideen mit den Gourmet-Cremes.

Enthalten sie Allergene?

Die Cremes enthalten Schalenfrüchte und können Spuren anderer Allergene enthalten. Vollständige Informationen finden Sie auf dem Etikett und auf jeder Produktseite.

Wo werden sie hergestellt und mit welchen Zertifizierungen?

Alle unsere Cremes werden in unseren Anlagen in Ribera (Agrigent), Sizilien, hergestellt, die nach BRCGS Food Safety und IFS zertifiziert sind und zu 100 % mit Solarenergie betrieben werden.

Wie sollte ich die Creme nach dem Öffnen aufbewahren?

Verschließen Sie das Glas fest und bewahren Sie es an einem kühlen, trockenen Ort fernab von Hitze auf. Es muss nicht gekühlt werden: Im Kühlschrank wird die Creme härter und lässt sich schwerer verstreichen. Verzehren Sie es bis zu dem auf dem Etikett angegebenen Datum.

Kann ich sie zum Backen verwenden?

Ja, sie eignen sich perfekt zum Füllen von Croissants, Torten und Keksen. Für Bäckereien und größere Produktionen finden Sie 3-kg-Formate in unserem Professional-Kollektion.

Sind sie eine gute Geschenkidee?

Ja: Die 200-g-Gläser sind ein genussvolles Geschenk für Pistazienliebhaber und Fans sizilianischer Aromen. Sie können verschiedene Sorten kombinieren, zum Beispiel Pistazie 45%, Mandel sowie Haselnuss und Kakao.

Wie hoch sind die Versandkosten?

Der Versand ist ab einem Warenwert von 79 € in Italien und ab 109 € in Deutschland, Frankreich, Österreich, den Niederlanden und Belgien kostenlos. Darunter beginnen die Versandkosten bei 6,90 € in Italien und 14,90 € in den anderen Ländern.

Machen Sie auch Panettone?

Ja: Zu Weihnachten ergänzt die Gourmet-Kollektion das Sortiment um vier handwerklich hergestellte Panettoni, die zu 100 % auf Sizilien produziert werden (Pistazie, Orange, Schokolade und Beeren). Sie sind weich, enthalten keine Rosinen oder kandierten Früchte und werden jeweils mit einem 200-g-Glas der passenden Creme in einer illustrierten sizilianischen Geschenkbox präsentiert. Sie eignen sich perfekt als Geschenk, auch für Firmenpräsente.

Kann ich sie für mein Café, Restaurant oder Geschäft kaufen?

Ja. Für Lieferungen an Cafés, Restaurants, Konditoreien und Einzelhändler finden Sie spezielle Preislisten und Formate in unserem B2B-Dienstleistungen.

Rezepte und Ideen

Rezepte mit der Gourmet-Kollektion

Ideen für Frühstück, Desserts und Snacks, um das Beste aus jedem Glas herauszuholen.

Die anderen Kollektionen

Entdecken Sie die ganze Welt von Scyavuru

Von reinen Nussmusen bis hin zu Proteincremes und professionellen Formaten: Jede Kollektion stammt aus derselben Lieferkette in Ribera.

100%-Kollektion

100% Nüsse, sonst nichts. Kein Zuckerzusatz, keine Zusatzstoffe, kein Palmöl: Pistazien und Erdnüsse, verarbeitet in unseren Anlagen in Ribera…

Performance-Kollektion

Funktionale Ernährung, authentischer sizilianischer Geschmack. Die erste Linie von Proteinaufstrichen, die in offizieller Partnerschaft mit der FIPE (Italienischer Gewichtheberverband) entstanden ist: edle…

Everyday-Kollektion

Das poppige, respektlose Universum des sizilianischen Geschmacks für die neuen Generationen. Jenseits des traditionellen Frühstücks: zwei ikonische Marken, die dazu bestimmt sind, zu brechen...

Professional-Kollektion

Konsistente Leistung, thermische Stabilität, perfekter Ertrag. Von Strukturpasten bis hin zu Füllcremes für große Labore: die technische Lösung für anspruchsvolle Meister…

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Private Label Solutions

From concept to shelf, we help companies develop premium gourmet lines under their own brand. Custom recipes, high-quality ingredients, tailor-made packaging and full production support for every format.

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