Crème de pistache 25%
Collection Gourmet
Tradition confiseuse, pureté organoleptique. Des pâtes à tartiner à la pistache aux spécialités à l'amande : l'excellence sicilienne à déguster et à partager.
Découvrez les crèmesGuide de la crème de pistacheNoble
Matières premières
Pistaches, amandes et noisettes sélectionnées et contrôlées lot par lot.
Entièrement fabriquées
en Sicile
De la torréfaction à la mise en pot, tout se passe dans nos installations à Ribera.
Étiquette propre
Recettes
Des ingrédients que vous reconnaissez, et aucune crème ne contient d'huile de palme.
Signature
Texture et goût
Un raffinage lent pour une crème veloutée, ou une version croquante avec des morceaux de fruits à coque.
De la crème de pistache à 45 % aux sauces Super Creamy pour glaces : les pots qui invitent la qualité Scyavuru chez vous.
Depuis plus de quarante ans, Scyavuru transforme les meilleurs ingrédients en spécialités gourmandes qui célèbrent la tradition, l'innovation et une qualité sans compromis. Chaque produit naît de matières premières soigneusement sélectionnées et de techniques de production avancées qui préservent la saveur authentique et le caractère naturel de chaque ingrédient.
Entreprise familiale depuis 1980, nous restons fidèles aux valeurs qui guident notre chemin : le respect de la terre, la passion pour les ingrédients, et le dévouement envers des produits appréciés par les chefs et les détaillants dans plus de 60 pays.
Fabriqué en Sicile. Inspiré par la tradition. Apprécié dans le monde entier.

Depuis 1950, nous travaillons les fruits à coque à Ribera, au cœur agricole de la Sicile. Notre règle n'a jamais changé : choisir des matières premières de qualité et les transformer patiemment, sans raccourcis, pour que ce que vous goûtez soit le fruit lui-même.
C'est pourquoi nos crèmes ont des recettes avec peu d'ingrédients et sans huile de palme, raffinées lentement jusqu'à devenir veloutées. Qu'il s'agisse d'une crème de pistache à 45 % ou d'une sauce Super Creamy, le soin apporté est le même.
Peu d'ingrédients, choisis avec soin. Pas de raccourcis.
Notre histoireIntense ou délicate, lisse ou croquante, à tartiner ou à verser : la Collection Gourmet a une crème pour chaque moment et chaque palais. Découvrez pour qui chacune est faite, ou faites le quiz.
Trois questions et moins d'une minute : répondez et nous vous dirons quelles crèmes et sauces Super Creamy sont faites pour vous.
Question 1 sur 3
Quand aimeriez-vous la déguster ?
Question 2 sur 3
Votre parfum préféré ?
Question 3 sur 3
Comment l'aimez-vous ?
Voici les produits parfaits pour vous
Pour ceux qui veulent de la vraie pistache
Presque la moitié du pot est composée de pistaches : un goût intense, une couleur verte naturelle, une douceur maîtrisée. Une seule cuillère et vous sentirez la différence.
DécouvrirPour le petit-déjeuner de toute la famille
Moelleuse, gourmande et facile à tartiner : la crème de pistache à toujours avoir dans son placard, sur des toasts chauds ou des croissants.
DécouvrirPour ceux qui aiment sentir le fruit
Des éclats de pistache dans une base veloutée : chaque cuillerée croustille. Irrésistible sur un yaourt, des pancakes ou une glace.
DécouvrirPour les fans du « chocolat de Dubaï »
Pistache et kataïfi, cette fine pâte croustillante devenue virale : à utiliser pour garnir, décorer ou à manger à la petite cuillère.
DécouvrirPour un Noël à la pistache
Un panettone moelleux sans raisins secs ni fruits confits, avec un glaçage à la pistache et des éclats de pistaches, accompagné d'un pot de 25% de crème de pistache dans un coffret cadeau.
DécouvrirPour un Noël chocolaté
Glaçage au cacao et copeaux de chocolat au lait, avec un pot de crème noisette et cacao dans un coffret cadeau.
DécouvrirPour un Noël aux notes d'agrumes
Glaçage à l'orange et copeaux parfumés à l'orange, sans fruits confits, avec un pot de crème à l'orange dans un coffret cadeau.
DécouvrirPour une table de Noël colorée
Glaçage aux fruits rouges avec un crumble de baies, avec un pot de crème aux fruits rouges dans un coffret cadeau.
DécouvrirPour ceux qui ont grandi avec du pain et du chocolat
Noisette et cacao à 20%, sans huile de palme : le goût de l'enfance, préparé comme il se doit.
DécouvrirPour ceux qui aiment les saveurs délicates
Crème d'amande 22 % : douce, élégante, avec le parfum d'une pâtisserie sicilienne. Parfaite avec des fruits et des biscuits.
DécouvrirPour les puristes de la noisette
Crème de noisette 22 %, tout noisette et sans cacao : grillée, ronde, intense.
DécouvrirPour ceux qui surveillent leur sucre
Tout le goût de la pistache avec sans sucres ajoutés. Pour un petit-déjeuner sans compromis.
DécouvrirPour une collation plus légère
Crème de noisette avec sans sucres ajoutés : crémeuse et corsée, à tartiner sans hésiter.
DécouvrirPour ceux qui n'arrivent pas à choisir
Pistache et cacahuète réunies : un équilibre sucré-salé pour les amateurs de contrastes.
DécouvrirPour les amateurs d'agrumes
Crème à l'orange, fraîche et parfumée : parfaite pour les tartes, les biscuits et un petit-déjeuner aux saveurs de Sicile.
DécouvrirPour les amateurs de cacahuètes
Crème de cacahuète grillée, pleine et riche : sur du pain, dans des smoothies ou avec de la banane et du chocolat.
DécouvrirPour décorer à la pistache
Super Creamy Pistache, fluide et brillante : sur une glace, des pancakes ou des gâteaux, elle transforme n'importe quel dessert en un délice.
DécouvrirPour les amateurs de sucré-salé
caramel salé à verser sur une glace, un cheesecake ou du pop-corn : la touche finale qui fait toute la différence.
DécouvrirPour une envie de chocolat immédiate
Super Creamy Chocolat, intense et brillant : pour glaces, crêpes et fraises.
DécouvrirPour une glace encore plus gourmande
Sauce noisette onctueuse et fluide : un filet suffit pour transformer votre glace.
DécouvrirPour les amateurs de contrastes
Super Creamy Pistache et Cacahuète : doux et grillé, parfait sur la glace et le yaourt.
DécouvrirPour les fans de beurre de cacahuète
Sauce à la cacahuète à verser sur des pancakes, des bananes et une glace à la vanille.
DécouvrirPour les desserts à la cuillère
Le goût du tiramisu en sauce : sur la glace, la panna cotta et le semifreddo.
DécouvrirPour les amateurs de café
Chocolat et café réunis : la sauce pour l'affogato, la glace et les desserts après le dîner.
DécouvrirPour une touche fruitée
Fruits des bois en sauce : couleur et fraîcheur sur le cheesecake, le yaourt et la glace.
DécouvrirPour un dessert tropical
Sauce à la mangue, douce et ensoleillée : sur le yaourt grec, la glace à la noix de coco et les salades de fruits.
DécouvrirPour les rêveurs d'été
Sauce à la noix de coco, douce et parfumée : parfaite avec la glace, les fruits frais et les pancakes.
DécouvrirPour un avant-goût de Sicile
Sauce à l'orange : parfum d'agrumes sur la glace, les crêpes et les gâteaux au chocolat.
DécouvrirPourcentages, valeurs nutritionnelles et produits côte à côte, parfum par parfum.
Crèmes de pistache de 20 % à 45 %, croquantes, kadaïf, sauces Super Creamy et panettone.
Douze parfums à verser pour glaces, pancakes et desserts, de la pistache au caramel salé.
Noisette et cacao, noisette pure, sans sucres ajoutés et protéine : toutes nos crèmes à la noisette.
Crèmes de cacahuète à 90 % et 100 %, crème protéinée et sauces à la cacahuète Super Creamy, avec jusqu’à 27 g de protéines.
Avis Google de clients ayant essayé les crèmes et produits Scyavuru.
The ultimate taste of Sicily to take home! 🍋I bought the premium Crema di Limone and the authentic Crema al Pistacchio by Scyavuru at the airport duty-free shop right after my vacation. These spreads are the perfect gourmet souvenirs to bring back to Finland and recreate that authentic Italian breakfast experience at home. The texture is incredibly smooth, and the flavors are rich and delicious.Highly recommend grabbing a jar before your flight to keep your holiday memories alive — they make the best high-quality gifts for food lovers!
Thank you ❤️❤️❤️👍🫠 scyavuru
I have this feeling that there are no better tasting creams in the world. It's a whole new thing for me, I adore them, and that soft fresh panettone. I really hope to also visit the place someday.
Always prefer their quality! My wife has tied several different pistachio Cremes here in Sweden and the best price quality is from here:) I am happy to try other tastes now!
Best mandarine jam I ever tasted!
Ottima locazion, host Aurora molto disponibile e professionale.
Ci siamo trovati bene, ci ha guidati in un trekking naturalistico di particolare interesse, tornerò di nuovo.
Ho aquistato le marmellatine da 20 g come bomboniere per il mio matrimonio!!! Ho preso il pistacchio, la mandorla, l'arancia ed il fico d'india. Gusto super, la spedizione è stata velocissima ed i prodotti sono stati super apprezzati!!!
Ingrédients, origine, utilisation et conservation : les réponses aux questions les plus fréquentes sur les crèmes de la Collection Gourmet.
Il s'agit d'une pâte à tartiner à la pistache fabriquée par Scyavuru dans ses propres installations à Ribera (Agrigente), en Sicile. Elle est disponible avec 25 % ou 45 % de pistache, en version croquante avec des morceaux de pistache, avec du kataïfi et sans sucres ajoutés, et elle ne contient pas d'huile de palme.
Le pourcentage indique la quantité de pistache contenue dans la crème. À 45 %, le goût est plus intense et moins sucré ; à 25 %, la crème est plus douce et plus sucrée, idéale pour une utilisation quotidienne.
Nous partons de fruits à coque sélectionnés (pistaches, amandes, noisettes et cacahuètes) contrôlés lot par lot. Nos recettes contiennent peu d'ingrédients et aucune huile de palme. La liste complète se trouve sur chaque page produit et sur l'étiquette.
Nous nous approvisionnons en pistaches auprès de fournisseurs agréés, d'origine UE et hors UE comme indiqué sur l'étiquette. La torréfaction, le raffinage et le conditionnement ont lieu dans nos installations de Ribera, en Sicile.
Non. Aucune des crèmes ou sauces Super Creamy de la Collection Gourmet ne contient d'huile de palme.
Oui : la crème de pistache sans sucres ajoutés et la crème de noisette sans sucres ajoutés, pour ceux qui surveillent leur consommation de sucre sans renoncer au goût.
Pour un goût intense, choisissez celle à 45 % ; pour le petit-déjeuner quotidien, celle à 25 % ; pour la texture, la Crunchy 25 % ou celle au kataïfi. Ou faites le quiz "Quelle crème est faite pour vous ?" sur cette page.
Les crèmes (pots de 200 g) sont épaisses, conçues pour être tartinées ou pour garnir. Les sauces Super Creamy (250 g) sont plus fluides et sont pensées pour décorer les glaces, pancakes, yaourts et desserts.
À la petite cuillère, sur du pain ou des biscottes, pour garnir des croissants, tartes et biscuits, sur des glaces, yaourts et pancakes. Notre blog propose des recettes et des idées avec les crèmes Gourmet.
Les crèmes contiennent des fruits à coque et peuvent contenir des traces d'autres allergènes. Toutes les informations figurent sur l'étiquette et sur la page de chaque produit.
Toutes nos crèmes sont fabriquées dans nos installations de Ribera (Agrigente), en Sicile, certifiées BRCGS Food Safety et IFS Food, et alimentées à 100 % par l'énergie solaire.
Fermez bien le pot et conservez-le dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur. Il n'est pas nécessaire de le mettre au réfrigérateur : le froid rendrait la crème plus difficile à tartiner. Consommez-la avant la date indiquée sur l'étiquette.
Oui, elles sont parfaites pour garnir des croissants, des tartes et des biscuits. Pour les boulangeries et les productions plus importantes, vous trouverez des formats de 3 kg dans la Collection Professional.
Oui : les pots de 200 g sont un cadeau gourmand pour les amateurs de pistache et les fans de saveurs siciliennes. Vous pouvez mélanger plusieurs parfums, par exemple pistache 45 %, amande, ou noisette et cacao.
La livraison est offerte à partir de 79 € d'achat en Italie et à partir de 109 € en Allemagne, France, Autriche, Pays-Bas et Belgique. En dessous, elle commence à 6,90 € en Italie et 14,90 € dans les autres pays.
Oui : à Noël, la Collection Gourmet s'enrichit de quatre panettoni artisanaux, 100 % siciliens (pistache, orange, chocolat et fruits des bois), moelleux et sans raisins secs ni fruits confits, chacun accompagné d'un pot de 200 g de crème assortie et présenté dans une boîte cadeau sicilienne illustrée. C'est un cadeau parfait, y compris pour les cadeaux d'entreprise.
Oui. Pour les approvisionnements destinés aux cafés, restaurants, pâtisseries et détaillants, vous trouverez des tarifs et des formats dédiés dans notre Services B2B.
Des idées pour le petit-déjeuner, les desserts et les collations pour profiter au maximum de chaque pot.
























Des purées de fruits à coque aux crèmes protéinées en passant par les formats professionnels : chaque collection est issue de la même chaîne d'approvisionnement à Ribera.
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